7月20日上午，河南牧業經濟學院與寶豐酒業有限公司技術合作項目簽約儀式在寶豐酒業有限公司隆重舉行。河南牧業經濟學院黨委副書記、院長羅士喜，河南牧業經濟學院院長辦公室主任賈江、社會服務處處長胡迎利、酒業學院院長潘春梅、釀酒工程教研室主任趙志軍、工商管理學院博士尚光輝；寶豐縣人大常委會副主任、縣總工會主席、縣振興酒業領導小組副組長崔建利；潔石集團董事長、寶豐酒業董事長王若飛，寶豐酒業總工程師、商學院院長盧振營，寶豐酒業常務副總經理葛少華，副總經理王豪杰、翟耀克等出席簽約儀式。簽約儀式由寶豐酒業人力資源總監程輝濤主持。
王若飛在致辭中說，與河南牧業經濟學院開展校企合作，是寶豐酒業響應省委省政府“豫酒振興”號召，強強聯手，科技興企的又一重大舉措。河南牧業經濟學院作為全省唯一開辦釀酒工程本科專業的省內高校，多年來始終致力于釀酒行業高素質應用型人才的培養。特別是自酒業學院成立以來，充分發揮自身的人才、科研、管理等優勢，全面加強釀酒技術、管理、營銷、食品安全等方面人才學歷培養及在職干部職工培訓，深化產教融合，加強校企合作，為做好豫酒人才培養、提高豫酒技術水平、加快推動豫酒振興做出了積極貢獻。
寶豐酒業作為中國十七大名酒廠之一，河南釀酒行業骨干龍頭企業。近年來認真貫徹落實省委省政府豫酒振興戰略和白酒業轉型升級的一系列決策部署，強力推進管理優化、品質提升、品牌重塑、科技興企等工作，使寶豐酒業得到了持續快速發展。今年還專門成立了寶豐酒業商學院，其主要目的就是搭建學習平臺，為寶豐酒業的未來發展培養和儲備更多、更優秀的各類專業技術人才。
他指出，河南牧業經濟學院與寶豐酒業有著長期友好的交流合作傳統，特別是酒業學院成立以來，在羅院長的親自關心支持下，學院領導、專家多次到寶豐酒業檢查指導工作，在生物化驗、技術攻關、人才培養等方面都傾注了大量心血。本次技術合作項目的順利簽約，標志著雙方合作邁上了一個新臺階。按照合作協議，雙方將聯合開展寶豐酒制曲過程中微生物的來源演替及應用研究，這對于進一步探尋寶豐酒制曲過程中微生物多樣性及其演替規律、完善寶豐大曲的質量標準、促進寶豐酒品質提升和品牌打造，都具有十分重要的意義。他希望，合作雙方以此次簽約為契機，進一步加強深度合作，共同推動產品技術研發、微生物技術及釀造工藝的發展，實現資源共享、互惠雙贏。相信通過酒企、高校通力合作，一定能把寶豐酒業做大做強，為提升豫酒技術水平、推動豫酒產業振興、助力中原更加出彩做出新的更大貢獻！
羅士喜在致辭中說，河南牧業經濟學院積極響應省委、省政府“豫酒振興”號召，主動服務河南經濟社會發展需要，在全省高校率先成立酒業學院，為豫酒發展提供人才和智力支撐。幾年來在省白酒業轉型發展專項工作領導小組的大力支持下，充分發揮自身優勢，積極培養釀酒行業高質量應用型人才，強化科技服務與產教融合，為豫酒振興作出了應有的貢獻。
本次與寶豐酒業技術合作項目簽約，僅僅是一個開始，牧業經濟學院將竭盡全力把合作項目做好。后續雙方還將在文化、生產、營銷等方面開展全方位合作，力爭通過雙方共同努力，再創寶豐酒業新輝煌。他還深情寄語寶豐酒業新近從牧業經濟學院招聘入職的五位優秀畢業生：要珍惜機會，扎根酒業，堅守初心，刻苦學習，努力向大師之路邁進，不辜負學院和老師的期望！
河南牧業經濟學院釀酒工程教研室主任趙志軍就本次校企技術合作項目作了詳細介紹。與會領導及合作雙方就校企合作相關事宜進行了深入交流和座談。
編輯：李劍
