定位“親朋好友聚會酒”，這款二鍋頭有何優勢？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
當下，光瓶酒正迎來新的爆發期。
2019年，光瓶酒領軍企業牛欄山以102.89億元的成績成功躋身白酒百億俱樂部，光瓶酒品類再度成為行業熱議話題。
不過有行業人士分析，盡管目前光瓶酒的市場規模已達800億元左右，且未來3-5年內有望突破1200億元，但總體來看，行業集中度卻不高。
根據國盛證券研報顯示，2018年，牛欄山、老村長、龍江家園、紅星市占率分別為10%、6%、2%、2%，其行業集中度遠低于高端和次高端白酒。由此，有行業人士判斷，在新一輪爆發增長期，光瓶酒將呈現品牌多樣化的趨勢。
風口之下，誰將更勝一籌？
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風口之下，誰是新賽道的生力軍？
對于光瓶酒而言，當下是一個歷史性發展機遇。
一方面，牛欄山突破百億，打破了光瓶酒的百億天花板，以及消費者對光瓶酒的固化思維，掀起光瓶酒全民化的熱潮；
另一方面，光瓶酒屬于自飲型白酒，受疫情影響較小，同時“地攤經濟”的開放，進一步拓展光瓶酒的消費場景，光瓶酒發展的空間也將更大。
上文提及，不同于普通白酒，二鍋頭品類的行業集中度并不高，對于大多數二鍋頭品牌而言，本輪光瓶酒新的爆發期，也是二鍋頭品類極好的成長機會。但從另一個角度來看，隨著消費升級，消費需求向品牌化靠攏，具備一定品牌力的光瓶酒品牌，將率先在競爭中突圍。
作為京酒的代表，北京二鍋頭酒業股份有限公司已有800多年的釀酒歷史，在多年的發展中，北京二鍋頭酒業的“永豐”牌，已擁有了較大規模的忠實消費群體，成為一家跨越30億元大關的二鍋頭企業。
從品質層面來看，其傳承的老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品有著口感柔和，醒得快、不上頭的品質特點，符合當下酒飲消費群體對品質和口感的雙重需求。因此，行業人士認為，北京二鍋頭在眾多二鍋頭品牌中，具有較大競爭優勢。
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定位“親朋好友聚會酒”，這款二鍋頭有何優勢？
云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，北京二鍋頭酒業近日推出了一款新品——多彩北京，產品已于近日開始招商。
多彩北京銷售公司潘運洲向云酒頭條表示，目前上市的42°多彩北京二鍋頭，是百元以內主流的飲用度數，能適應全國大部分地區的消費需求，并被定位為親朋好友聚會時首選的純糧酒。
多彩北京的包裝以京劇臉譜為原型，相較于其他二鍋頭更具記憶點，28元一瓶的零售價，也是北京二鍋頭包裝同檔次產品中的最低價格。“后續我們將延伸推出50度更高品質的產品，滿足不同消費層次和消費偏好的群體。”在潘運洲看來，根據對光瓶酒消費者的畫像研究，多彩北京作為核心單品，無論是從包裝還是價格角度，都更容易被打造成爆款產品。
據悉，多彩北京將于9月之前完成核心市場終端鋪市的基礎建設工作，同時將優先選擇給煙酒專賣店、社區小超市、BC類餐館等零售終端和即飲型終端直接送貨，并兼顧網絡健全的啤酒類經銷商、飲料類經銷商以及其它酒水類經銷商。
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新品入場，多彩北京要全速出擊？
據了解，進入6月，隨著市場復蘇，酒類動銷逐漸有了起色，但在前期的資金壓力下，經銷商一時間無法提供大量的金額入手新品。因此，多彩北京對經銷商不設固定首批打款門檻，首年度不設年度銷售任務，單筆打款數量僅根據經銷商所在地的終端數量開發目標，夠完成終端鋪市目標即可。
此外，為保障經銷商的利益，多彩北京將嚴格執行一縣一商的制度，嚴格管控價格體系、跨區竄貨、低價傾銷，做好區域保護，長期保持與經銷商約定區域合作的唯一性。在此基礎上，嚴格執行控盤分利模式，確保價格體系穩定、市場秩序穩定、供需關系平衡，由此實現經銷商及零售終端有長期、穩定、足夠合理的利潤。
對于多彩北京而言，這更是一次尋找長期合作伙伴的契機。
潘運洲表示，多彩北京在成立獨立營銷運營公司的同時，將預留出一部分股份，給希望長遠發展的優質經銷商伙伴，使其成為股東合伙人，并推行成熟完善的合伙人進入機制、退出機制、考核機制、激勵機制、分紅機制，會同律師進行監督考核，確保利益共同體的可持續發展。
為了配合經銷商更快地進入市場，潘運洲表示，多彩北京銷售公司已根據不同的階段制定出完整的市場投入政策，其中包括：
第一階段為終端鋪市基礎建設期，多彩北京將對終端進貨獎勵及陳列獎勵加大力度，同時配備統一標準的價簽、驚爆簽、海報、業務工作服等輔助營銷工具；
第二階段為動銷拉動期，為促進消費者對產品的嘗新體驗和快速提高復購率，多彩北京將開展一系列促進動銷的活動。同時，后續也將針對不同時間點，對市場進行持續的宣傳、動銷、復購等，提供方案及政策投入支持。
事實上，無論是酒企還是酒商，當下的選擇都尤為重要，賽道相同，但機會往往是留給做好沖刺準備的選手。
