10月22日，“時代新機遇，高端新格局”微酒秋糖論壇在長沙名城國際酒店召開，知名財經評論家、財經作家、葉檀財經創始人、華鑫股份首席經濟學家葉檀博士，中國酒類流通協會會長王新國，洋河股份副總裁朱偉，盛初集團王朝成董事長，微酒總經理黃磊等500余人參加了本次論壇。
會議現場，圍繞著消費形勢、高端酒品牌發展以及夢之藍的發展三大話題，朱偉對來自全國的經銷商提出了三大建議：
01
如何看待消費形勢變化？
從當前來看，不論是國家經濟、社會消費還是白酒的消費，都處于一個比較敏感的時間點。在這個時間點，關注的人會很多，打問號的人會很多，心里沒底的人會很多，分析的觀點也比較多。
所以在這樣一個特殊時間和背景，消費形勢的話題可說的地方比較多。這里，我簡單講四個方面：
首先，消費形勢不利的一面。
當前的經濟形勢，如同某一家酒廠在經歷了長時期的粗放式高速增長，產生了諸如庫存很高、價格很低、價格倒掛、利潤很薄、發展減速以及市場費用投入高等問題。
企業要從粗放式增長方式中走出來，追求良性發展，就需要大刀闊斧的改革，如去庫存、減政策、提價格等等。這樣一個去庫存、去政策、去泡沫、去杠桿的過程是非常痛苦的，我個人感覺這就是我們整個國家目前所處的階段。
所以說“治大國若烹小鮮”，一個行業一個企業的經營在很多道理上和國家的治理有相通之處。
第二，消費形勢有利的一面。
白酒行業有個其他很多消費品不具備的特點，那就是價格帶非常寬，消費升級的空間和潛力非常大。這便是白酒行業在消費形勢中有利的一面。
整個價格帶逐步上移的過程就是白酒消費擴容的過程，這樣一種特點是我們對抗經濟形勢、經濟周期非常難得的一個有利因素。
第三，消費形勢的發展趨勢。
消費形勢存在優點和缺點，未來到底是怎么樣一種變化趨勢？個人的看法分三個階段：第一階段，是春節銷售存在變數；第二階段是2019年全年承受壓力；第三，從更長期來看，我們還要看國家的改革紅利。
第一階段、春節銷售存在變數。今年6、7月份，國家感受到經濟形勢下行的周期趨勢之后，采取了非常多有利的政策措施，如貨幣政策、如財政政策、如地方債、如8、9兩個月份新增的地方債達到了上半年總數，大量的工程在全國開工。在這樣的背景下，春節之后會不會帶來一個小陽春，這是提醒的一點。
第二階段、2019年全年承受壓力。2019全年承受壓力還是由大周期決定的。這樣一個大周期短期來看很難有比較大的力挽狂瀾的政策支撐。
第三階段、從更長期來看，我們還要看國家的改革紅利。一個國家的發展、社會發展，最終是由制度決定的。其實推動經濟和社會發展的因素很多，真正回歸到本質的話只有兩個層面：一個層面是這個社會的科學家，第二層面是這個社會的企業家。如果說中國能有幾千、幾萬個瘋狂的科學家和企業家，這兩者形成良性的互動和互為支撐，會極大的推動中國經濟未來長周期的繁榮。
所以未來長期的趨勢取決于社會能不能營造這樣的條件，而這取決于改革。
第四，給經銷商的建議。
現在關于外部環境的消息，每天都有很多。不過我認為，作為經銷商需要把小部分的精力關注外部形勢，把大部分的精力還是放在自身，做好自己。
不論環境怎么變化，做好自己都是首當其沖最重要的一條。包括把鋪貨、陳列、氛圍、客情、消費者促銷、家宴、廣告等基礎工作做的扎實又扎實，一年365天每天都持續改進，那么我想，面對什么樣的環境，我們都會非常有底氣和自信。
02
如何看待酒業及高端品牌的發展？
第一、白酒是個好行業，這是我在幾次白酒論壇上都說的共同觀點。白酒行業有非常龐大的剛性需求，而且消費高頻，市場容量很大，價格帶很寬，升級潛力很大，同時也是高毛利的行業。
第二、行業競爭趨于激烈。如果市場處在快速擴容期，每一家發展的非常好，競爭會相對寬容。但如果行業蛋糕在收縮，至少增長幅度在放緩，競爭就會加劇。
聚焦到今天所說的高端酒，個人認為高端領域的競爭可能會比中低價位的競爭更激烈。因為高端市場已經由幾家品牌實現了基本壟斷，所以競爭非常直接。而中低價位還比較分散，很多企業可以通過擠占小品牌的份額來獲得增長。
第三、高端品牌已經形成階層固化。階層固化是借社會學的題目（客觀說，中國的社會階層遠遠還沒固化）。
如同一個班級的學生從小學到初中，逐漸會分出有一些學習成績比較好學生，以及成績中等和成績靠后的學生，長時間所形成的學習成績排名結構到初中、高中之后就基本穩定，再出現變動的可能性比較小。白酒行業經歷了幾十年的競爭洗禮之后，高端市場格局已經基本固化。
第四、白酒的商業形態將發生很大的變化。隨著互聯網的興起，過去幾年互聯網時代給我們帶來的沖擊才剛剛開始。
互聯網所給中國的商業革命到底會走到什么樣一種程度，現在誰都難以預測，不排除會是非常極端的變化。這其中包括王朝成董事長做的易久批，應該說發展速度非常快，三年之后會走到什么樣一種程度，我們所有人可以拭目以待。
在這里，也簡單給經銷商提一個建議：穩健經營、跟上時代。所謂穩健經營就是提醒大家在當前背景下，少接新品牌，少接小品牌。同時，要避免盲目投入、避免盲目投資。這就是穩健經營。跟上時代，便是抬頭看路，要跟對廠家，要與時俱進，同時最主要的是要提升價值。
市場經濟是分工合作的經濟，但是分工合作的前提是你需要在這個體系中有自身的地位和價值，把自己的地位和價值變現為生產力，那這就是你的立身之本。所以提升自身價值是經銷商長期、永恒的話題和命題。
03
如何看待夢之藍快速發展？
可以很自信的說，洋河的產品經得起在每一個價位上和競爭品牌的比較，特別是現在最具有代表性的夢之藍手工班。
夢之藍手工班的口感，是只有特級酒在幾十年儲存之后才會有的一種特殊口感。如果用更通俗的話說，便是和其它烈性酒相比，其最大的區別是既可以小口品、也可以大口喝。這樣產品品質是我們發展的底氣和自信。
從夢之藍的增長速度來說，今年三季度的增長幅度比上半年又有所提升。其中夢6的增長速度高于夢3，夢9的速度高于夢6。1-9月份，夢9增長速度幾乎是去年同期的5倍。其高速發展的背后有四個方面原因：
第一，品質第一。高端酒非常重要的一個特點是消費群體也非常高端。而高端消費群體有很好的鑒別能力，所以酒質必須經得起消費者品鑒，這是核心和根本。
現在公款消費下降之后，絕大部分都是私人消費，自己花錢買酒，就更重視性價比。這種背景之下，夢之藍能有這樣的高速增長，應該說是消費者用鈔票投票的結果。
第二，文化根基。洋河酒廠雖然是49年之后公私合營，只有70年歷史。但是洋河鎮的釀酒歷史已經有幾百上千年，而且是幾百上千年自然選擇的結果。1955年雙溝成為國家名酒，1979年洋河成為八大名酒。這樣的文化根基對夢之藍的品牌發展是極大的營養支撐。
第三，品牌形象。夢之藍具有非常獨特的品牌形象，包括2010年做的“一個夢想、兩個夢想，三個夢想…”這個廣告片和廣告語。這個廣告片的創意暗合了后來我們國家所提的中國夢。當時做這支廣告片其實背后就是想向中國夢致敬，沒想到十八大之后2012年“中國夢”成為整個國家共同的夢想。
同時最近幾年我們做了很多高端活動，包括一帶一路峰會用酒，G20峰會用酒，上合組織宴會用酒等。這樣高端的國家場合用酒都形成了對夢之藍品牌的支撐。
第四，價格管理。過去幾年，夢之藍價格變化很大，尤其是過去一年多時間，在江蘇成熟市場上，夢3每瓶漲價60塊錢，夢6每瓶漲價100塊錢，這樣一種相對比較成熟的產品，能在這么短時間、這么大幅度的進行價格提升，背后是我們價格管理的決心，也是我們將來要實現夢3占位500塊錢以上，夢6占位800塊錢以上，夢9占位1500塊錢以上目標的具體落地。
當然價格管理本身也非常具有挑戰性，我們在這么大幅度提升的背景之下，仍然能形成夢之藍高速的增長，這也是我們比較欣慰的一點。
雖然目前我們在營銷上做的還不夠好，但我們有信心逐步提升，逐步進步。雖然未來還充滿比較大的不確定性，但是我們有信心帶領整個蘇酒集團的幾千家經銷商一起走得更好、走得更遠。
