茅臺酒作為我們中國白酒屆的杰出代表,深受到社會各界的厚愛。但由于長期價格高,讓人普遍認為茅臺酒只是品牌價格貴,而忽略了茅臺酒本身的價值所在。很多人對茅臺酒并不了解導致對茅臺酒有不少誤區,下面文東來盤點下:
誤區一:茅臺酒價格貴只是牌子貴。眾所知周,世界眾多的名牌當中,絕大多數品牌都是可以復制、代加工。但茅臺酒廠卻無法復制。哪怕是從茅臺鎮搬遷到幾十公里外的遵義,都無法生產出同等品質的茅臺酒。
茅臺集團商標
誤區二:茅臺集團的酒都是茅臺酒。其實不然,只有貴州茅臺酒股份有限公司出品的“貴州茅臺酒”才能稱為茅臺酒,兩大前提:一是茅臺酒股份有限公司出品;二是必須含有“貴州茅臺酒”五個字。滿足這兩點才是真正茅臺酒,其中茅臺酒還分為飛天、五星、精品茅臺、生肖茅臺···貴州茅臺酒股份有限公司的其他子品牌,如:漢醬、仁酒、貴州大曲、賴茅、茅臺王子、茅臺迎賓等,才能享用含有“MOUTAI”的紅藍標識,可以共享茅臺酒的科研成果、技術等資源,其產品都具有茅系醬香風味。
貴州茅臺酒廠集團技術開發公司商標
其中,貴州茅臺酒是由貴州茅臺酒銷售有限公司負責市場運營,其他系列酒由貴州茅臺醬香酒營銷有限公司負責市場運營。而茅臺子公司。例如:茅臺技開公司和茅臺保健品公司,則有獨立的科研、技術、銷售體系,獨立運作品牌。
誤區三:茅臺酒經常斷貨,是因為搞饑餓營銷。由于茅臺酒每年的成品量都是由五年前生產量所決定的。如果小米手機是饑餓營銷的佼佼者,那么茅臺酒可謂是現代饑餓營銷的鼻祖了。但茅臺并不是刻意制造饑餓營銷,受限于當年的市場情況和產能的限制。
排隊買茅臺酒
誤區四:茅臺酒都是公務消費,私人消費很少。茅臺酒曾今何時是社會各界的寵兒,公務消費確實占比很大。隨著國家反腐的進行,茅臺酒拓展民間渠道。許多人還保留著以前刻板的印象,這不是事實。目前公務消費已由原先占比30%下降到1%。
誤區五:茅臺有特殊的秘方,添加了什么特殊的呈香物質。茅臺酒素有“國色天香”的美譽,根據公司的科研研究,其中的含有香味香氣物質達1400多種,其中有361種對“醬香突出、優雅細膩”的風格有明顯作用。茅臺酒也沒有特殊的秘方,只有實實在在的釀酒匠師。從在清朝時期,茅臺鎮就逐漸形成了回沙工藝,即坤沙工藝。茅臺酒的釀造主要是靠匠師傳承、經驗積累。依靠的是茅臺鎮的神秘微生物群和大師匠人們一輩子只釀一壺酒的專注,方才讓茅臺酒不可復制。
貴州茅臺鎮
茅臺酒的品質確實很好,但價格也比較高端。一般人并不能常消費的。酒是生活的調味品,在自我的消費承受范圍內可以讓酒變成我們的享受的愛好。超過消費范圍,就可能會成為負擔。
除了茅臺酒,可供酒友們選擇的其他酒還是不少的。在茅臺酒的生產源地茅臺鎮上,與茅臺酒同根同源的醬香酒有不少,拋除品牌的溢價,其價格還是能夠被廣大酒友所接受的。但茅臺鎮上魚龍混雜,酒質也參差不齊。尋找到一款適合自己的醬香美酒,就尤為重要了。
20年年份酒
找對人,才能選對酒!