米香型白酒是中國四大基礎香型白酒之一，與醬香、濃香、清香相比，它似乎一直是低調的存在。但低調不等于“無作為”和“無價值”。事實上，業內對米香白酒的關注度和支持度在持續升高，米香型白酒的潛在價值在不斷被挖掘，不少主打米香型的酒業在集聚能量，厚積薄發，試圖突破低端低價的傳統米香型白酒的瓶頸，實現新的價值增長點。
今年6月，米香型白酒國家標準修訂工作啟動會議在桂林召開。由廣西、北京、廣東、福建、江西、云南、四川、天津等省區市的十多家企業、檢測機構、科研院校單位，參加米香型白酒國家標準修訂工作。修訂完善的《白酒質量要求第3部分：米香型白酒》國家標準將滿足米香型白酒領域對技術標準的需求，為米香型白酒產業發展提供重要的技術支撐，引領行業持續健康發展。
廣西是米香型白酒的核心產區，也是米香型白酒主要消費市場，天龍泉、桂林三花、湘山等共同構筑起了廣西主要的米香型白酒消費市場。今年9月，天龍泉酒業推出了次高端盒裝酒——天龍泉·年份陶藏9，試圖闖入次高端市場，突破長期以來米香型白酒整體形象弱化、產品價值矮化的瓶頸，彌補次高端米香型白酒的市場空白。
這位“闖入者”能否順利突圍成功入局？能否扛起米香型白酒的振興大旗？它的價值支撐點在哪里？
產品主義時代，成就米香型白酒高端化扛鼎之作
9月17日，由廣西釀酒協會、廣西酒類行業協會和廣西天龍泉酒業有限公司在廣西南寧共同舉辦“年份陶藏 蜜香微黃——天龍泉·年份陶藏9上市發布會”，中國酒業協會領導、白酒專家及經銷商代表等酒業同行共同見證了天龍泉·年份陶藏9的上市發布。
玫金色天龍泉·年份陶藏9外形古樸自然，瓶體是古黑陶與沙漏的結合，代表年份與陶藏的概念；數輪狀瓶紋是手工陶瓶的螺旋紋與年輪的結合，象征匠心與時間的印記；外盒包裝猶如書本，寓意“書中自有黃金屋”，天龍泉年份陶藏是“書中自有黃金液”，消費者想要的品質、健康、好喝盡在其中。
據了解，此次發布的天龍泉·年份陶藏9具有三大亮點：
陶壇藏好酒：天龍泉·年份陶藏9創新了品類，嚴格甄選天龍泉九年米香優質原酒以及茅臺鎮九年醬香優質原酒，融合成為獨特的米醬復合香，用真年足份的陶壇儲藏提升原酒品質，以最質樸的方式為酒賦能。
米醬調好酒：歷經550天匠心打造，9輪次嚴苛篩選，38個小樣反復設計優化，累計579人次品評測試，成就88%：12%的黃金米醬比例，米醬復合，風格獨特。
好酒添內涵：酒體蘊含4種藥食兩用草本精華（人參、桑葉、苦蕎麥、羅漢果）活性成分，共同賦予酒體健康內涵。在當下，人們對健康的重視度越來越高，對產品本身的健康屬性也有了更高的要求，天龍泉·年份陶藏9酒體蘊含的草本精華活性成分滿足消費趨勢。
天龍泉酒風味的獨特，源于將傳統與創新相結合獨創“519”釀造工藝。5株菌種——采用5株核心專利菌種進行協同發酵；1種原料——用整粒富硒大米釀造，并通過兩道工序去除雜質、三道清洗及恒溫浸泡；9重發酵——通過智能化半固態釀酒工藝，以天為單位，貼合微生物生長最優曲線進行控溫控濕（不受季節影響），經9天的重重發酵，精準把控原酒8類風味物質成分最佳比例。
定價488！率先占位次高端，順應消費趨勢
不同于其它三大香型品牌，如茅臺之于醬香型，五糧液之于濃香型，汾酒之于清香型，米香型高端白酒缺乏代表性領軍品牌。低度、低端、低價是人們對米香型白酒的固化認知，次高端市場一直存在空缺。
隨著消費的升級，消費者無論是對更高價位、更高品質的盒裝酒還是光瓶酒，接受度都越來越高。以往10~30元/瓶的米香型光瓶酒是行業主流，升級后的新價格帶是30~60元。次高端白酒市場持續擴容且品牌集中度較低，天龍泉·年份陶藏9率先推出米香型盒裝酒提前占位次高端價格帶，順應消費趨勢，發展潛力大。
站在振興桂酒的風口，背靠勁牌強大資源
據悉，廣西天龍泉酒業是勁牌集團在廣西投資建廠的子公司，是勁牌集團對米香型白酒的拓位。歷經13年穩健發展，天龍泉酒業現已成為廣西地區米酒企業的代表之一。天龍泉公司位于廣西河池市羅城仫佬族自治縣，地處自然環境優良的“九萬大山”區域，具有好山、好水、好糧的卓越釀酒條件。目前，公司按年產2萬噸的生產規模在進行“整體規劃，分步實施”，總投資額1.2億元，擁有先進技術設備。
近幾年來，廣西壯族自治區政府為全力推動桂酒轉型升級，加快桂酒產業高質量發展，做出了重要批示和部署。借助這股東風和在勁牌的支撐下，天龍泉前期以光瓶酒打市場，做好戰略定位；中后期進行轉型升級，進軍次高端市場開辟新賽道，按照戰略規劃穩步推進。
廣西是米香型白酒飲用的核心地區，作為廣西區域的“土著”品牌，天龍泉在廣西具備天然的優勢和堅實的消費者基礎。據了解，天龍泉·年份陶藏9戰略布局將立足廣西，進軍廣東，通過“走上去”——米香型白酒產品品質提升，“走出去”——產品和品牌走出廣西，向區域米香型白酒品牌引領者的目標邁進，力爭在行業和消費領域建立起米香型白酒的價值標桿。
米香型白酒蘊藏巨大潛力，未來可期
據業內專家稱，米香型白酒未來擁有巨大的發展潛力。
首先是米香型白酒蜜香清雅的特點更加符合國際化口感，當前風靡全球的韓國燒酒和日本清酒，均以大米為原材料，作為中國古老的酒種，米香型白酒在這點上相較于其它香型白酒，更具備國際化的優勢。
其次是人們對健康追求。越來越多的消費者關注飲酒健康和風味，米香型白酒是以大米為原材料釀造的酒，所含有的雜質較少，大道至簡、返璞歸真，更符合現代人追求健康生活的消費需求和消費趨勢。天龍泉采用大米為原料，這也是其核心競爭力之一。
天龍泉·年份陶藏9，是天龍泉酒業產品和品牌轉型升級之作，也是“十四五”期間天龍泉酒業寄予深厚期望的戰略性產品，表明天龍泉邁入新的競爭賽道。作為米香型白酒振興的先行者，天龍泉必將率先開啟高質量米香型白酒發展的新時代。
