百年糊涂老醬香三重煥新!
文 | 張強
近日,微酒記者從市場獲悉,百年糊涂老醬香開始全線升級,第二代老醬香醬號系列產品已經開始上市。
那么,第二代百年糊涂老醬香在哪些方面進行了煥新升級?百年糊涂升級核心大單品的背后又有何謀劃呢?
01
以“醬號”之名,百年糊涂老醬香三重煥新!
自問世以來,百年糊涂老醬香憑借超高的顏值、過硬的品質,吸引了無數消費者的喜愛。
從年初開始,百年糊涂憑借“老醬香”IP標簽在全國市場可謂是攻城掠地,將“醬酒熱”推向了新的高度。
在春糖期間,百年糊涂老醬香不僅斬獲中國醬酒T20大獎,還引發了“千人搶位”的熱潮。在山東品牌推介會上,百年糊涂老醬香更是“一位”難求;在醬酒窩子河南市場,百年糊涂老醬香再次引發搶代理的現象;在安徽市場,百年糊涂更是未到先火,打響醬酒入皖的突圍戰。
據了解,在九月初,百年糊涂老醬香即提前完成了全年的銷售目標,全國市場布局也進入了新的發展階段。
為何百年糊涂老醬香在不到一年的時間內,引發行業的高度關注?有行業人士表示,百年糊涂老醬香開辟了“老酒+醬酒”的先河,給中國醬酒品類的發展蹚出了一條新的發展之路。
那么,第二代老醬香與第一代老醬香相比較有哪些變化呢?
我們發現,作為百年糊涂醬酒家族的戰略產品,第二代百年糊涂老醬香是對老醬香系列的傳承和再演繹:在保留老醬香經典元素的基礎上,對品質、形象、品名進行了三重升級。
首先是酒體的全面提級:新品堅守古法釀造,優選酒心以酒調酒,以更多的老醬酒來重新定義酒體,以科學比例的勾調讓酒體協調、平衡,從而烘托出主體的香氣,在色、香、味等方面都更加協調,獲得更多出色的風味。
有消費者反饋說,第二代百年糊涂老醬香與其他醬酒最明顯的區別是,酒越醒越香。比如,百年糊涂老醬香醬10號、醬15號、醬20號,在醒15-20分鐘后,香氣釋放達到巔峰,達到最佳狀態。
其次是包裝迭代升級:百年糊涂老醬香醬號瓶身的設計在保持原有造型的基礎上,在色彩搭配、瓶身圖案上進一步凸顯主題色與畫圖,其用意在于讓包裝和品牌定位更加貼合,以升級實現外觀傳統藝術、文化和商業藝術完美結合。
最后是品名的升級:本次煥新升級最大的亮點是品名中的加入了“醬號”二字,比如百年糊涂老醬香醬15號、醬20號。醬號的加入,更突出百年糊涂老醬香的“醬意”,同時也進一步強化百年糊涂的“醬酒+老酒”的戰略。
“號”在字典中的解釋為名稱、標記,古代有國號、年號、字號、商號;“號”最本質、最基本的作用是區別相同商品或服務,是識別被標記物品最簡單最有效的手段。
同時,“號”的建立在某種意義上可以說,已然超越了本身的商業意義,是其在領域內的確立標準、樹立價值、建立文化的一種表現形式。
百年糊涂老醬香“醬號”的引入,可以看出百年糊涂要做不一樣醬酒的意圖,通過新標準的建立,來給醬酒行業帶來新的參考。
值得一提的是,通過第二代百年糊涂老醬香的新品,能夠發現傳承和創新始終是百年糊涂在產品研發中的兩大主題,打造出迎合消費需求的高品質白酒是百年糊涂匠人一生的職業追求。
第二代百年糊涂老醬香,在不斷強化百年糊涂老醬香差異化競爭力,通過創新驅動激發新動能,搶占市場發展新機遇和消費升級紅利,順應中國高質量發展新潮流。
02
迭代升級,百年糊涂老醬香戰略再升級!
某種程度上,產品是企業戰略的視覺體現,當企業有新的信息、新的戰略意圖要傳達的時候,就需要產品做相應調整升級。
眾所周知,戰略級核心大單品的迭代是酒企的關鍵之舉,必然經過了仔細的思量。
作為百年糊涂醬酒戰略的核心之作,百年糊涂老醬香醬號的上市自然也被賦予了更多的使命擔當。
在微酒記者看來,百年糊涂主要是出于四個方面的考慮。
一是品質戰略的加碼。消費需求的升級,消費者對醬酒的品質要求也在提高。百年糊涂老醬香醬號的上市,是順應消費需求的變化,是百年糊涂品質革命戰略再加碼。
二是醬酒競爭中的先手棋。縱觀全國醬酒在今年迎來了爆發,也使醬酒市場呈現出無序競爭,魚龍混雜的局面,醬酒在下半年也將迎來集中與分化的變化。
百年糊涂老醬香醬號的上市迭代,有助于其競爭力的鞏固和加強,以及在全國次高端價格地位的進一步提升。
三是強調、凸顯其品牌高度。隨著百年糊涂老醬香在全國的高速發展,其品牌形象和勢能不斷得到加強。
好馬配好鞍,百年糊涂老醬香醬號的上市,意在匹配新的品牌高度,彰顯其價值。
四是面向未來的支柱。百年糊涂老醬香是糊涂酒業在未來發展過程中再上一個臺階的重要支柱。
在糊涂酒業發展的過程中,百年糊涂老醬香醬號是醬酒戰略中的重要一極,也是百年糊涂老醬香在全國市場競爭中攻城掠地的重要戰車。
選擇在白酒旺季之前這個時間段來升級百年糊涂老醬香,既有充足的底氣,也能激發出更大的聲量和能量。
03
開拓“老醬香”,百年糊涂構筑價值新高地!
進入‘十四五’,白酒進入高質量發展時代,醬香白酒是高質量發展先鋒,老醬香將成為高品質醬酒的代表。
而這也正是百年糊涂近年來全力在做的事情——深耕老醬香市場。
糊涂酒業在1998年建廠起,就潛心致力于醬香酒的釀造,每年都釀造優質醬香原酒用于戰略封存。伴隨著釀酒技術進一步成熟,如今,醬香型白酒年產能超萬余噸。多年厚積薄發,使百年糊涂擁有了近3萬噸優質醬香酒貯存量的規模。
可以說,百年糊涂老醬香早在1998年之后就鎖定了老醬香賽道,老醬香戰略完全是基于公司發展戰略的考量,而不是短期利益驅動。在行業內,百年糊涂老醬香也經過市場與消費者的考驗。
“在火熱的市場氛圍下,優質醬酒供不應求,高品質老酒的稀缺性更加凸顯,老醬香將成為醬酒品類發展的風向標。”不少業內人士認為。
老醬香成為醬酒發展風向標,這一行業共識的背后主要有以下三個原因。
一是老醬香是誠信標志,老醬香的核心是“老”,但內涵卻是“真”,即真材實料、真藏實釀、真誠做市場,時間與態度是老醬香核心要義,也是企業經營核心要義。
二是老醬香是品質標桿,酒是陳的香,醬香型白酒更是如此,老酒越多,品質越好、價值越高,擁有老醬酒將成為規模性醬香白酒企業的衡量標準。
三是老醬香是實力標榜,醬香型白酒是所有白酒香型中釀造成本與儲藏成本最高的,擁有近3萬噸以上老醬酒儲備,這本身就是企業實力的象征。
品質是品牌競爭的根本,在此基礎之上,老醬香成為品質的一種主流表達方式。百年糊涂作為醬酒陣營中快速崛起的后起之秀和新時代名酒代表之一,為傳統醬酒產業注入了新的生命。
以品質為內核,百年糊涂用“老醬香”創新賦能,在市場競爭中形成先發優勢和核心壁壘,助力企業發展,同時廣泛培育消費者,持續創新醬酒品質表達,構筑“老醬香”價值新高地。