近日,海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂咸遜根據對白酒行業的多年深入研究,在中信建投證券、國泰君安證券等機構分享了其對中國白酒2022年的相關看法與猜想。
一:中國白酒整體進入“緩增速,升價格”的復興期新階段
呂咸遜認為,白酒行業整體需求變化不會很大。白酒作為社交貨幣的本質沒有改變。只要存在通貨膨脹,白酒行業價格帶升級的空間就存在。對于中國白酒價格問題,呂咸遜認為,即使茅臺價格不上漲,其他品牌價格依然會提升。
二:白酒的格局將被多香型消費趨勢重構,小眾特色香型勢力加強
呂咸遜分析認為,目前中國白酒100億+的一線品牌共有12個,這其中,茅臺、習酒、郎酒、國臺等醬香型品牌占四席;五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、古井等濃香型品牌占五席;汾酒、牛欄山等清香型品牌占兩席,勁牌代表露酒品牌占一席(勁酒公司的主銷產品是當白酒賣的)。在呂咸遜看來,“茅五汾”三大主流香型新領軍陣容大概率成為可能。
同時,呂咸遜強調需要看到50億+的二線陣容,金沙酒業、珍酒作為醬酒新貴高速搶位,2022年開始沖刺100億;舍得、紅星、酒鬼酒以品類特色+文化賦能,將是值得關注的老酒、清香、馥郁香黑馬。
三:價格帶強分化,新高端和次高端是白酒行業發展的好賽道
他表示,應該將1500元/瓶以上劃分為超高端,800-1500元/瓶劃分為高端價格帶,高端價格帶要追求量穩價升、共同富裕。未來中高端酒將繼續量價齊升,但是價格式增長的貢獻可能會更大。
對于500-800元/瓶價格帶,呂咸遜表示,這一價格帶正在成為新高端價格帶,其增量增收是必然的,是最有機會的價格帶,也是習酒窖藏1988創造的一個價位。同時,300-500元/瓶的次高端價格帶,將是群星璀璨的價格帶,2022年將繼續享受消費升級的紅利,繼續擴容增量。
四:醬酒從品類熱進入品牌熱的“中場”,清香鼻祖汾酒強勢崛起行業矚目
目前醬酒熱已經進入“中場”,且呈現三大新趨勢:一是從醬酒品類熱到品牌醬酒熱;二是從醬酒全國化到全國醬酒化;三是從醬酒高端化到各價格帶均有布局。
對于汾酒的成功,呂咸遜認為是“純糧固態品質+歷史名酒品牌”的厚積薄發,是“青花汾+白玻汾”兩端化的順勢作為,是強有力的經營班子創新機制的成功,清香型品類特色目前并不是最重要的要素。所以,3-5年內汾酒一枝獨秀的可能性很大。
五:酒類流通變革暗流涌動,新零售酒商和品牌運營商嶄露頭角
對于流通渠道的未來發展趨勢,呂咸遜認為,從長周期看,中國白酒行業的話語權都是廠家品牌方主導的,所以有千億酒廠,但是沒有千億酒商。白酒的定價權主要看品牌的價值和品牌的打造能力,這是白酒行業的基本規律。
值得關注的是,泰山名飲、華致酒行、酒仙網、1919、中糧名莊薈、酒便利、購酒網、名品世家等新零售酒商借力于醬酒熱都得到了長足發展。同時,怡亞通、寶醞集團為代表的品牌運營商也風生水起。
六:數字化引領酒業營銷創新
“汾酒、習酒、國臺、金沙、舍得、水井坊、酒鬼酒等先行企業漸入佳境、吃到了桃子”,對于酒業新營銷,呂咸遜認為。
七:醬酒之后是什么?
相信在中國酒業協會引導下,稀缺的白酒酒莊酒和特色的中國露酒將是下一輪的熱點品類。