金秋10月,美酒飄香。10月5日,2019第五屆紅旗渠白酒文化節暨九九重陽開窖儀式在林州紅旗渠酒業有限責任公司生產基地隆重舉行。林州市人大副主任辛有錄,市總工會主席栗旺生,河南省食品工業研究中心主任、白酒釀造專家、紅旗渠酒業技術總監王楊先生及相關單位負責同志出席慶典儀式。業界同仁、合作伙伴、各路經銷商、新聞媒體及社會各界群眾共1000余人參加。
國家級白酒泰斗、中國釀酒工業協會專家組原組長、紅旗渠酒業技術總顧問梁邦昌先生專門來電祝賀。
9時30分,慶典儀式在大型舞蹈《盛世歡歌》喜慶祥和的氣氛中拉開帷幕。公司董事長蔡彥周致開幕詞。他激情洋溢地說,金秋時節正是美酒開窖封藏的大好時機。5月投糧,10月流酒,歷經150余天超長期固態發酵的紅旗渠度夏壓窖頭排酒,選擇在一年一度的白酒文化節開窖封藏,意在以酒為媒,進一步將鐫刻著林州地域特色的中華酒文化發揚光大。紅旗渠酒業公司作為紅旗渠精神的踐行者、工匠精神的堅守者,40余年持之以恒、腳踏實地在品質上下功夫,不僅是對中國傳統文化的尊重,更是一種責任、情懷與擔當。紅旗渠酒業人將繼續以更加精良的品質、更加出色的服務,為林州經濟社會發展增光添彩,為傳承民族文化加油助力,努力使紅旗渠酒文化在華夏大地生機勃發,放射出璀璨奪目的時代光芒。之后,與會嘉賓共同為文化節開幕式剪彩。
千年老窖育瓊漿,古井神泉籠酒香。萬眾期待、激動人心的2019年度夏壓窖頭排酒開窖儀式將整場活動推向了高潮。古老的窖池旁邊,釀酒師傅攏啟蓋簾,開窖嘉賓手握金锨,現場觀眾萬頭攢動,皆欲先睹為快。“秋來秋來,九九陽開;白露豐潤、窖開頭排;天地同釀、紫氣東來”。隨著數十名身著漢服的金童玉女的齊聲呼喚,金锨齊舞,鏟開窖泥。一生二,二生三,三生萬物,一锨、兩锨、三锨,開窖儀式圓滿禮成。裝甑蒸餾、看花摘酒環節,只見從冷凝器中流出的原漿美酒晶瑩剔透,聞之芳香撲鼻、沁人心脾。王楊先生現場品鑒后贊道:窖香濃郁、綿甜爽凈、香味協調、尾凈余長、風格典型,并為融入時代記憶的2019紅旗渠度夏壓窖頭排酒簽名封壇。
車間內釀酒師傅匠心勞作,精心釀造瓊漿玉液;舞臺上文藝精英傾情獻藝,盡情謳歌幸福生活。
尊老敬老是紅旗渠酒業的傳統美德。在重陽節即將來臨之際,酒業公司繼續為酒廠所在地薛家崗村82名老年人每人置辦了一份豐厚的節日大禮。祝他們晚年幸福、健康長壽。
文化節整場活動、內容豐富、高潮迭起。歌曲《九月九的酒》、《紅旗渠酒業之歌》,表演唱《中國戲曲》、《中房好家園》、《奔向幸福路》,朗誦《三字經》、《祖國我愛您》,旗袍秀《祖國吉祥》,方言快板《紅旗渠酒美名揚》,古箏彈奏、書法創作等節目異彩紛呈。伴隨著大型歌舞《山水美如畫》的優美旋律與視角盛宴,文化節落下了帷幕。爆棚正能量,震撼的場面,充分展現紅旗酒業人昂揚向上的精神風貌以及傳承工匠精神、弘揚白酒文化的堅定決心,盡情謳歌了新時代中國特色社會主義的幸福美好與錦繡前程。
本屆文化節由林州市五龍鎮人民政府主辦,林州紅旗渠酒業有限責任公司承辦,林州市民間文藝家協會、林州市中州裕豐藝術團協辦,同時得到了王長順圖文工作室、天緣禮儀等單位的大力支持。愛林州網對文化節全程進行了現場直播,近40000名網民圍觀直播盛況。
現場精彩瞬間
編輯:王韶卉