中秋節最早起源于初唐時期,唐朝時期已經有了中秋節活動,而宋朝時期是我國中秋節活動比較盛行的時期,等到了明清時期,中秋節的地位已經與春節的地位沒有什么區別了。
如此重要的節日,走親訪友必須得帶著好禮,可南北方過中秋的差異實在是天壤之別,都是家宴你吃豬肉他吃鴨肉,就連月餅都是你吃甜的他吃咸,想送份稱心的禮物頭都大了,這可怎么破?
南北方過中秋,餐桌風俗大不同
都是一桌家宴,南北方的風俗差異卻很大,聽小魚給大家念叨念叨。
1、月餅不同
作為中秋節的重要習俗,吃月餅是具有全民性的中秋節活動,但是南北的月餅卻又存在很大不同。以京式月餅為代表的北方月餅,講究素油素餡,口味注重甜咸適中。
南方的月餅種類較多,比較具有代表性的蘇式月餅,餡料油糖皆重,是所有月餅中口味最甜的,與南方人嗜甜的特點是一致的。
2、美食花樣不同
北方過中秋講究不多,大都是參照春節,好酒好肉全部搬上餐桌,還少不了幾盤熱氣騰騰的餃子,大家一起暢飲歡聚,好不熱鬧。
南方過中秋的習俗就比北方細致多了,江浙人要吃大閘蟹,南京人最愛桂花鴨,廣州人的餐桌少不了芋頭,四川人的糌粑離不了宴席。
通用好禮,美酒當道!
了解了這些風俗后,小伙伴更慌了,這么細致的東西,恐怕只有當地人才懂,有沒有一種通用的好禮,南北方人都喜歡的呢?那當然就非酒莫屬了。
中國人都喜歡喝白酒,都說白酒配肉越嚼越香,那到底如何選擇白酒呢?醬香型白酒自然是首選。它醬香味突出,滋味幽雅細致,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,這其中貴州珍酒就是很好的選擇。
貴州珍酒公司前身是貴州茅臺酒易地生產試驗廠,創建于1975年。1988年貴州珍酒榮獲國家名酒評比銀獎(入選“53國優”)成為貴州三大醬香品牌。
很多愛喝酒的人都說,珍酒的味道“真”香。這個功勞可要歸功于它的產地和釀造初心了。珍酒出產于貴州遵義-赤水地下河谷?醬酒產區,被譽為醬酒的傳奇產區,那里屬于中亞熱帶濕潤季風區氣候,溫度適中雨水多,非常適合釀酒微生物的生成和繁衍,那一帶天然水源純凈甘洌,富含有益礦物質,釀酒微生物的生長及酶的形成有了天然溫床。
黔北的紅纓子有機糯高粱堅實飽滿、粒小皮厚,能經受住長時間多輪次翻造和蒸煮,釀造一瓶好酒的基本條件可謂一應俱全。有了好原料,再加上酒廠釀酒師技術的加持,珍酒想不香都難。尤其是珍酒的年份酒系列經典之作——珍十五,選用不同年份珍藏老酒和優質基酒匠心勾調而成,入口甘甜爽口,感覺激情滿懷,飲后神清氣爽,絕對是家宴團聚時的首選好酒。
怎么樣,說了這么多,選禮物的技巧都GET了嗎?小伙伴們其實也不用太焦慮,其實,父母收禮物都是次要的,只要是用心準備的,送什么相信都會讓他們開心。趕緊帶上自己的愛人出發吧,回到家中和家人過個團圓祥和的中秋,比啥都重要!