被diss的“正善牛肉哥”們，正在改變酒業？
文 | 云酒團隊
還記得高呼“把價格打下來”的“正善牛肉哥”嗎？
日前，中國工商出版社旗下《市場監管半月沙龍》刊發文章，稱“正善牛肉哥”所在的上海正善食品有限公司（下稱“正善食品”），因商業詆毀被市場監管部門查處，被判責令停止違法行為、消除影響，并處以罰款人民幣10萬元整。
這一判罰在2018年10月作出，時隔一年被媒體報道，恰恰顯示了公眾對于這位“抖音帶貨王”關注。
云酒頭條注意到，這并非正善食品唯一一次被處罰，這家在爭議中不斷擴張的企業，又帶給行業怎樣的思考？
屢收罰單，牛肉哥說了啥
據《市場將監管半月沙龍》披露，正善食品被某公司舉報，法定代表人陳某在抖音網發布詆毀該公司的視頻。據天眼查公司信息變動以及視頻中聲音猜測，“陳某”正是“正善牛肉哥”、公司創始人陳錡。
視頻中，在產品符合國家相關標準的事實下，陳某在其發布的點評某品牌合成牛排的視頻中使用了“您敢吃嗎”“想讓我家孩子得老年癡呆癥嗎”“要把兒童害死的牛排”等用語。
基于上述事實，市場監管部門認為，正善食品違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》，損害了舉報人的商業信譽和商品聲譽，做出了責令停止違法行為、消除影響的處罰，并處以罰款人民幣10萬元整。
值得關注的是，這并非正善食品唯一一次被罰。
此前，上海市黃浦區市場監管局曾于2019年2月27日對該公司進行處罰，稱其相關行為屬“將未注冊商標冒充注冊商標使用，或者使用未注冊商標違反第十條規定”，對其處以罰款1.1026萬元，并責令限期改正。
來自啟信寶的信息則顯示，唯諾河谷成都跨境電子商務有限公司曾以“人格權糾紛”對正善食品進行起訴，一審已經在2019年5月9日開庭。
“正善牛肉哥”曾坦誠，自己因為“要把行業所有內幕都掀開，不給暴利時代遺老遺少機會”而受到傳統渠道商們的“攻訐”，但正如《市場監管半月沙龍》所言，“網絡不是法外之地”，不遵守法律必然被罰。
“是是非非”中的不斷擴張
在很長一段時間，很多人認為“正善牛肉哥”消失了。其實，他和團隊很可能比很多酒業人還要“勤勞”。
截止日前，其抖音平臺發布作品2179個，甚至在凌晨1點還“筆耕不輟”更新視頻，已坐擁435.1萬粉絲。
7月29日，正善食品進口葡萄酒項目落戶金義綜保區。據稱，金華市有關政府部門義綜合保稅區、中國郵政集團公司金華市分公司、浙江德瑞供應鏈管理等單位出席簽約儀式。公開資料顯示，該項目年內計劃完成1個億銷售，而正善超級酒鋪預計到2020年底將開設190家門店。
實際上，“正善牛肉哥”旗下的產品品類擴張更加迅速。在其抖音平臺上，“正善牛肉哥”經營的產品已涵蓋葡萄酒、飲料、零食、運動鞋、手表等，“主角”也多了“喵大仙”等面孔，其天貓旗艦店也多了抖音紅人“帶鹽人小關老師”的身影。
自成立以來，正善食品一直處于擴張之中。2015年，公司接連獲得天使輪、Pre-A輪融資，合計630萬人民幣，正善食品股東也從陳錡擴大到了6個企業和個人，并對外投資了上海牛多多、正牛餐飲等4家公司。
然而，在“正善牛肉哥”品牌影響力不斷增長的同時，爭議也隨之不斷出現。
曾經“抗癌斗士”的個人形象、“把價格打下來”的承諾和普及各類高端肉品、酒品的知識，都讓“正善牛肉哥”吸粉不少。但不久后，“正善牛肉哥”便因個人以及產品原因陷入爭議，甚至一度“灑淚”抖音。
在“正善牛肉哥”發布的視頻中，評論區不乏對于產品質量、銷售模式的質疑。此外，與醉鵝娘、杜子建“互懟”的口水戰，小酒蝸等專業團隊對其銷售產品酒質的測評，職業打假人王海對其發起“打假”，甚至有網友向有關部門發出實名舉報信，這些都為“正善牛肉哥”的品牌增添了幾個問號。
在“是是非非”之中，“正善牛肉哥”的商業版圖仍在不斷擴張。正善食品天貓旗艦店顯示，“正善牛肉哥”的廣告海報不僅登上了美國時代廣場，“正善牛肉哥”還要帶著“平等葡萄酒理想”登陸納斯達克。
被diss的“正善牛肉哥”們正在改變酒業？
雖然被很多人“diss”（表達反對、否定），但若單純從銷售來看，“正善牛肉哥”的走紅，仍是值得思考的商業案例。
有數據顯示，618期間，“正善牛肉哥”賣出葡萄酒100萬瓶、啤酒10萬箱、牛排20萬片。“生意參謀”4月也曾發布信息稱，“正善牛肉哥”主銷的魔力風車干紅相關的“風車”關鍵詞，搜索增長幅度3080.95%，La Malidita干紅小皮，則位居抖音食品飲料好物排行榜第一，熱度超30萬。
走紅的“正善牛肉哥”，實則也是近年來活躍在短視頻平臺上“網紅”售酒生態的縮影。醉鵝娘、杜子建、小酒蝸、懂酒的黑松鹿等IP，在普及酒類知識的同時，銷售各類酒類產品，已受到業內外人士及消費者的廣泛關注。就在近期，“網紅”利口酒野格躥紅，甚至“一酒難求”，都離不開抖音IP們的推波助瀾。
而在其身后，以抖音營銷帶貨為核心的商業模式，也已成為包括酒業在內研究的焦點。
李佳琦坐擁3005.65萬抖音粉絲，一句“OMG”賣出口紅15000支；張大奕雙十一單日銷售額超過1.8億，母公司實現美國納斯達克上市……令人咋舌的“帶貨能力”，是其所代表的新銷售模式。只需要放大自身影響力，借助供應鏈即可實現跨平臺的銷售。
易觀數據顯示，中國移動互聯網網民月使用總時長135.35億小時，同比增長17.9%，用戶對移動互聯網使用黏性不斷提升，在用戶的時間分布中，視頻、社交仍占據主要地位，其中尤以短視頻最受關注。
《政務短視頻發展研究報告》顯示，我國短視頻用戶已經超過6億，用戶使用率為78.2%。僅以抖音為例，其月活躍用戶數量已經超過15億，位列7月中國熱門應用下載量第二名。風口之下，短視頻、直播平臺售酒所具有的龐大受眾和黏性，已成為其優勢所在。
短視頻、直播平臺不過是互聯網創新之一，拼多多、小紅書等社交電商同樣在改變酒業。例如，拼多多的“消費降級”為不少追捧“消費升級”的酒業人提了一個醒，同時展現了團購、意見領袖向消費者市場下沉的巨大潛力。
對于酒業來講，“網紅帶貨”、社交電商為營銷打開了一扇窗，也帶來了諸多挑戰：虛假宣傳、假冒偽劣等情況泛濫，向未成年人售酒屢見不鮮。借助詼諧、面對面等感召力極強的手段，甚至扮演“偽專家”進行解讀，以及替父賣酒、長毛老酒現象的出現，“網紅+酒”中出現的亂象，同樣不容忽視。
一如此前抖音將白酒列入《內容電商禁售類目》禁售目錄一樣，對待“網紅+酒”的成長，既要從中挖掘對傳統渠道的借鑒意義，亦不能放松對其的監管力度，畢竟對于酒類流通的長遠發展而言，從來沒有法外之地。
“正善牛肉哥”們的酒類商業經帶給你哪些思考？文末留言等你分享！
