最近關于仁懷市“一號工程”衡昌燒坊新基地建設的消息，讓本就火熱的醬香酒再澆上一瓢油，火上加火成為大家討論的重點話題，這背后是因為有重量級大佬投資參與，其中主要有環球佳釀董事長鄧鴻、融創董事長孫宏斌、阿里創始人馬云以及1919創始人楊陵江，共四人，在茅臺鎮核心區圈地1500畝（1平方公里 ），總投資金額100億元，他們大致持股比例為4:3:2:1。
據了解，環球佳釀早在2017年收購了衡昌燒坊，但僅是擁有品牌，并不擁有窖池，基酒都是來源于中心釀酒集團，面對有限的窖池產酒量，滿足不了衡昌燒坊未來發展的需求，才上演了如此攜手馬云等一眾擴建釀酒基地的一幕。資本的加入，都是想分到一塊醬香酒這大蛋糕，醬酒火不火看當今局勢就可以知道，馬云說過不喜歡錢、對錢沒興趣，但這不影響他一直在賺錢，多年來他一直現身于各種投資項目，投資思維優于常人，逢投資志在必得。
資本加入醬酒、投資醬酒并不是近年來才發生的事，如今醬香酒價格也是水漲船高，近一年多都是漲價的趨勢，并且幅度不小，可看看以下歷年來各資本入仁懷區域醬酒一覽表（酒業家整理）：
再來了解一下酒友們最關心的衡昌燒坊和茅臺酒究竟有什么聯系，為何現在衡昌燒坊一直打著“國酒來源”的口號，都知道以前茅臺酒自稱國酒（現在已不是），究竟它和茅臺酒有沒有聯系？
茅臺的前身是成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊，其中恒興燒坊的前身是衡昌燒坊，是貴州貴陽商人周秉衡1929年在茅臺創建的，并將生產的酒命名為“衡昌茅臺”，直到1941年被賴永初接管并更名為恒興酒廠，衡昌茅臺由此更名改成賴茅。隨后幾年內政府先后收購“成義燒坊”，沒收“榮和燒坊”，接辦“恒興酒廠”，組建了“地方國營茅臺酒廠”，自此形成了“茅臺酒歷史上“華茅”、“王茅”、“賴茅”、“三茅合一”的局勢。
直到1986年，周氏后人秉承先輩傳統文化，按照衡昌燒坊的傳統配方和釀造工藝重新恢復生產，釀造衡昌燒坊酒，此酒的香氣特點與飛天茅臺明顯不同，說白了和如今的茅臺酒沒有太大的關系，但也是一款品質很不錯的醬酒，2017年衡昌燒坊被收購后，環球佳釀以全新的定位、全新的操作手法運作衡昌燒坊品牌，定位于高端醬香白酒，具體價格可上網查（不便宜）。
真正的衡昌燒坊舊址，現為茅臺酒廠一號生產車間2號生產房“茅酒古窖”，是茅臺酒廠釀酒工業文化遺產群的重要組成部分，關于衡昌燒坊酒，你如何看待？歡迎一起交流。老梁我從事醬酒行業多年，一直在宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助，我一直秉持著做好人、做好酒的信念，致力于把茅臺鎮上的一些性價比高的品質坤沙醬香酒推向更多的懂酒之人。
