今天要講的是紅蓋玻汾和黃蓋玻汾,這兩款玻汾都是汾酒集團針對中低端市場打造的“超高性價比”白酒。那么它們的品質有何區別呢?一起來看一下!
規格
從產品介紹來看,配料相同,全是由高粱、大麥、豌豆和水釀造的純糧食酒,所屬品種也是清香型白酒,凈含量為475mL。唯一不同的就是黃蓋玻汾酒精度為53%,而紅蓋玻汾酒精度稍低,在42%,這也導致它們在口感上有著細微的差異。
聞香
紅蓋玻汾:雖然度數不高,但是汾酒特有的清香型香氣還是有的,只是略微的淡一些。
黃蓋玻汾:乙酸乙酯和青蘋果的復合型香氣比紅蓋的要更明顯,光是聞香氣就有一定的生津感,口腔里已經有唾液要分泌出來了。
入口
紅蓋玻汾:入口水感很足,沒有辣喉的感覺,很“溫柔”的一款酒,從舌尖到舌面的甜感不是特別的足,從喉嚨到胃的熱感不是很協調,而且香氣很短,下喉之后基本就沒有了。
黃蓋玻汾:一入口給人的感覺就是——這是一款烈酒,清香型的特點在它身上表現得淋漓盡致 ,酒從口腔經過喉嚨到胃部,有那種“一線喉”的暢快感。而且53度的黃蓋玻汾,在醇厚感上要比紅蓋玻汾更勝一籌。
乍一看,醬酒妹的分析其實還是帶有很強的主觀意識的,可能是個人比較喜好50度以上的酒。事實上,這兩款酒在山西省內外有著完全不同的境遇:紅蓋玻汾在山西本地有著極好的口碑,而山西省外卻基本上都是黃蓋的支持者。你又是怎么看的呢?歡迎留言說出你的想法,記得給醬酒妹點個關注喔!