剛剛，從大洋的另一邊、也就是2022年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽舉辦地瓜德羅普群島傳回消息：由玉泉酒業生產選送的玉泉·和諧清雅榮獲第23屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，值得關注的是，這是玉泉酒業連續五屆蟬聯金獎，據了解，本屆比賽對來自60個國家和地區的2030款烈性酒進行品評，玉泉·和諧清雅再次殺出重圍、摘得金獎頗為不易！
當然與國際賽場摘金奪銀“風光”不一樣的是東北酒這幾年的沒落與邊緣，作為我國酒水的消費重地和糧倉，東北有好水好糧也有好酒，但遺憾的是一直沒有孕育出一個可以比肩全國名酒的區域性知名品牌，到底誰能坐上東北白酒的頭把交椅，誰能扛起東北酒業振興的大旗？這一直是業內關注的焦點，五屆蟬聯金獎的玉泉有機會嗎？
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刀刃向內·自我革命
近來，作為黑龍江龍頭品牌的玉泉酒業動作頻頻，更是喊出了三年坐穩“東北王”豪言壯語，那么玉泉酒業到底底氣何來？
談到黑龍江省玉泉酒業有限公司（以下簡稱玉泉酒業），其成立于1959年，是由黑龍江省商業廳投資興建的省內最大酒廠，是新中國建廠最早的白酒企業之一。2008年玉泉酒業在強勢資本和先進外腦雙重加持下，逐步發展成為本土龍頭強勢品牌。但由于區域環境、發展模式等多重因素影響，錯失進軍全國名酒的機會。
2021年11月，陳錦鴻先生正式掛帥玉泉酒業總經理一職，全面統籌玉泉酒業各項工作，提出了“復興玉泉、振興東北白酒“的口號，將打造“東北王”作為玉泉三年戰略目標。
振興企業首先要振興精神，陳錦鴻在上任伊始就在高管會議上一針見血毫不避諱地提出了玉泉六大落后問題，“玉泉改革勢在必行，走老路到不了新地方！品牌落后、思想落后、組織落后、機制落后、能力落后，這是玉泉不可逃避的問題！”他指出，改革首先要革自己的命，玉泉要敢于承認落后，要有刀刃向內、自我革命的決心和魄力。玉泉酒業用了半年時間進行了大刀闊斧的內部改革，對內培育優秀人才，對外引進專業人才，目前基本完成架構重組、組織重建，實現新舊人才的迭代，以滿足未來高端化、全國化的組織裂變，為“東北王”戰略目標提供了堅強有力的組織基礎。
組織之下就是人的問題，“做企業就是做人，只有把人做好企業才有未來！講信譽、講原則、守底線，這是我對玉泉人的基本要求，也是最低要求。”在近日的酒業營銷會議上陳鴻錦提出了新的要求，“玉泉要建立黑名單制度，對不能跟上企業變革的人要堅決淘汰。企業要革新，必須換腦筋換標準，玉泉人要自律自強，要以名酒標準要求自己，提升專業能力，提高服務意識，要做團隊、客戶、競爭對手都敬重的人。”陳錦鴻明確指出，玉泉文化必須是奮斗者的文化，要有行動力、有敬畏心、敢拼搏、勇擔當！只有這樣玉泉才有追趕名酒可能。
品牌引領·全面賦能
“中國白酒產能過剩，擠壓式增長的競爭格局將長期存在，東北白酒必須盡快與行業接軌與消費者接軌”，玉泉將“以用戶為中心”的品牌價值觀深度落地，調整產品結構，深挖文化內涵，重塑品牌價值，“產品+文化+品牌”三輪驅動，打造與時俱進品牌價值觀，以品牌引領為銷售全面賦能，實現玉泉品牌的全面提速。
重塑品牌價值體系、重構語言表達體系。品牌之爭歸根到底是認知之爭，誰能占領消費者心智誰就能贏得最終的勝利。一個品牌就是一個故事，玉泉要講什么樣的故事，要向消費者傳遞什么樣的價值？
“玉泉不僅要講好產品的故事，講好品牌的故事，甚至更要講好東北白酒的故事。玉泉是有據可考的中國蒸餾酒發源地，是中國兼香型白酒標準的制定者。中國六大濕地東北占據三個，作為中國糧倉是全國眾多名酒的原糧供應地，東北有好水好糧好生態，我們不缺好酒，只是缺少傳播，缺少講故事的能力”。未來玉泉將聯合行業外腦對品牌價值體系進行全面梳理，重新構建與消費者的“溝通”體系。
優化產品結構升級，構建品牌增長第二曲線。經過多年深耕，以玉泉方瓶與和諧清雅為代表的兩大系列產品在區域內具有極高的認可度，玉泉品牌群眾基礎良好，但產品結構偏低，高端布局與培育的缺失讓其與其他區域名酒甚至全國名酒逐漸拉開差距。
“200元價位是區域名酒的生命線價位，玉泉的未來一定在中高端產品上，我們必須盡快開啟第二曲線，找到新的增長極”。經過不斷梳理優化，玉泉確立了“玉泉方瓶系列+和諧清雅系列+年份酒系列”三大產品結構體系，未來玉泉將立足需求、立足品質，在全國白酒市場進行中高端價位段產品的布局及滲透。
品質是第一生產力，“品質革命”也是玉泉全面改革的重要課題。玉泉釀造技藝傳承至今已歷經百年，六代人口傳心授執守匠心，被列為黑龍江首批為物質文化遺產，張玉柱、張嘉鑫兩代非遺傳承人始終堅持“品質至上、追求極致”的釀酒理念,不遺余力地為消費者提供高質量的產品。同時以“工藝創新、酒體創新”為核心,滿足消費者更加豐富、多元的口感需求，不斷通過強有力的技術升級，賦予玉泉兼香品質的無限動力。
消費者培育升級，打通消費最后一公里。伴隨消費者主權意識的覺醒，白酒購買動力已經從外部刺激轉向消費者自身，做核心消費者培育，拉近與核心消費者的距離，是當下酒企營銷的基本共識。2022年也是玉泉酒業消費者培育升級元年，回廠游與品鑒會作為拉動消費者培育的兩架馬車，玉泉將通過高體驗感、高獲得感的場景搭建，構建品牌培育的道場，品牌+文化+場景+體驗多位一體，層層傳遞品牌認知,逐步占領用戶心智，打通品牌培育的最后一公里。
全面升級傳播矩陣，助推品牌精準出圈。品牌的復興，不僅要修煉內功，更要善用合力，玉泉品牌將全面聚焦核心產品，全面發力整合傳播資源，從線上到線下，從地面到高空，以消費者為中心全方位構建多維度立體式傳播矩陣，圍繞消費者生活圈工作圈精準投放精準鎖定，助力品牌實現區域精準營銷。同時，也將在傳統營銷基礎上，積極打造“互聯網+”模式內容輸出矩陣，全方位打造更具影響力的玉泉品牌勢能，合力驅動品牌躍升進階，與消費者一起見證“東北王”的崛起。
編者按：
一個行業的發展是眾多品牌共同進步的結果，東北酒業的振興也需要眾多酒企共同努力，“東北酒企眾多且不擅長抱團，但現在是寒冬，名酒下沉南酒北上，我們必須抱團取暖，共同發展共同突圍”。
雞蛋從內打破是新生，從外打破是死亡。作為黑龍江知名白酒品牌，玉泉的變革還在繼續，作為區域領導者，玉泉的格局正在顯現，我們從玉泉全面改革的動作看到了東北酒企變革的決心，也看到了東北振興的光明未來！
