為什么會說“一入精釀深似海，從此工啤是路人”？比如六七十年代，我們衣服的顏色和款式大多很單調。我們都是統一的綠色軍裝，灰色毛服和藍色解放服。每個人都是一樣的。如果你想要不同的東西，你別無選擇。這就像工業啤酒，只有幾個牌子，味道差別不大，沒有偏好。到了九十年代，T恤、帽衫、襯衫、帽子等等，衣服款式很多，時髦的、流行的、潮流的、個性的、隨意挑的。每個人都可以找到適合自己風格的衣服。這就像精釀啤酒。有不同的口味，每個人都可以根據自己的喜好找到合適的品牌。所以，當你找到一款適合自己口味和口味的啤酒時，其他品牌的啤酒對你來說當然是陌生的。弱水三千，只取自己喜歡。
需要明確的是，工業laga的制造過程需要更嚴格的技術設備。并不是所有的大廠商都不能生產好的工藝酒，而是工藝酒對他們沒有經濟利益。精釀啤酒商幾乎不可能生產出優質的水啤酒。在風味方面，精釀啤酒的風味更佳。例如，lost Coast 有 17 件，每件都有自己的風味。不同的IPAS，你擁有的啤酒花量可以給你不同的香氣。而工業拉格清爽是這個炎熱的夏天在露天踩箱喝的首選。總之，精釀啤酒更多樣化，更有味道。喜歡鮮花和水果、巧克力和咖啡的人應該選擇精釀啤酒。喜歡新鮮，不追求味道，只追求悶，那就選擇水啤酒，畢竟水啤酒便宜。
如果你真的喜歡精釀啤酒，你永遠不會喝完所有的種類。釀酒師的想法和想法是無窮無盡的。精釀啤酒正在迅速發展，每天都在培育新的啤酒花，在實驗室中發現新的酵母菌株，它們可能具有無與倫比的特性，并且圍繞它們創造了許多新的精釀啤酒。今年的水果與去年不同。加入發酵罐后是新酒。
精釀啤酒的世界，足以讓你探索一生。工業啤酒只是拉格啤酒的一個子類別。平凡的食材，平凡的釀造，平凡的一切。喜歡水啤酒的人真的很少喜歡啤酒本身。它主要是文化氛圍和社交互動，酒精和醉酒的感覺，流暢和添加的情感。和水啤酒本身有關系嗎？
其實是看個人喜好了，只要找到自己喜歡的啤酒，無所謂精釀啤酒，工業啤酒，無所謂路人。
