建立在生肖文化體系上的生肖紀念酒,已成為春節酒類市場的熱捧對象。究其根本,是因為這類以文化為媒介的文創產品,在貼近消費者日常生活的同時,又具有獨特的收藏價值。
從年中開始,國內諸多酒企皆陸續布局虎年生肖酒市場。對于名酒企業來說,生肖酒是其比拼品牌文化屬性的重要戰場;對于區域中小企業而言,生肖酒則是沖刺高端市場的一個有力武器。
業內人士表示,隨著生肖酒市場規模不斷擴大,以及增長速度的提升,生肖酒賽道已是全行業的探索方向和產業擴張的新路徑。
近期,酒祖杜康也宣告加入生肖酒賽道,其虎年紀念酒新品“虎虎生鑫”正式亮相。
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這只“虎”有點萌
在十二生肖中,虎是力量、威猛的象征,同時作為萬獸之王,又象征著地位與財富。因此,在諸多虎年生肖紀念酒產品中,常見威風凜凜的“虎”形象。
然而,酒祖杜康此次推出的“虎虎生鑫”新春禮盒酒,卻另辟蹊徑地選擇了一組時尚、萌寵的小老虎,傳遞喜悅、溫暖與和諧。而“虎虎生鑫”的命名,也以輕松之態,寓意了好運、財富。
由此,酒祖杜康的生肖酒“第一槍”,便以反差萌的藝術造型達到先聲奪人的效果。
而進一步觀察“虎虎生鑫”的外觀設計后可以發現,其在造型、色彩等方面也充滿了巧思:瓶體造型方面選擇了酒祖杜康窖藏系列經典瓶型,即古代大型打擊樂器編鐘的形態,厚重、端莊、大氣;禮盒色彩則選擇了極具中國年味的傳統中國紅,給人以喜慶、熱鬧、吉祥之感。
可以說,從內到外,都是市場潮流與文化傳統的碰撞與融合。
除此之外,在酒體上,“虎虎生鑫”也延續了酒祖杜康一貫的高品質。玄武古泉、桑泥古窖、傳統古法釀造、地下酒窖5年老熟,品質絕佳、風味獨特。500ml 52度的虎虎生鑫,是由中國白酒大師、杜康釀酒技藝傳承人張獻敏在過往的品質基礎上,精心小批量特調而成,入口柔和,窖香濃郁,余味綿長。
總體來說,這款生肖紀念酒會聚了美酒文化、生肖文化與民俗文化,極具紀念意義與收藏價值。
尤為值得注意的是,這雖是酒祖杜康首次進軍生肖酒賽道,但卻是文創紀念酒領域的“資深玩家”。僅2021年,除虎虎生鑫之外,還發布了“酒祖杜康第39屆洛陽牡丹文化節紀念酒”“云間仙”辛丑年中秋紀念酒“開封友禮”“鄭州印象”限量版以及小封壇“壬寅年紀念酒”新品等五款文創紀念酒。
頻出文創紀念酒
酒祖杜康要做什么?
行業觀察人士表示,從起源來看,文創紀念酒或是為紀念特殊事件,或是為紀念某位名人,或是寄托傳統文化,再輔之限量發售的策略,為其賦予紀念意義與收藏價值。但就本質而言,企業推出文創紀念酒,是白酒品質的價值表達、企業品牌的協同。
近年來,酒企紛紛借助文創產品彰顯文化個性、驅動品牌價值躍升,開拓了高質量增長新賽道。
而文化個性的彰顯正是增強文化競爭力的重要手段。當下的酒類市場,文化競爭已經是企業主要的“廝殺場”。酒祖杜康作為歷史文化名酒,有著底蘊深厚的文化基因,成為企業近年來持續發展的穩定推動力。
品牌價值的躍升,取決于品牌能夠被消費者看見并從其心智上獲得認可。酒祖杜康無與倫比的品牌基因,造就了其天然的知名度與美譽度。2021年接連六款文創紀念酒的推出,進一步提升了杜康的品牌價值。
北京正一堂戰略咨詢機構副總經理丁永征認為,白酒行業在頭部熱、醬酒熱之后將會迎來高端熱。只要有品牌沉淀、有技術支撐的品牌都有參與的機會。作為區域酒企,杜康在文創紀念酒領域的發力,一定程度上就是要借此打開高端市場的大門。
產業升級“向IP”?
根據行業專家分析,文創紀念酒的興起,既是企業提高品牌競爭力的需要,也是產業升級的表現。
近年來,酒業正逐漸向文化創意產業演化升級,越來越多的企業走上了酒業品牌IP、文化IP的打造之路。
產品本身的吸引力競爭進入白熱化階段,文化創意為產品和品牌的吸引力增添有生力量。盡管當下文創紀念酒市場看似火爆,但實際上仍然處于起步階段,此時,誰若是能夠搶先結合自身產品特征、品牌文化進行文創嫁接,誰就能夠率先拿到升級的門票。
在這一過程中,打造獨特的品牌與文化IP,有助于企業與市場、消費者互動,贏得口碑的同時,也能實現業務增長。
透過多款文創紀念酒產品不難看出,酒祖杜康已然具備了這樣的意識。事實上,酒祖杜康對于IP的打造早已踐行。比如說,自2012年正式舉行的酒祖杜康·封壇大典,作為其品牌儀式化的必需,走出了一條“封壇產品化”路線,形成了較為成熟的豫酒文化IP。
隨著“虎虎生鑫”新春禮盒酒的上市,酒祖杜康在文創紀念酒層面的探索將進一步深化,未來,或許會打造出繼“酒祖杜康·封壇大典”之后的又一熱議IP。