這場會議，或將成為貴州醬酒產業劃時代、里程碑式的事件。
文｜云酒團隊
茅臺、習酒、國臺、金沙、珍酒、釣魚臺、貴州醇……貴州醬酒頭部企業再度集結，所為何事？
為認真貫徹國務院《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》（下稱“國發2號文件”）對貴州酒產業工作重要指示精神，進一步落實貴州省委、省政府領導對貴州白酒產業發展的相關要求，推動貴州白酒生產和流通行業高質量發展，增強貴州白酒企業凝聚抱團發展意識，切實提高貴州白酒在省外消費市場的品牌知名度和市場競爭力，由貴州省商務廳指導，貴州省白酒企業商會主辦，新華網聯合主辦，云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產業發展論壇”于7月16日在貴陽舉行。
論壇特邀商務部原副部長張志剛；國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲；中國酒類流通協會會長王新國；貴州省商務廳黨組書記、廳長，省投資促進局黨組書記、局長馬雷；貴州省工商聯副主席楊從明；貴商總會常務副會長兼秘書長孔祥柱；貴州日報社原黨委書記、社長趙宇飛；多彩貴州文產集團原黨委書記、董事長袁華；貴州省商務廳酒管處處長張德輝等多位領導，以及白酒泰斗季克良等多位專家，與貴州、河南、福建、湖北、浙江等省酒業協會、酒類流通協會相關領導一道，從行業發展的角度探討貴州白酒產業協同發展路徑，多維度詮釋“貴州好酒”。
不僅如此，京東零售集團、壹玖壹玖集團、酒仙集團、深圳怡亞通集團、廈門象嶼酒業等全國性酒類流通企業代表，也到場參會，共商醬酒渠道建設與升級。
這場會議，或將成為貴州醬酒產業劃時代、里程碑式的事件。
貴州醬酒產業
發展進入了新時代
2021年，全國規上白酒企業產量完成716萬千升，同比下降0.6%；實現銷售收入6033億元，增長18.6%；利潤總額1702億元，增長33%。在釀酒產業中，白酒以13.2%的市場份額，占到整個飲料酒銷售收入的69.5%，利潤的87.3%。
產量下降0.6%，但銷售收入卻增長了18.6%，數據真實地呈現了白酒行業延續了此前的分化式與結構性增長，以及強大的發展潛力。
此前發布的“國發2號文件”明確提出“穩妥推進白酒企業營銷體制改革”“發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地”“支持赤水河流域等創新生態產品價值實現機制”等多項意見和措施。
對于貴州白酒產業發展而言，這是一個里程碑性的文件，對于貴州白酒產業當前所面臨的轉型升級問題，具有重大指導意義。同時，國發2號文件的發布，也傳遞出貴州醬酒產業加速發展的積極信號。
《2021-2022中國醬酒產業發展報告》顯示，2021年全國醬酒行業產能約60萬千升，約占白酒產能的8.4%；銷售收入卻已達1900億元，約占實現白酒行業銷售收入的31.5%；利潤約780億元，約占白酒行業利潤的45.8%。
醬酒以不足10%的產能，實現了白酒行業三分之一的營收，以及45%的利潤，已經成為白酒最具發展潛力的香型之一。這其中，貴州醬酒產能50萬千升以上，儼然已占據了醬酒價值高地。
2021年下半年起，醬酒市場回歸理性，貴州醬酒產業迎來深度調整。一場思想碰撞，將有力助推產業升級與改革，讓貴州醬酒產業結構從市場紅利時代步入高質量發展時代。
貴州醬酒產業的下一程
從產業層面來看，近年來，貴州白酒產業取得一系列重大突破，在產區治理、戰略規劃、布局結構、標準體系建設等各個方面，都體現出了較高水平的領先。
貴州醬酒產業發展至今，產業結構正迎來一場新的挑戰和機遇。這不僅需要政策支持與方向指引，也離不開廠商之間的密切協作、融榮共生。
此次論壇期間，貴州醬酒產業的發展走向成為焦點。行業專家和頭部醬酒企業共同展開頭腦風暴，將為產業未來的增長貢獻智慧。
此外，廠商關系與渠道流通也受到與會嘉賓關注。
近兩年來，由于醬酒熱在B端、C端傳遞速度的并不一致，部分經銷商庫存積壓，部分產品價格倒掛。如何才能有效地提高市場動銷，助推品類流通？
在本次論壇期間，酒類流通企業與頭部醬酒企業面對面交流，共同探討廠商關系與流通渠道的共建、共助，以及銷售市場的共惠問題，從而推動貴州醬酒產業結構升級優化。
經過持續的消費教育，消費者對醬酒品質的接受度，對醬酒價值的認知度，都有了實質性提升，在此基礎上，貴州醬酒產業也需要探索新的增長極。
而關于貴州醬酒龍頭企業該如何發揮領航作用，從不同區位、不同維度帶動貴州醬酒產業的發展的問題，也有望在本次論壇上得到答案。云酒頭條（微信號：云酒頭條）也將持續關注論壇精彩觀點，傳遞貴州醬酒發展最強音，敬請期待。
