近日，黔國酒業與湖南袁品農業科技有限責任公司（以下簡稱：湖南袁品農業）戰略合作儀式在仁懷舉行，黔國酒業董事長王運萬與湖南袁品農業董事長、袁隆平院士之子袁定安代表合作雙方簽署協議。
云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到，雙方將在空間誘變高粱育種、高粱航天新品種示范種植與推廣等方面深化合作。空間誘變高粱育種是指利用航天器搭載優勢資源，利用特殊環境的誘變作用，使作物品種產生變異，返回地面后，再聯合進行地面選育等工作。
資料顯示，截止到2020年9月，我國先后30多次利用返回式衛星、神舟飛船、天宮空間實驗室和其他返回式航天器搭載植物種子，已在千余種植物中培育出700余個航天育種新品系、新品種。
此外，合作雙方已共同開發“袁品·窖父”系列醬酒，并約定每售賣一瓶“袁品·窖父”，都將從利潤中抽取10元人民幣，存入袁隆平扶貧基金會資金池作為扶貧金。
酒業與農業
據了解，湖南袁品農業是依托“雜交水稻之父”袁隆平院士技術團隊，以雜交水稻育種、空間誘變高粱育種、海水稻種植與鹽堿地改良、區域治理、高粱新品種試驗示范和超級雜交稻高產栽培等業務的農業高新技術企業。
創立于2003年的黔國酒業，歷經多年艱苦創業，現已發展成為一家以白酒釀造、銷售為主，投資、旅游、商貿等產業并舉的綜合性企業集團，是仁懷知名的規模以上工業企業，現已儲備基酒1.22萬噸。
日前，貴州省企業聯合會、貴州省企業家協會發布《2021貴州民營企業100強名單》《2021貴州制造業企業100強名單》，黔國酒業雙雙入圍，成為貴州“雙百強”企業。
實際上，早在2020年9月11日，湖南袁品農業就將空間誘變育種釀酒高粱種子，交接到了王運萬手中，王運萬委托高粱種子培植栽培專家、貴州大學農學學科任明見教授進行培育栽種。
而此次合作，雙方將在合作模式、延伸糧食產業鏈、空間誘變高粱育種、高粱新品種試驗示范、育種高粱釀酒、農業種植戶增產增收致富等方面，建立長期穩定的戰略合作關系，繼續加大科技創新力度，全面研發航天新品種有機釀酒高粱。
科學破解紅粱困境
云酒頭條（微信號：云酒頭條）此前了解到，今年貴州纓子高粱種植主要分布在遵義地區、畢節地區、黔西南地區以及其他地區，合計約195萬畝，其中還包含了茅臺集團有機基地新增的10萬畝（點擊鏈接閱讀原文《195萬畝還不夠？醬酒遭遇用糧缺口，仁懷這次會算了一筆細賬》）。
另據2020年官方報道，貴州的紅纓子高粱種植面積約200多萬畝，今年還新增了一些基地，總體還是下降15萬畝。可以說，貴州產區今年紅纓子高粱總體趨勢是種植面積不增反降。
而與紅粱種植面積下降形成鮮明對比的，是各大醬酒企業正在加速擴產，產能競賽已經全面拉開，紅纓子高粱供給壓力也將隨之大幅增加。而貴州農耕地以山坡地為主，無法實現大面積機械化，需要更多的勞力投入，因此規模化程度并不高，導致了產量較低。
因此，如何改進種子質量，提高紅粱畝產十分關鍵，而空間誘變高粱育種無疑是一種不錯的方式。黔國酒業如今開展這項工作，實際上也代表了這樣一種趨勢——發力科研，以科學破解紅粱困境。
