據陜西人透露:陜西人請客很少用茅臺五糧液,卻偏偏鐘愛這3款酒
陜西一直是一個酒風彪悍的省份,當地也是美酒輩出,陜西人愛喝酒,對釀酒也頗有研究,當地人既然“嗜酒如命”那么對于茅臺,五糧液等全國名酒,想必也是鐘愛不已,但是事實卻是截然相反的,陜西人自己透露:在陜西,他們只要是當地人請客,基本不用茅臺五糧液等這些全國名酒,他們用酒是有著自己的標準。
首先就是陜西當地盛產一種白酒,就是鳳香型白酒,這也只有陜西當地在生產,所以他們對于白酒,更加偏愛鳳香型白酒,另外陜西作為我國知名的歷史古都,當地歷史悠久,所以背后的酒文化也十分悠久,而陜西人自然也就十分喜愛白酒了。
陜西人喝酒講究,這是在全國上下都是出了名的,而陜西各個區域之間又有著不同的飲酒風格,例如在陜北,大家都比較豪爽,所以喝酒也就是大碗吃酒,大碗吃肉,在關中和陜南,喝酒又更加顯得內斂一些,陜西人喝酒必定是宴請朋友,講究的也是朋友之間相聚的友情。
當然陜西人在高端宴席上還是會使用茅臺這樣的白酒,可是如果是自飲的話,那么他們除了茅臺五糧液更愛這3款酒。
①西鳳酒
這是一款產自寶雞的白酒,同時這款酒也是我國老四大名酒之一,在全國上下都有著非常不錯的認可度,西鳳酒作為鳳香型白酒最具代表性的一款白酒,同時西鳳酒也是開創鳳香型白酒的先河,無論是在陜西還是放在全國來說都有著非常不錯的口碑。
②太白酒
這是一款產自陜西眉縣的陜西地方名酒,而眉縣當地的釀酒歷史最早可以追溯到唐宋年間,當地也是一個久負盛名的釀酒之地,而太白酒,名字來源于太白山,酒水以優質的高粱為主料,經過非常傳統的老五甄工藝精心釀造而成,所以太白酒成酒之后酒香濃郁,令人陶醉。
③漢董大師酒
陜西人喝酒還是比較務實的,所以陜西人在喝酒的之后,也不會一直盯著大牌,對于本地酒如此,對于一些外地酒同樣如此,漢董大師酒便是一款名氣不大的醬香酒,而這款酒之所以能夠讓陜西人注意到,自然是因為其出眾的性價比和口感,其無論是酒水中的醬香味,還是口感都可以說是同價位醬香酒的佼佼者。
優質的小紅粱搭配非常傳統的坤沙工藝,一年的釀造周期讓這款酒的酒香,顯得尤為出色,其出酒之后為了讓酒水的口感更好一些,每一瓶酒在瓶裝之前還要經過陶壇6年窖藏,酒體醇厚怡人。
作為一款高度酒,也難怪陜西人如此喜愛了吧。
今天的文章到這里就結束了,陜西人喝酒務實,人也樸實,你還知道哪些陜西酒,不妨在評論區留言討論。