5月20日,以“品質 ? 多元”為主題的西班牙官方大師班在北京舉行,這也標志著2019逸香全國講師培訓大會正式開啟!
本次大師班是西班牙對外貿易發展投資局與逸香國際葡萄酒與烈酒教育首次在中國發起的“西班牙美酒”官方推廣活動之一。
2019年,西班牙對外貿易發展投資局(ICEX)將在中國大力推廣西班牙葡萄酒,讓中國的葡萄酒愛好者能夠更加了解西班牙美酒,提高中國市場上西班牙葡萄酒的整體形象,充分展示西班牙美酒的品質和多元化。
出席大師班的重要來賓包括有:西班牙美酒推廣機構Wines from Spain負責人Diana Han,西班牙駐華大使館經濟商務處參贊Ms. Ana María Martínez Jerez,著名葡萄酒大師Mark Pygott MW ,西班牙特約嘉賓北京凱怡國際商貿有限公司總經理朗旺凱,逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含,逸香國際葡萄酒與烈酒上海分公司總經理黃華(從左往右)
另外,華夏酒報,今日頭條,鳳凰網,酒業財經,葡萄酒研究等媒體出席了此次活動。
逸香&西班牙商務處
推廣合作正式啟動雙方代表致辭
本次西班牙官方大師班在主持人的開場下,首先進入是第一個環節,逸香與西班牙商務處推廣合作啟動儀式。
西班牙駐華大使館經濟商務處參贊(Ms. Ana María Martínez Jerez)發言致辭,Ms. Ana María Martínez Jerez女士表示,中國目前是全球第五大葡萄酒消費國,西班牙政府對中國地區市場推廣非常重視,西班牙對外貿易發展投資局(ICEX)將會繼續從四方面大力推廣西班牙美酒。首先讓大家了解西班牙葡萄酒,其次大力進行教育推廣和美酒推廣,并在今年推出官方認證講師培訓,旨在讓中國的葡萄酒愛好者能夠更加了解西班牙美酒,提高中國市場上西班牙葡萄酒的整體形象,充分展示西班牙美酒的品質和多元化。
同時參贊表示,第一次參加這么大規模的西班牙大師班,而且其中有一百多名專業葡萄酒講師,這樣更加堅信有了逸香這群專業講師的帶動下,國內會有越來越多消費者懂得西班牙美酒。
逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含致辭
逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含表示,西班牙是一個值得花時間和精力去探索的產區,他曾經多次考察過西班牙的產區,每一次都能發現驚喜,這里擁有非常非常多的老酒,價格不貴,性價比很高,品質也非常出色。
此次大師班參加人員大都是來自逸香全國各地的講師,逸香希望通過此次西班牙官方大師班,將西班牙產區課程帶到全國各地,更快的將西班牙葡萄酒的文化傳播出去,讓國內更多的消費者感受西班牙美酒的魅力之所在。再加上當地美食、美酒與文化的充分融合,讓學習西班牙產區課程變成一件令人愉悅的事情。
西班牙大師班
感受不一樣的西班牙!品質出色!個性多元!
兩位嘉賓致辭之后,正式進入大師班課程環節。著名葡萄酒大師Mark Pygott、逸香高級講師陳潔老師為大家帶來一場精彩的西班牙葡萄酒盛宴。
葡萄酒大師Mark Pygott認為目前中國西班牙散裝酒進口量大幅下降,說明大家正逐步改變西班牙酒“便宜”的傳統印象,更多關注高性價比、高品質的西班牙美酒,這是非常好的趨勢。
西班牙的葡萄酒世界是如此多元,各種氣候和土壤造就了這里多姿多彩的風土,除了我們耳熟能詳的幾個產區以外,這里還有數不清的精華產區、優秀酒莊以及高品質美酒。
Mark Pygott非常幽默且個性十足,給大家帶來一場不一樣的西班牙美酒盛宴。他并沒有按照傳統的品鑒順序從白葡萄酒開始,而是首先品鑒了兩款來自里奧哈和杜羅河谷經典產區的兩款紅葡萄酒,對比品鑒感受不同葡萄品種和釀造方法帶來的味覺體驗。兩款酒雖都不是新酒,但歷經歲月的打磨,仍保持活躍的酸度和果香,完美展現西班牙酒強大的陳年潛力。
歌海娜是Mark最喜歡的品種,他將其比作踏入社會的中年人,會向社會妥協,具有極強的適應性,我們這次品鑒了歌海娜釀造的桃紅以及普拉奧托產區的老藤歌海娜,感受西班牙美酒的多樣性。最后壓軸登場的是一款palomino釀造的干白,這個傳統用來釀造雪莉的葡萄,來自西班牙南部的島嶼,帶來的別樣風情,顛覆我們對西班牙美酒的認知。
大師班結束后,Diana Han女士動情講到西班牙葡萄酒,當地很多酒莊不會花太多的金錢和時間去追逐故事和營銷,但是在提高品質方面往往一擲千金,真真正正是踏實釀酒的國家。吳敏杰老師等國內專業講師去西班牙游學考察的時候,紛紛稱贊到太舍得花錢了,即使在法國像這樣將大部分成本投入在酒款本身的品質,也是不多見的。
Diana Han女士最后說到,希望大家能夠給西班牙葡萄酒更多時間和機會去了解其品質和多元性,相信大家一定會愛上這片土地,愛上西班牙葡萄酒。同時我們也期待西班牙美酒在中國的未來,期望在逸香與對外貿易發展投資局雙方的共同推動下,能夠有更多的消費者品嘗到優質的西班牙美酒!
在最后,此次大師班為所有活動的參加人員準備了精美伴手禮,一份來自于Wines From Spain的西班牙葡萄酒產區地圖,和一個創意酒瓶U盤、以及一份非常神奇的禮物——鮮酒袋。
西班牙美酒晚宴
下午品鑒結束后,逸香海內外200余家培訓中心的合作伙伴相聚一堂,再次品鑒西班牙美酒,交流市場心得。葡萄酒大師Mark更是積極與大家互動,一輪輪現場抽獎將晚宴推上了高潮。
品質 ? 多元
本次西班牙葡萄酒大師班圍繞“品質 ? 多元”的主題,撕掉西班牙葡萄酒“廉價”的標簽,給大家帶來一場西班牙頂級美酒的品鑒盛宴。
同時在大會我們將西班牙葡萄酒的最新信息,分享給中國葡萄酒市場的從業人員以及消費者,讓西班牙【品質?多元】理念在中國的理解和傳播更上一層樓,再一次將西班牙葡萄酒文化的規模與影響力提升到了全新的高度。
作為引領葡萄酒與烈酒教育發展的專業培訓機構,逸香始終保持開放、包容的心態,積極助力西班牙葡萄酒文化推廣,并且今年還將會和西班牙對外貿易發展投資局進行深度合作,推廣更多西班牙的產區課程與文化,讓西班牙的美酒獲得更多消費者的喜愛。
本次為期三天的2019逸香全國講師培訓大會正式開啟,接下來還有兩天精彩的全國講師課程培訓以及酒類新教育峰會即將舉行,讓我們拭目以待!
編輯:姜磊