人們總是對葡萄酒的價格充滿了興趣，在2017年3月份我們曾總結了一份特別的價格榜單：《2017世界上最貴的單一品種葡萄酒，聽過一半的都是老司機！》。在不考慮拍賣場上的那些稀有的老年份葡萄酒和諸如Henri Jayer類似的遺世之作的情況下，世界上每種單一葡萄品種的最貴葡萄酒究竟是誰？
然而一年過去了，這份榜單上的酒款是否發生改變，這些葡萄酒的“王者”們是江山永固，還是新舊更迭？
最貴黑皮諾
Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France
國際均價：
2017年：￥101968
2018年：￥115764
眾所周知的羅曼尼康帝酒莊康帝園，既是世界上最貴的黑皮諾，也是最貴的葡萄酒。這款稀世珍釀產自一片占地僅1.76公頃的葡萄園，為羅曼尼康帝酒莊獨占。其年產量約4000瓶，嚴格按照配額銷售，全世界的愛好者、富豪和酒評家都對其青睞有加，可謂真正的一瓶難求。
最貴赤霞珠
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
國際均價:
2017年：￥20509
2018年：￥22616
即便算上以赤霞珠為主的混釀葡萄酒，我相信“最貴赤霞珠”也依然非膜拜酒之王嘯鷹莫屬。嘯鷹酒莊位于加州納帕谷，深受美國富豪的追捧。在2000年一瓶6升裝的1992年嘯鷹被富豪Chase Bailey以50萬美金的價格買下，創造了當時葡萄酒價格的最高紀錄。帕克也對嘯鷹好評多多，1997年和2007年份的嘯鷹酒莊赤霞珠則獲得了100分滿分，其他年份也幾乎都在95分以上。而酒莊長長的購買waiting list，則更是吊足了全球買家的胃口。
最貴梅洛
Petrus, Pomerol, France
國際均價:
2017年：￥18758
2018年：￥20293
柏圖斯，波美侯乃至整個右岸的王者，力壓Ornellaia家的Masseto成為了世界最貴梅洛葡萄酒。它高傲，名字里不用Chateau，不做副牌，不做爛年；它豪氣，收獲季動用超過200位工人采收，潮濕時用直升機吹干葡萄園，每3個月換一次新木桶；它品質超群，有著極為出色的集中度和成熟度，卻又細膩入微……梅洛中的傳奇，柏圖斯當之無愧。
最貴品麗珠
Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg, Loire, France
國際均價:
2017年：￥2898
2018年：￥3502
盧瓦爾河谷產區鮮有酒莊如Clos Rougeard般傳奇，它的兩位主人引領了整個Saumur-Champigny產區的復興。即便在上世紀60年代殺蟲劑的使用如日中天時，酒莊也恪守尊重自然的原則，在葡萄園中使用生物動力制劑，在釀造時也堅持使用傳統工藝，從不使用壓榨汁。Le Bourg是其最著名的一個葡萄園，其中僅有約1公頃的70年老藤涌來釀造這款酒，有著勃艮第頂級葡萄酒的質感和芳香，卻沒有品麗珠常見的那種生澀，實屬頂級之作。
最貴桑嬌維塞
Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGP - Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Italy↑
國際均價: ￥3749
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino DOCG, Italy↓
去年年中時，最貴桑嬌維塞還是Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva，今年就換成了Case Basse。
即便是在名家如云的Montalcino小鎮上，Case Basse酒莊仍然是榜樣般的存在。莊主Gianfranco Soldera自上世紀70年代就在酒莊中建立起復雜的生態系統，葡萄園更是100%的有機管理、手工采摘；而且酒莊采用不帶溫控系統的大橡木桶進行發酵，不添加人工酵母完全自然進行……所有的這些細節似乎都在解釋，為什么Gianfranco Soldera釀出的桑嬌維塞能夠如此出神入化！連意大利葡萄酒專家、世界知名的葡萄酒大師Nicolas Belfrage就曾說：“如果你沒有品嘗過Gianfranco Soldera的布魯耐羅，那你就是還沒嘗過布魯耐羅。”
最貴內比奧羅
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG, Italy
國際均價:
2017年：￥5476
2018年：￥7278
Giacomo Conterno一直以來就是巴羅洛地區恪守傳統酒莊的典范，不會為了迎合現代口味而對自己的底線作出任何讓步。極低的葡萄產量、成熟的葡萄、長時間的浸漬和橡木桶陳年，這些世代相傳的工藝共同締造了該酒莊的嚴肅風格，這樣的酒需要你全心全意地去品鑒才能感受到它的偉大。Monfortino是酒莊皇冠上的一顆明珠，只在最好的年份釀造，2004曾獲帕克滿分。意大利葡萄酒專家Nick Belfrage MW在其名著《Barolo to Valpolicella》中寫道：“如果讓我死前選擇一瓶巴羅洛，我只會選擇Monfortino。”
最貴丹魄
?Teso La Monja, Toro, Spain
國際均價:
2017年：￥7196
2018年：￥7014
世界上最貴的丹魄，不是Pingus，也不是貝加西西里亞，而是一個名為“特索修道院”的葡萄酒。Teso La Monja酒莊位于Toro產區，為里奧哈名莊Sierra Cantabria的家族所有，酒莊的釀酒師Marcos和Mique兩兄弟引領了Toro產區的崛起，曾一手締造了LVMH旗下的Numanthia，并于2004年攬下WA滿分。正因為如此，首個年份誕生于2008年的Teso La Monja一上市就備受追捧。其旗艦同名酒款采用未受根瘤蚜侵害的百年老藤釀造，有著極為杰出的深度和復雜性。
最貴歌海娜
Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes, Priorat DOCa, Spain
國際均價:
2017年：￥4694
2018年：￥4708
Alvaro Palacios雖然出生于里奧哈非常著名的葡萄酒世家，卻沒有接掌家族酒業，而是自立門戶，成為了引領Priorat產區從復興到崛起的關鍵人物。Velles Vinyes意為老藤，采用L'Ermita葡萄園中60-80年的老藤釀造，年產量僅600-1200瓶。1993年份的L'Ermita一上市，價格就趕超了成名已久的貝加西西里亞Unico。這一壯舉不僅讓L'Ermita名聲大噪，更讓更多的釀酒師，把眼光重新審視Priorat這一被遺忘的產區。帕克對這款濃郁集中飽滿的葡萄酒甚是偏愛。
最貴皮諾塔吉
Kanonkop Black Label Pinotage, Stellenbosch, South Africa
國際均價:
2017年：￥889
2018年：￥924
作為最具南非特色的葡萄品種，最貴的皮諾塔吉無疑來自南非。Kanonkop是第一家將皮諾塔吉放到國際舞臺上并讓其大放異彩的酒莊，在南非葡萄酒權威指南《Platter’sWine Guide》上，Kanonkop的皮諾塔吉常年攬獲最頂級的五星評價，是當之無愧的南非乃至全世界最佳的皮諾塔吉。
最貴西拉
Torbreck The Laird, Barossa Valley, Australia↑
國際均價: ￥4101
Chris Ringland - Three Rivers Dry Grown Shiraz, Barossa Valley, Australia↓
Torbreck是在今年上升為西拉品種的第一名，去年5月份時還是Chris Ringland出品的Three Rivers Dry Grown Shiraz獨占鰲頭。
Torbreck葡萄酒足以成為現代澳洲紅白酒的模范，他們利用巴羅莎河谷最優良之老樹生長出的葡萄，釀制結合最純凈果香及最完美平衡的葡萄酒。他們接下來陸續推出的葡萄酒，肯定是地球上最優秀的葡萄酒。”——羅伯特·帕克
比起大名鼎鼎的奔富葛蘭許和翰斯科神恩山，熟悉Torbreck的人可能并不多。The Laird這款酒目前僅有2005、2006、2008、2010、2012這五個年份，但每一年都是帕克高分（其中有三個年份是100分滿分，另兩款也是99、98+的高分）。它所用的葡萄采自樹齡超過40歲的老藤單一園，僅在優秀年份出產，是澳大利亞西拉的典型代表。
最貴佳美娜
Vina von Siebenthal 'Tatay de Cristobal' Carmenere, Aconcagua Valley, Chile↑
國際均價：￥1294
Santa Carolina Herencia Carmenere, Peumo, Chile↓
Vina von Siebenthal也是剛坐上最貴佳美娜的寶座，上一次還是智利名莊Santa Carolina在這個位置上。
《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）的J.Miller曾評價說：“如果讓我在酒莊的奧斯卡上頒發一個最佳表現獎，我一定會選擇Vina von Siebenthal”。可見這家成立于1998年的酒莊新秀實力不可小覷，雖然年輕可如今已經足以和鄰居伊拉蘇一爭高下。當初羅伯特·帕克給這款酒的2007年份打了97分，這在當時的智利葡萄酒中可實屬罕見，也正因如此，酒莊的名氣大增，這款酒的價格也翻到了最貴葡萄酒的行列。
最貴馬爾貝克
Catena Zapata Adrianna Vineyard 'Mundus Bacillus Terrae' Malbec, Gualtallary, Argentina
國際均價:
2017年：￥1574
2018年：￥1637
作為唯一入選帕克《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》一書中的阿根廷酒莊，Catena Zapata是許多人心目中的阿根廷酒王。1997年份的Nicolas Catena Zapata在2000年美國與歐洲舉辦的盲品中，與拉圖、侯伯王、西施佳雅和作品一號等名酒同場競技，結果在每一場品嘗中都名列第一或第二，由此奠定了Catena Zapata的傳奇地位。這款酒產自海拔1390米的Adrianna葡萄園，酒莊將其自詡為“南美洲的特級園”，某些年份會加入1%-3%不等的維歐尼增加香氣，優雅而大氣。
最貴仙粉黛
Martinelli Jackass Hill Zinfandel, Russian River Valley, USA
國際均價:
2017年：￥898
2018年：￥1038
Martinelli是俄羅斯河谷著名的精品酒莊，酒莊的釀酒顧問是大名鼎鼎、服務于多家膜拜酒莊的Helen Turley。Jackass Hill Zinfandel產自坡度達65度的陡峭葡萄園，園中皆為百年老藤。它堪稱世界上最為濃郁、集中和飽滿的仙粉黛，其酒精度常常能達到17度，年產量僅有40-70箱，市場上極難一見。
最貴雷司令
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany
國際均價:
2017年：￥57812
2018年：￥72565
德國是雷司令的靈魂故鄉，因此德國酒王伊慕的旗艦之作能攬獲世界最貴雷司令的桂冠自然也不足為奇。這款最貴雷司令產自Scharzhofberger葡萄園，酒友們常戲稱其為“傻子堡”。此園依然保留著一小部分在根瘤蚜災害中幸存，未嫁接的葡萄藤，其Trockenbeerenauslese級別的貴腐酒只在氣候條件完美的絕佳年份出產，且每次產量不過兩三百瓶，是全世界富豪和收藏家追逐的頂級佳釀。
最貴長相思
Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA
國際均價:
2017年：￥26341
2018年：￥30800
盡管嘯鷹以釀造紅葡萄酒為主，但酒莊出產的干白卻依舊貴得離譜，比盧瓦爾河的長相思大神Didier Dagueneau釀造的招牌作品小行星Asteroide還要貴上4倍有余。除去不凡的品質，嘯鷹的品牌價值和供需關系也是其價格如此之高的重要因素。
最貴維歐尼
Chateau-Grillet, Rhone, France
國際均價:
2017年：￥1316
2018年：￥1505
格里葉堡位于北羅訥河谷的白葡萄酒產區Condrieu之內，酒莊擁有的葡萄園僅4公頃，卻由于獨特的風土和出眾的品質自成一個獨立的AOC產區。Chateau-Grillet成名已久，用100%的維歐尼釀造，在法國橡木桶中陳年18個月，將這個品種濃郁復雜的特點體現的淋漓盡致。它在20世紀初曾與滴金、蒙哈榭齊名，位列法國最偉大的白葡萄酒之列，但如今稀有的產量和主人的低調，讓它更像是內行飲家才懂的Hidden Gem。
最貴瓊瑤漿
Sine Qua Non Mr. K Vin de Glace - Eiswein Gewurztraminer, Santa Barbara County, USA↑
國際均價: ￥2798
Domaine Weinbach Gewurztraminer Furstentum Quintessence de Grains Nobles Cuvee d'Or, Alsace Grand Cru, France↓
大多數高品質的瓊瑤漿都出自阿爾薩斯，上次獲此殊榮的Domaine Weinbach就是來自這里。
但這次將Domaine Weinbach擠下的Sine Qua Non也不簡單，它可是來自加州的膜拜酒莊。莊主Manfred Krankl特立獨行，出自他手的酒款，幾乎每年都有不同的混釀比例甚至品種來源，加上每年一換的酒標，所以有人質疑酒莊是借此營銷成名。但不可置否的是，酒莊因為品質受到了羅伯特帕克的高度贊賞。就比如這款瓊瑤漿釀制的冰酒，僅有的1999、2000兩個年份，其中2000年份獲得帕克94~96分的高分。
最貴灰皮諾
Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles, Alsace, France
國際均價:
2017年：￥3396
2018年：￥3476
因為意大利寡淡風格的灰皮諾的流行，讓這一品種被人所低谷。但作為阿爾薩斯的四大貴族品種之一，這里能夠釀出異常復雜濃郁的灰皮諾酒款。最貴灰皮諾產自此地顯得理所應當。來自Weinbach，這款酒產自Altenbourg略地，海拔稍低，雖然未被評為特級園，但品質比不少“水貨”特級園有過之而無不及。
最貴麝香
D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage, Madeira, Portugal
國際均價:
2017年：￥6171
2018年：￥6248
也許你喝慣了麝香釀造的傻白甜，但用麝香釀造的加強酒也能極盡濃郁、復雜、富有陳年潛力。世界上最貴的麝香葡萄酒是一款馬德拉，馬德拉別名不死之酒，這款酒僅有3個年份在售，分別是1875、1890和1900，在經歷了一個多世紀的陳年以后，其色澤已經難辨紅白，香氣上也全無花果味道，但其圓潤、濃稠、飽滿的口感，以及足以考驗你牙齒的突出酸度和甜度，都足以證明它生命力之強大。
最貴白詩南
Clos Rougeard Saumur Blanc Breze, Loire, France
國際均價:
2017年：￥1520
2018年：￥1707
這款酒同樣來自盧瓦爾河谷的膜拜酒莊Clos Rougeard，用僅有一公頃的50年老藤白詩南釀造。它產量極小，有著絕大多數白詩南難以企及的復雜度，比傳奇般的Nicolas Joly塞蘭小道還貴三倍！
最貴霞多麗
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France
國際均價:
2017年：￥45721
2018年：￥59435
Domaine Leflaive是勃艮第的傳奇名莊，被Clive Coates評為3星莊，與康帝勒樺等巨擎齊名。因為酒標上醒目的兩只雄雞，被酒友們戲稱為“雙雞莊”。它僅擁有0.08公頃的蒙哈榭特級園，年產量僅1桶——絕對的稀世珍釀。
最貴阿里高特
Leroy Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet, Burgundy, France↑
國際均價：￥3080
Bernard Van Berg Bourgogne Grand Ordinaire Les Gouttes Blanc, Burgundy, France↓
去年的最貴阿里高特來自Bernard Van Berg，是位于勃艮第的風土追求者。Domaine d'Auvenay也是如此。
Domaine d'Auvenay是勃艮第葡萄酒界的“鐵娘子”——拉茹?貝茨·勒樺女士名下的酒莊，她對Domaine d'Auvenay的管理也延續了勒樺酒莊的嚴格。酒莊的面積很小，僅有4.9公頃，葡萄樹的樹齡平均為65歲，出產的品質極為優秀。這款阿里高特酸度集中，果味突出，不去梗且長時間發酵也讓它較普通的白葡萄酒的酒體要優雅飽滿。很多酒評家都評價勒樺女士的作品就是她本人追求細致、完美的表現。
這份2018年世界單一葡萄品種的榜單，可謂是“既在情理之中，又在意料之外”。既有康帝、嘯鷹、雙雞園等難以撼動的不動王者，以其昂貴的價格引領該品種的不斷前行。但又有將近四分之一葡萄品種的最貴葡萄酒悄然發生了改變，更重要的是，其中有著桑嬌維塞、西拉這種廣泛流行的葡萄品種。這也許正印證了“變化才是葡萄酒最大魅力”這個觀點吧！
注釋：文中國際均價參考于wine-searcher.com，時間截止于2018年3月13日。
?酒斛網
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