記者 張瑜宸 華夏酒報
站在“十四五”發展的黃金機遇期,煙臺產區顯然已做足準備并全力推動葡萄酒產業高端化、生態化、品牌化發展······
“沒想到煙臺的干白、半甜白、甜白、芳香型的白真不錯。”
“干紅葡萄酒也是優雅細膩,結構平衡,獨具風格。”
“看得出酒莊們已經在往精品酒方向發力了。”
“其實,喝到煙臺產區葡萄酒的時候有點感動,因為能在這里喝到中國釀酒人的努力。”
5月21日,煙臺葡萄酒產區城市巡展在深圳拉開帷幕。現場不僅人氣爆滿,也收獲到了大批前來品鑒的消費者、愛好者和專業人士的認可。
讓《華夏酒報》記者印象深刻的是,一位業內人士在當天連續參加德國葡萄酒大師班、煙臺葡萄酒品鑒推介會以及日本威士忌新品發布會后,依然對煙臺產區的葡萄酒給予了極大肯定,并在朋友圈寫下:“最幸福的就是和這些中國酒莊共同陪伴與見證成長!”
事實上,作為中國葡萄酒工業的發源地,也是亞洲唯一的國際葡萄酒城,煙臺產區的魅力和實力一直都“在線”:歷史最長、規模最大,效益最好、產業鏈最完備,但往往容易被低估。一方面,身為產業發展的“領頭人”,擔子重,責任大;另一方面,受儒家文化熏陶,酒莊主們大多性格內斂,做事低調。
盡管如此,在感受到中國葡萄酒產業進入深度調整階段,尤其受疫情以及消費環境的影響,短期發展不太樂觀后,煙臺葡萄酒產區政府決定帶領企業率先“出走”,到消費的前沿城市為中國葡萄酒發聲,不僅可以講好煙臺產區的風土故事,擦亮“醉美煙臺”的葡萄酒名片,同時也釋放出國產葡萄酒高質量發展的積極信號,激發市場活力、提振行業信心。
而這一切的一切都源自煙臺產區的“底氣”。
公開數據顯示,目前,煙臺市共擁有葡萄酒生產企業204家,張裕卡斯特、拉菲瓏岱等知名酒莊63個,培育了張裕、中糧長城、威龍等一批國內外著名的龍頭骨干企業,并形成了干紅、干白、白蘭地、起泡酒等多品種、全門類的產品結構。
發展至今,“煙臺葡萄酒”品牌價值已高達852億元。
2021年,煙臺葡萄酒進入“中歐100+100”地理標志產品互認名單,連續五年蟬聯中國地理標志產品區域品牌葡萄酒類榜首。可以說,煙臺葡萄酒產區在全國葡萄酒版圖上有著舉足輕重的地位。
“為進一步強化葡萄酒產業政策扶持,煙臺設立了每年4000萬元的葡萄酒產業發展專項資金,將從基地建設與配套、產業聚集與壯大、產區推廣與營銷、科教支撐與保障等全產業鏈各方面進行大力扶持。”5月20日,由煙臺市人民政府主辦,煙臺市商務局承辦的葡萄酒產業鏈線上推介會召開。會上,煙臺市商務局副局長張丹詳細解讀了煙臺葡萄酒產業發展的相關政策,引發了業內外的強關注。
政府強有力的支持、得天獨厚的風土條件再加上完善的產業基礎,本次會上,總投資11.1億元的5個項目進行了集中簽約。分別是:
總投資5.6億元的萊陽市葡萄酒全產業鏈綜合開發項目;
總投資3億元的龍口市葡萄酒電商平臺及釀造基地項目;
總投資1.5億元的蓬萊良酉酒莊項目;
總投資5000萬元的山東省釀酒葡萄與葡萄酒技術創新中心項目;
總投資5000萬元的棲霞市萬沐莊園葡萄酒擴能項目。
《華夏酒報》記者現場了解到,此次簽約的項目涵蓋酒莊建設、釀酒生產、科研平臺、電商銷售、文旅融合等多個領域。此外,圍繞葡萄種植、釀酒加工、設備制造、營銷管理等全產業鏈需求,煙臺市政府還向國內外近百家葡萄酒企業發出了合作邀請,儲備了一批優質在談項目。
“我真切地感受到,煙臺葡萄酒產業的春天來了。”張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理、煙臺市葡萄與葡萄酒協會會長孫健表示,一系列重大項目的落地,為煙臺葡萄酒產業發展增添了巨大助力。
的確,小葡萄里有著大產業。
站在“十四五”發展的黃金機遇期,煙臺產區顯然已做足準備并全力推動葡萄酒產業高端化、生態化、品牌化發展。