9月28日上午,2018汾酒封藏大典在山西(汾陽·杏花村)隆重開幕。
中國酒業協會理事長王延才,中國酒類流通協會秘書長秦書堯,山西省國資委監事會主席陸東,汾陽市委書記武躍飛,汾陽市委副書記、市長吳曉東,杏花村經濟技術開發區常務副主任郝耀光等政府和協會領導,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹,汾酒集團黨委委員、紀委書記高志武,汾酒集團黨委委員、董事、總工程師韓建書,汾酒集團黨委委員、董事、副總經理楊建峰,汾酒集團黨委委員、董事、汾酒股份公司副董事長、總經理常建偉,汾酒集團黨委委員、董事、工會主席李明強,汾酒集團黨委委員、總會計師高明,汾酒集團董事、副總經理楊波等汾酒集團領導,以及來自全國的酒行業專家、文化領域名人和遠道而來的“汾絲”千人齊聚,共同見證了汾酒一年一度新釀頭鍋原漿汾酒的封藏儀式全過程。
△汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜宣布2018汾酒封藏大典正式開幕
△中國酒業協會理事長王延才致賀詞
△中國酒類流通協會秘書長秦書堯致賀詞
△汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹致辭
01
秋釀封藏,再啟汾酒走向國際新征途
汾酒有著6000年的釀造和傳承發展史。在新一代人的眼中,汾酒更是中華文化的典型代表。作為中國“老四大名酒”之一,擁有悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊、卓越的清香品質,在全國白酒行業獨占鰲頭。1915年巴拿馬萬國博覽會上,汾酒榮獲甲等大獎章,代表著中國白酒首次走向世界,成為中國名酒的符號。
近年來,汾酒圍繞“國際化”戰略動作頻頻。2017年9月21日的第7屆歐亞經濟論壇上,汾酒、竹葉青被作為指定用酒,作為國禮獻給來賓;從今年4月份開始,“美國三部曲”“歐洲好聲音”“俄羅斯、保加利亞之行”“簽約加拿大清香型白酒酒莊”……汾酒針對歐美市場連環出拳,聲勢浩大;此外,山西省呂梁市還將承辦2019年第20屆布魯塞爾國際烈性酒大賽,被譽為“酒界奧斯卡”、“烈性酒奧運會”的盛大賽事與“中國最大的清香型白酒生產基地”呂梁正式牽手,也意味著以汾酒為代表的中國清香型白酒,受到了全世界的肯定和關注。
封藏大典上,隨著上鎖、加蓋、簽名、貼封、入庫的完成,在現場近千人的見證下,40位領導嘉賓共同完成了今年18壇百斤裝頭鍋原漿汾酒和2壇200斤裝大壇的封藏儀式。封藏儀式上的每一個步驟,以及即將被歲月封存的每一壇酒,都飽含著世世代代汾酒人傳承下來的工匠手藝與智慧,也象征著有“國酒之源”之稱的汾酒又一次新征途的開始。而本次汾酒封藏大典將汾酒能夠代表中國白酒走向國際的底氣悉數展現了出來。
底氣一:封藏大典上釀原漿,汾酒人看得見的匠心精神
汾酒的歷史源遠流長,是“國酒之源、清香之祖、文化之根”,更是大家心目中的“中國酒魂”。幾年來汾酒封藏大典一直秉承著“敬天、愛人、傳承”的主題,現場莊重神圣,已經成為中國白酒行業重要的文化名片。
伴隨著發源于山西本土的非物質文化遺產——威風鑼鼓氣勢磅礴的鼓樂聲,汾酒封藏大典敬天儀式莊重開啟。請圖騰、請敬者、請圣品、上香、鞠躬禮、宣十必訣、頌祈愿歌……在莊嚴的古樂聲中,汾酒眾傳承人登上祭壇,以古老的禮儀祭拜圣品和先祖,彰顯汾酒人磊落做人、以德敬天的心意。會場一隅則是2018頭鍋原漿汾酒的釀造現場,五位汾酒老師傅帶著徒弟們現場為嘉賓們展現汾酒的釀造工藝,舉手投足之間賦予汾酒“仁義禮智信”的傳統文化精髓。
敬天祭祖,表達的是汾酒人感恩先圣的虔誠之心;秋釀封藏,呈現的是汾酒人傳承技藝的工匠之心;誠信天下,展現的是汾酒人用心釀造的品質初心。汾酒的封藏大典是一場對傳統白酒文化表達至高敬意的盛典,鑒證了汾酒千年酒脈,薪火傳承的酒魂信仰,藏滿了汾酒人對天地的敬畏、對自然的感恩、對先祖的追思以及對文化的尊重。
底氣二:藍V示愛、網紅直播,汾酒人再體現的創新精神
汾酒是中國酒魂,而汾酒的魂就是汾酒的創新精神。從不固步自封的汾酒正是憑借著創新精神走出了汾酒速度,推動了“國際汾”的騰飛。本次封藏大典上,汾酒的創新精神再次體現。
在粉絲參與方面,汾酒早已走在行業前列。從第一屆封藏大典開始,就逐漸形成了貼近用戶、培養核心粉絲群體的“汾酒模式”,并親切稱呼自己粉絲為“汾絲”。
在吸引無數觀眾目光的“百酒墻”上,擺放著現場首批發售的100壇限量版2018頭鍋原漿汾酒,每一壇均擁有一個副名稱,每一個副名稱則代表著一個與“汾絲”有關的故事 —— 這些名稱,是通過汾酒官方發起的“百酒征名”活動,歷經數天,從數萬個參與者的賦名中層層篩選而來,極具收藏價值。也正因如此,大典開場不久,這百壇限量版就被搶訂一空。
更加震撼的是,包括百度、京東、海爾、匯源、海信、中國聯通、圓明園遺址公園、BOSS直聘、酒仙網在內的30余家知名企業集體在微博上為汾酒封藏大典站臺、助威,用“為你封藏體”向“汾老大”隔空示愛,還將話題#為你封藏#推上了微博熱門話題榜第8名,吸引了超過1000萬人在線圍觀。現場主持人難掩激動之情,朗讀了部分品牌向汾酒示愛的“情話”,比如“百度為你封藏的是美好回憶”、“海信為你封藏的是家人的健康和舒適”、“圓明園為你封藏的是久久不能忘卻的紀念”、“酒仙網為你封藏的是那些酒后說出的故事”……現場大屏幕還展示了眾品牌配合這次汾酒封藏大典特別制作的互動海報墻,十分壯觀。
同時,網紅美女主播也在大典現場開啟直播模式,攜手汾酒匠人與線上“汾絲”進行多平臺互動,吸引了數十萬粉絲在線觀看。作為第一個在封藏大典上引入“網紅直播”的白酒企業,汾酒從未固步自封,而是一直積極創新。可以看到,汾酒在此次大典的網紅直播環節中融入了時下熱門的COSPLAY元素,美女主播身穿根據汾酒極富盛名的歷史時期定制的古風服飾與粉絲進行跨屏對話,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團黨委委員、董事、副總經理楊波也再次出鏡與粉絲互動,彰顯汾酒從上到下的親民特質。從美女主播到國外網紅再到二次元文化,汾酒再次打破“常規”,以更加親民、生動、時尚的形象躍入大眾視野,對汾酒乃至整個酒行業來說,都是一次全新的突破。
底氣三:500萬天價!彰顯汾酒的信心和價值
要說封藏大典現場最高潮、最為激動人心的環節,相信參會的嘉賓都會提及頭鍋原漿酒的競拍階段。
據悉,頭鍋原漿汾酒是汾酒歷年秋后開始釀造蒸餾的第一批原酒,且在接酒時掐頭去尾、保留了原酒精華,每年產量本就稀少,能夠存放30年的更是少之又少,經過30年的年輪積淀,歲月升華,本身價值已賽過黃金,具有極大升值潛力,更被業內稱為“中國白酒文物”。
繼2016年的229萬、2017年的320萬之后,一壇1988年釀造、封藏,并刻有111歲高齡的酒界泰斗秦含章老先生,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹聯合簽名的10L裝頭鍋原漿汾酒,由酒仙網電子商務股份有限公司董事長郝鴻峰以500萬元的天價競得,成交價整整超出去年180萬元。
作為彩蛋,此次封藏大典還邀請到了前兩年30年頭鍋原漿汾酒的競得者新華都購物廣場股份有限公司董事長金志國先生以及華澤集團董事長吳向東先生的代表蒞臨現場擔任助拍嘉賓。金志國先生更是現場大贊“一年升值50%,這酒買的太值了!”,儼然已是頭鍋原漿當仁不讓的“代言人”。
有業內人士表示,從2016年的229萬到2017年的320萬,又到如今的500萬,如此高的增值背后是消費者對汾酒的信賴與認可。汾酒收藏,前途無量。
白酒國際化是中國白酒產業所有名酒企業一直想實現的夢想,隨著產品國際化、文化國際化、用戶國際化進程的加快,作為清香型白酒的代表和鼻祖,汾酒有底氣、也有責任承擔起率先走出國門的責任。