很多人都知道茅臺酒好,但是面對市場上形形色色的茅臺酒卻不知道怎么區分。本期,茅臺時空就為您普及一下茅臺酒都有哪些品種。
首先,先普及一個小知識,傳統說的茅臺酒都是醬香型白酒哦,要想喝到正宗的茅臺酒一定先認準這個呢。
那么,茅臺酒到底都包括哪些品種呢?
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貴州茅臺酒
平時大家所說的茅臺,商標為“貴州茅臺酒”,(注意這“貴州茅臺酒”五個字,差一個都不是純正的茅臺!!!)生產廠家為貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場價格53°單只裝(飛天或者五星)最貴。
其中,常說的茅臺酒又分為飛天、五星兩種。飛天和五星酒質完全相同,就是商標不同,按照廠家說的以,這兩種包裝,在生產的同時,是隨機的。之所以會出現兩個商標,完全是歷史的原因,五星茅臺是是新中國工農聯盟的像征,在解放初期,社會主色彩比較嚴重,不利于產品的出口,為了適應的的國際政治環境,借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象,為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,寓意茅臺酒是外交友誼的使者。
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貴州茅臺酒特別款
在傳統的“茅臺酒”之外,圍繞茅臺酒,茅臺酒廠還突出了特別款的茅臺酒。主要包括這以下幾種:
(1)茅臺酒廠官方還推出貴州茅臺酒的年份酒。茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML,還茅臺酒80年500ML,都是53度,對于一般的工薪階層,了解一下也就行了,因為價位實在太高。
(2)市場上還存在個性化小批量勾兌茅臺酒,由茅臺股份公司生產的、可以使用“貴州茅臺酒”的,由開發商獨家銷售的產品。如:廣東友誼公司的750ml茅臺酒、上海國酒緣貴州茅臺酒(金獎紀念)、陜西恒豐國酒書畫茅臺酒、江蘇威華達公司1680典藏茅臺酒,等等。但這些酒價格普遍高于普通飛天茅臺酒,也必須從開發總代商簽約拿貨銷售。
(3)茅臺股份公司推出了金茅臺、黑茅臺、藍茅臺等,基本上沿襲了傳統茅臺酒的包裝,只是在顏色上有區別,價格也略高于普通的茅臺酒,酒業時報也會稍稍推薦哦。
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茅臺系列酒
這類茅臺酒雖然也被稱為茅臺酒,但是算是茅臺酒的系列酒,并不被直接稱為茅臺酒,主要包括:三茅一曲(王茅、華茅、賴茅和貴州大曲)、仁酒、漢醬、王子、迎賓八款核心產品。這些酒是股份公司自己生產和招商銷售的(由貴州茅臺醬香酒營銷公司負責運營,其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運作)。
此外,生產系列酒(包括非茅臺品牌的酒)的還包括中國貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限責任公司、中國貴州茅臺酒廠(集團)技術開發公司、中國貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司等茅臺子公司出品的酒。其中,習酒公司是歷史原因被茅臺兼并收購的,基本上也主打習酒品牌,獨立運營自成體系,發展情況也很不錯,這些都沒什么爭議的。
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茅臺開發品牌酒
也就是傳統意義上的OEM酒,即由茅臺股份公司、保健酒公司、技術開發公司等生產,由開發商來負責銷售。
很多在城鄉結合部常見的百十元左右的濃香型“茅臺酒”基本都來自這些品牌,但是其中也不乏精品,例如茅臺成龍酒,就是由大哥成龍與茅臺酒廠合作開發,是茅臺傳統的醬香型,品質也不錯,而且具有很大的影響力。相信很多人和酒業時報一樣,在很多耀萊電影院可以看到這個產品呢。
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茅臺鎮酒
因為茅臺鎮是一個生產白酒的著名的鎮,因此地方出了茅臺酒廠之外,還有很多其他酒廠。酒業時報介紹到這里,相信很多人明白了,貴州茅臺鎮酒其實和茅臺一點關系也沒有了,生產廠家一般為貴州茅臺鎮XXX酒廠,包裝很多也模仿的茅臺酒,但是并不是傳統的茅臺酒!
值得一提的是,茅臺鎮是醬香型白酒的核心產區,因此地方酒廠也不乏優秀的產品啦,并不是說不是茅臺酒廠出的酒就不好呢。其實,茅臺酒廠作為老大哥,這些年也一直在幫助和提攜地方酒廠的發展,畢竟大家好,才是真的好。
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茅臺葡萄酒、茅臺啤酒
很多人說,我怎么看到了茅臺葡萄酒?茅臺啤酒?那么酒業時報要恭喜你了,這也是茅臺酒廠下屬公司推出的非白酒產品哦,市場上并不是隨處可見的!
茅臺葡萄酒公司是當時重組收購位于河北昌黎的葡萄酒酒廠,銷售公司在鄭州。前些年剛收購了一個法國的海瑪酒莊。茅臺啤酒公司和華潤雪花重組了,但茅臺啤酒品牌授權還能使用一段時間,茅臺啤酒只有在本地比較常見,在外地很少見,據說品質很好哦。
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賴茅酒
其實,茅臺酒廠的前身是王茅,華茅和賴茅這三家歷史悠久的茅臺鎮三大作坊經過公私合營而來。1988年,茅臺酒廠注冊了華茅、王茅、賴茅三個商標,但是一直沒有啟用,后來很多地方酒廠開始推出圍繞三個商標的酒,其中以賴茅為主。
目前市場上很多賴茅酒都是茅臺鎮其他酒廠的出品,但是茅臺集團也大力氣推出了賴茅酒,并且成立專門的團隊進行運營。目前市場上流通的非茅臺酒廠出品的賴茅酒,為了避免侵權,基本都改成了“XXX”品牌賴茅酒這樣的。酒業時報建議,大家如果想購買茅臺酒廠出品的賴茅,其實看準出品廠家就好了。