文/李尋的酒吧 微信公眾號(ID:lixundejiuba)
酒品
西鳳十五年45° 312元/瓶
西鳳十五年52° 338元/瓶
品飲時間:2020年3月6日
從瓶子外形來看,西鳳十五年52°和西鳳十五年45°幾無差別,不看酒精度分辨不出來
我喝西鳳酒的時間相當長,從綠瓶西鳳一直喝到現在,喝西鳳十五年的時間也很長,記憶中應該是剛推出時就開始喝,少說也有十來年的歷史了。一直喝的是西鳳十五年45°,沒見過更沒喝過西鳳十五年52°,前不久,廣西一位酒友發來一張西鳳十五年52°的照片,剛看到時我還覺得有些奇怪,也正是由于這位酒友的提醒,我開始去找西鳳十五年52°,西安很多超市都沒有這款酒,這可能也是我以前沒喝到的原因之一。最后終于在軍區服務社高檔酒專柜找到了,這里西鳳十五年52°和45°都有,于是各買了一瓶,今天找時間品了品。
兩款酒的包裝并不一樣,相比而言,西鳳十五年52°的包裝要豪華得多,打開不用破壞外包裝,一按一抬一拉就開了,西鳳十五年45°是破壞性開啟,這樣的好處是可以起到防造假的作用。打開外包裝看酒瓶,兩款酒幾乎一模一樣,不看酒標上的酒精度數根本分辨不出來誰是誰。
比較香氣,兩款酒差不多,但在口感上差別比較明顯,西鳳十五年52°醇香秀雅、醇厚含蓄、醇甜,它比西鳳十五年45°高了七度,帶來的結果不是辣,而是甜和渾厚;西鳳15年45°略顯苦,還有些尖利,不如52°那么渾厚。
由于我以前老喝西鳳十五年45°,對其知根知底,這次喝這兩款酒都比較放得開,先是在標了號的酒杯里喝,感覺二者有差別,后來開始盲喝,喝到三兩以上,還是能感覺到差別,喝感上,52°的明顯比45°的下酒更快。
身體感受上不錯,雖然是混著喝的,但喝時和第二天起來,身體都沒有什么不舒服。
綜合評價:西鳳十五年52°全面超過西鳳十五年45°,喝的時候我就在感嘆為啥早不知道有這款酒呢,早知道就喝它了;而且兩款酒價格相差不大,西鳳十五年45°312元一瓶,西鳳十五年52°338元一瓶,整箱買價格上還有優惠。
來看看其他幾種名酒高度酒和低度酒在京東上的價格差別:飛天茅臺53°2999元一瓶,飛天茅臺43°999元一瓶;五糧液52°1348元一瓶,五糧液45°799元一瓶;汾酒青花20年53°458元一瓶,汾酒青花20年42°448元一瓶。
比較看來,茅臺、五糧液低度酒和高度酒之間的價格差別比較大,汾酒青花20年、西鳳十五年高度酒和低度酒價格差別很小。從香氣、口感、喝感、體感、性價比各方面綜合比較,西鳳十五年52°都要優于西鳳十五年45°,我決定再去買兩箱存起來,它酒精度數高,更便于長期儲存。
西鳳十五年52°外包裝不用破壞性開啟
西鳳十五年45°外包裝開啟是破壞性的
來源:李尋的酒吧 微信公眾號(ID:lixundejiuba)
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