欲說還休,卻道天涼好個秋。——辛棄疾 南宋
秋高氣爽,讓人思緒紛飛。很多詩人喜歡在秋天喝酒作詩,好不暢快。要說喝酒,其實愛酒的人,一年四季都離不開,但是秋天一定要喝酒,其實是有原因的。
俗話說,秋補冬藏。沒有夏天的貪涼猛飲,秋天喝酒正是滋補身體的時節,悠然自得,每一口酒都是對歲月的細細品味。
喝秋天的第一杯酒,有哪些好處?
1、滋補身體
酒,在釀造的過程之中,發酵都會吸收大自然的精華,天地日月之靈氣,所以說,在這個季節喝酒肯定是有滋補效果的。
2、延緩衰老
秋天適合溫補,女性喝酒有美容養顏的功效,酒中有很多微量物質,能夠抗氧化,提高人體的新陳代謝,還可以淡化色素,讓皮膚更加的白皙、光滑,所以女性喝酒優勢很多。
3、促進血液循環
在睡前喝少量的酒,可以促進血液循環,有助眠的效果。
4、驅寒
酒可以補充人體所需要的熱量,還可以補充營養物質,剛入秋的時候,氣溫降了下來,喝酒就會讓體內寒氣祛除。
5、舒筋活血
適量飲酒還能起到降低膽固醇的作用,而且具有擴張血管、促進血液循環等功效,從而可達到保護心血管的效果 。
什么時間喝最好?
一天之內,在中午之前不適合飲酒,尤其是空腹的狀態之下,更不應該喝酒了。同時在感冒、情緒激動的時候,也不應該喝酒,因為血管容易受傷害,一般來說,在每天的下午兩點以后飲酒是更好的。
怎么喝最好?
無論什么場合去喝酒,一定要記住喝酒要慢少多,也就是慢慢飲酒,每次飲酒分量少,多吃食物,切記不要和汽水一起混合。
對于年長的一輩人來說,喝酒是一種享受,他們更愿意品嘗白酒,或許是入口的那一陣火辣,正是他們的人生百態。
白酒是水與火的完美結合,它甘洌清澈和火辣,可以幫助人洗滌整個夏天因為和冰鎮飲料及啤酒積累在人體內的濕氣和寒氣,促進血液循環和促進睡眠。因此,秋季喝白酒是最好的選擇。
此外,秋季喝白酒還有兩大好處:
1、增強人體防御功能:白酒生物活性成分近1500種,是世界酒類之最。白酒中有吡嗪類,萜烯類,內酯類,呋喃類和有機酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。這些白酒生物活性成分能夠增強人體防御功能、調節生理節奏,從而起到一定的預防疾病和促進康復的作用。
2、調節和滋補身體:正如老話說得好:“酒是糧食精”。用糧食釀造的白酒,正是從五谷雜糧中提取出來的精華。白酒在自然的發酵過程中,吸天地之靈氣,與自然之氣融為一體。秋補冬藏,這個季節正是人們滋補調養身體的佳時節。因此,在秋季適量地飲用白酒,吸取來自大自然的釀造精華,對人身體的調節和滋補非常有利。
秋天的第一杯酒,首選頭鍋原漿汾酒
那么秋天的第一杯酒,對于喝白酒的人來說,純正、甘洌、凈爽、稀缺是必不可少的追求,我們重點推薦大家喝頭鍋原漿汾酒。
在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲后余香不絕,素以色、香、味"三絕"著稱。汾酒現有65度、60度、53度、48度的系列化產品。
頭鍋原漿汾酒是最純正的汾酒基因及原酒品質的呈現,每年開秋后釀造的第一茬酒精選的原酒,是經歷了一個夏天休養生息的發酵壇所醞釀的一年中最好的原酒,可以說是最能夠體現汾酒原汁原味純正品質的特點。
同時頭鍋原漿汾酒選擇原酒不加漿不降度的66度,保留了原酒的甘洌特點,讓每一口頭鍋原漿汾酒都能夠體驗到汾酒的甘洌,體驗到酒在喉嚨里穿喉而下的暢快和凈爽。說到凈爽,這是清香型汾酒發酵工藝帶來的獨有特點。同時,因“清蒸二次清,地缸固態分離發酵”的工藝特點,汾酒被譽為“最干凈、最衛生的中國白酒”。
作為每年生產的第一茬原酒,頭鍋原漿汾酒也是最稀缺的汾酒產品。每1000噸汾酒原漿只取數噸頭鍋原漿汾酒,稀缺性可見一斑,注定了只有少數真正懂酒愛酒的人能夠擁有。
可以說,每喝掉一壇頭鍋原漿汾酒,就是喝掉了一份稀缺的汾酒原酒。因此,從頭鍋原漿上市以來,其市場收藏價值也是逐年攀升,以2014年的頭鍋原漿為例,7年的時間頭鍋原漿汾酒已經從2014年的4200元,攀升到今天的9000—10000元市場價,市場升值空間近乎翻番。
秋天的第一杯酒,趕緊喝起來吧!