導語:大米別只用來做飯,嘗試7種美食做法,一周不重樣,好吃不膩
大米在我們的日常生活中很常見,每天都要看見大米,主要是用來做大米飯或者是大米湯。但是大米不僅僅能用來做飯,它還有其他美味的做法,下面是大米的7種不同吃法,好吃還簡單易學,讓我們一周都吃到不同形式的大米,一起來試試吧!
大米美食做法一:辣條
辣條就是將煮飯剩下的大米飯加上面粉揉成團狀,將米面團制成細長條狀,上鍋刷油將其蒸熟。
現在起鍋燒油,放入辣椒、食用鹽、花椒、蒜末進行調味,用煉好的油和蒸熟的米面條攪拌均勻就可以食用。
大米美食做法二:發糕
將大米磨成米粉和面粉混合,之后加入酵母粉和溫水制成米漿形狀,然后找出適當容器并刷油,將迷糊倒入容器內讓如蒸鍋蒸熟,最后從容器內取出發糕就可以。
大米美食做法三:鍋巴
鍋巴就是用適當的調味品將大米攪拌均勻,之后將調好的大米放入塑料袋內搟成餅狀,用刀將其切成合適的形狀,刷上油,放入烤箱內烤熟,撒上孜然粉和辣椒粉便可以品嘗了。
大米美食做法四:壽司
壽司就是將蒸熟的大米平鋪,然后在大米上加入黃瓜條、胡蘿卜丁、煮熟的豆芽、熟食海鮮、火腿還有其他調味品,最后用大米將其包裹均勻,之后用到切開就可以食用。
大米美食做法五:米皮
米皮就是將浸泡的大米打碎變成米漿狀之后,加開水將米漿燙一下。然后找一個鐵盤子,將米漿倒入盤子內蒸熟,將米皮切成條狀,加上自己喜歡吃的調味品就可以食用了。
大米美食做法六:鍋貼
鍋貼就是將大米炒熟,在加上自己喜歡吃的蔬菜和其他食物進行攪拌均勻。
將餃子皮刷油搟大,然后上鍋蒸熟,最后用餃子皮將炒好的大米包住,放入電餅鐺內煎熟就可以吃了。
大米美食做法七:腸粉
腸粉就是將浸泡過的大米用破壁機磨成米漿過濾,之后取出一個平底盤子刷油,打上雞蛋,蒸熟之后放上自己喜歡的調味品就可以,這樣一道鮮美的腸粉就出現了。
通過以上的分享,我們知道大米不僅可以用來做飯,還有其他的美味做法,帶你體驗不同口味的大米。
除了學會大米的其他做法之外,我們還需要用優質的大米,并不是所有大米的品質都值得我們信賴,下面的兩款大米都是優品大米,吃起來好吃和放心。
第一款大米:硒將軍富硒大米
硒將軍富硒大米產自江西宜春的5A級景區明月山溫湯鎮上,具備良好的種植環境。當地土壤富含硒元素,種植出來的大米也富含硒元素。種植地位于高山上,光照充足,降水豐富并且高山晝夜溫差大,大米生長周期較長,一年只生產一次大米,生長出來的大米品質好。
當地種植大米采用原生態種植方法,采用農家肥種植方法,用最原始的方法去除害蟲,大米沒有化肥和農藥污染,綠色無公害。
當地自然環境還好,土壤肥沃,并且灌溉用水都富含硒元素并且天然無污染,這樣生長的大米想不好吃都難。
這款大米還經過質量檢測,讓人吃起來放心和安心。
每顆大米都晶瑩剔透,顆粒飽滿,外形十分漂亮美觀。
不僅如此,大米中富含硒元素,營養價值高,適合日常食用,做出來的食物美味至極。
第二款大米:金龍魚大米
金龍魚大米外形米粒較長,顆粒均勻,并且米粒有光澤,讓人看起來想吃一口。
這種大米煮熟之后米香十足,吃起來軟糯適中,米飯有嚼勁并且有微甜的味道,口感真的很不錯,適合煮飯吃或者做成其他美食都很適用。
這款大米有多個產地多個產品,但是它們采用的都是先進的種植技術,種植出來的大米香、軟、彈、滑,讓人吃了一口還想吃,難以忘記。大米種植過程中,對農藥、化肥、種植技術要求嚴格,在配合先進的儲存和加工技術,銷售的大米具備高品質。
大米不僅僅可以用來煮飯吃,還可以做其他類型的美食,大家可以按照上面的7種其他做法來嘗試一下。
一周七天可以換著花樣來,給家人味蕾不一樣的體驗感,好吃還易學,大家快來試試吧!
大米小知識之正確存米小秘訣:
1、將大米冷藏或冷凍,這樣可以防止大米米蟲的生長。
2、將大米密封儲存,可以將大米放在不同大小的密封袋內,將袋子內空氣擠出去,這樣大米可以保持新鮮。
3、儲存大米的時候注意保持通風和避免潮濕,這樣大米品質不易壞。