醬酒秋糖熱度不減，附上明年春糖“選醬”指南。
10月16日，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從全國糖酒商品交易會獲悉，2021年春季（第104屆）全國糖酒商品交易會將于2021年3月25日-27日在成都中國西部國際博覽城舉辦。
由云酒傳媒舉辦的醬酒之心主題展，也將于2021年春糖期間，在成都世外桃源酒店舉辦（詳情及招展通道詳見文末）。
此外，10月15日，為期三天的第103屆全國糖酒商品交易會在山東國際會展中心圓滿閉幕。
據悉，本屆會從籌備到舉辦，得到了山東省委省政府、濟南市委市政府和中糧集團的高度關心和大力支持。中糧集團多次會同省市領導召開籌備協調工作會，確保本屆會各項籌備工作周密有序、統籌推進。山東省省長李干杰，省委常委、濟南市委書記孫立成，市長孫述濤，中糧集團黨組書記、董事長呂軍等出席了本屆全國糖酒會開幕式并視察了展會現場。
超21萬人次觀展 體現行業復蘇信心
第103屆全國糖酒會使用了山東國際會展中心全部八個室內場館和二期室外展場，總展覽面積110000平米，在今年全球展覽業普遍受疫情沖擊，普遍停辦或大幅縮減規模的背景下，本屆會是2020年度全球展覽面積最大的食品和酒類行業展會，體現了糖酒會作為行業標桿展會的引領作用。
本屆會參展商近2500家，其中，傳統酒類展區參展商541家，調味品及配料265家，葡萄酒及國際烈酒263家,食品及飲料763家，食品機械260家，包裝203家，山東展區200家。
特別值得一提的是，本屆會上，來自山東的廠商參展踴躍，根據統計，全部展區內共有845家參展商總部位于山東省或在山東設有分支機構，占全部參展商三分之一，凸顯山東省食品酒類產業雄厚的基礎和強大的實力。
除“東道主”山東展區外，北京、天津、重慶、河北、河南、寧夏、廣西、柳州、汾陽等省市也以組團形式參展了本屆全國糖酒會。法國、意大利、韓國也以國家展團形式在本屆會葡萄酒及國際烈酒展區和進口食品專區參展。
會期三天，在因疫情防控需要館內人數限流的前提下，總入場人數依然超21萬人次，顯示了行業人士對行業發展前景的信心和對消費市場復蘇的樂觀預期，也再一次印證了全國糖酒會作為行業產銷對接、信息交流和投資合作重要平臺的魅力和影響力。
扶貧助農專區助力決戰決勝脫貧攻堅
2020年是打贏脫貧攻堅戰的收官之年。為助力落實國家扶貧要求、創新扶貧載體、促進消費扶貧的目標，本屆糖酒會繼續設立扶貧助農專區，通過線上線下相結合的創新模式，探索扶貧展覽新形式。
展會期間，除了在山東國際會展中心E館顯著位置設立的“扶貧助農專區”，在全國糖酒會云展平臺上，還設立了扶貧助農“云展位”，并在線上活動中融入扶貧內容。來自中糧集團定點幫扶的廣西隆安縣、新疆烏什縣，以及來自濟南多年協作幫扶的湘西多家企業參展。
會期活動形式多樣，種類豐富
本屆全國糖酒會召開前期和當期，行業人士在濟南舉辦了近五十場形式豐富、主題多樣的論壇和特色活動。其中，在展會舉辦期間舉辦的18場大會官方論壇活動，受到行業人士的熱情關注和積極參與。
在10月13日下午舉辦的“新生態，新機遇”——第103屆全國糖酒會主論壇上，與會演講嘉賓認為，未來中國食品和酒類產業規模將進一步擴大，在國內國際雙循環發展的新格局下，行業廠商將不斷開拓市場，重塑產業鏈、價值鏈，實現新舊動能轉換，線上線下市場融合。
中國酒類食品投融資論壇、第十一屆國際機械技術交流會、中國酒類食品創新論壇等十余場主題豐富、形式多樣的行業活動，進一步豐富了展會的內涵和功能，為到會客商分享了極富價值的趨勢洞察和思想盛宴。
線上線下融合展示，直播活動吸引展商參與
第103屆糖酒會，開創了線上線下相融合的全新辦展模式。主辦方攜手阿里巴巴等信息技術服務商，進一步升級優化全國糖酒會云展平臺，同時聯動全國糖酒會微信小程序、全國糖酒會官網、微信公眾號、官方微博等作為線上平臺有效載體。會期三天，全國糖酒會線上云展觀眾訪問量達120萬次，線上觀眾訪問人數達80萬人，網絡總曝光量達1億。
直播也是本屆全國糖酒會一大亮點。主辦方聯合淘寶直播和淘寶匯吃，在展會舉辦同期舉辦了《總裁來了》《品牌時間》《云逛展》《帶貨專場》《扶貧專欄》等多檔主題直播活動，助力參展企業提升線上品牌曝光度。良好的展示效果讓更多線下傳統廠商看到了新技術為未來品牌營銷推廣升級帶來的無限可能性。
媒體參與積極主動 全面展示盛會魅力
本屆會的召開，得到了國內新聞媒體的廣泛關注。會期，來自新華社、人民日報、中央電視臺、中央人民廣播電臺、人民網、新華網等媒體的863名記者和工作人員到會進行采訪報道，與企業進行深度交流。162家全國糖酒會合作媒體通過現場直播、企業專訪、企業家沙龍、專題特刊等多種方式，為廣大參展商、參會業界人士通過全國糖酒會宣傳品牌形象提供了助力。
截止10月15日，國內各級各類媒體刊發及轉載本屆糖酒會相關報道4689篇，其中來自23家省級電視臺和170個融媒體視頻號的視頻新聞報道數量達到334條，創歷屆視頻報道數量之最，體現了“視覺時代”新媒體蓬勃發展的態勢。
安全保障有力 展會秩序平穩有序
本屆會是疫情發生以來國內規模最大、最具行業影響力的食品酒類國家級展會，是“構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”標志性展會。
山東省委、省政府高度重視本屆全國糖酒會的組織籌備工作，在濟南市委市政府全力關心指導下，相關部門和服務單位為本屆糖酒會的成功舉辦創造了良好的政務環境，提供了令人滿意的政務保障服務，以最大的努力確保本屆糖酒會取得圓滿成功。
會期三天，疫情防控、安全保衛、交通保障、展會展覽秩序等總體穩定。8000余輛參展車輛、21萬人次進館參展井然有序。市衛健委和疾控部門組織的疫情防控、衛生巡查、醫療救助等專業人員周密防控，整個展期未發現體溫異常者。市城管局安排1500余名執法人員、1.2萬環衛工人在崗保障，確保了展館和客商下榻酒店周邊規范有序、會展中心垃圾及時清運。場館內秩序維護工作和場館周邊秩序整治工作也開創了新的局面。
未來，全國糖酒會將繼續成為服務食品酒類行業發展、推動交流合作共贏的重要平臺，成為培育大市場、發展大貿易、搞活大流通的重要陣地，成為繁榮地方經濟、促進社會發展、引領消費升級的重要力量，為國家經濟建設、社會和行業健康發展，做出更大的貢獻。
醬酒秋糖熱度不減，附上明年春糖“選醬”指南
就在剛剛結束的秋糖會期間，醬香白酒的熱度再次得到驗證，收到與會廠商的追捧。而隨著2021春糖時間官宣，如何在未來搶抓醬酒風口，布局醬酒品類，也成為更多廠商關注的焦點。
10月11日，云酒傳媒正式宣布，將于2021年春糖期間，在成都世外桃源酒店舉辦醬酒之心主題展，該活動也將成為云酒傳媒明年最為重要的內容之一。
當下醬酒之熱，品類之盛，已成大勢。作為一場行業盛會，醬酒之心主題展并不只是一場簡單的展覽。2021年春糖醬酒之心主題展旨在打造一個對接優秀醬酒與優質酒商的平臺，一個挖掘、提升、釋放醬酒潛能價值的平臺，這也是一次為醬酒產業提供一站式服務的全新嘗試。
據悉，主題展將盛邀全國酒類行業協會領導、醬酒知名專家、醬酒品牌企業負責人、全國酒類流通大商、知名媒體等共襄盛會。
作為主題展重要組成部分，展會期間，擬將舉辦以下眾多頗具影響力和高質量的行業活動：
除了醬酒之心主題展開展典禮外，論壇方面，主辦方擬將舉辦以“醬酒與健康”為主題的主論壇。知名醬酒專家、國內保健醫學專家、醬酒企業負責人、經銷商代表和醬酒消費者將對醬酒與健康的關聯性進行探討，鞏固“健康醬酒”優勢。
主論壇之外，還將同期舉辦中國酒業論壇十周年千人慶典暨首屆中國酒業商業發展大會、第二屆中國酒業商業菁英女性發展大會、2021中國酒類零售連鎖業（春季）峰會等平行論壇、會議。
此外，名優產區醬酒品牌將迎來廣泛推介的機會。展會期間，諸多產區醬酒品牌將集中在醬酒之心舉行推介會。
▲成都世外桃源酒店
值得一提的是，作為醬酒之心主題展的承載地，成都世外桃源酒店，位于成都市核心商圈，毗鄰太古里、春熙路，1-3樓展廳凈面積10000㎡，可容納酒水參展企業800余家。經過多年打造，世外桃源酒店已成為春糖焦點，酒展高地。
今年濟南秋糖期間，醬酒成為展會上的絕對主角，產品占據了半壁江山。行業人士預測，基于目前醬酒的熱度，明年的春糖上，醬酒勢必將爆發出更大的能量。由此來看，醬酒之心主題展也將成為經銷商們不可或缺的選擇。
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