進入11月份，由戰略合作伙伴阿里巴巴集團阿里拍賣，河南省商務廳、中國酒類流通協會、中國副食流通協會、中國詩酒文化協會支持，中國收藏家協會、河南省酒業協會主辦，中國老酒大會組委會、華夏酒報/中國酒業新聞網、酒業家傳媒聯合承辦的2020中國老酒大會進入了倒計時。
11月2日，《華夏酒報》記者從中國老酒大會組委會獲悉，老酒行業報名參會人員超出預期，截止到目前，參會單間席位全部售罄，部分標間展席呈現一席難求的局面，同時，一些酒企大佬、行業領袖紛紛加入，使中國老酒大會更加璀璨出彩。
籌備工作，緊鑼密鼓
談到2020中國老酒大會的籌備工作，中國老酒大會組委會主任、河南省酒業協會會長熊玉亮在11月1日接受《華夏酒報》記者采訪時表示，各項工作按照計劃穩妥推進，中國老酒大會將于11月13日至15日在八朝古都開封如期呈現。
熊玉亮告訴記者，為宣傳推介中國老酒大會，從9月開始，組委會便組織精干力量分赴全國各地老酒集中地區進行推介宣傳，先后在鄭州、新鄉、西安、杭州、潮州、揭陽、長沙、南昌、漳州、阜陽等地，舉辦推介座談會，拜訪老酒界大咖，采用抖音直播、名人代言等形式，讓中國老酒大會的信息家喻戶曉。截止到10月31日，中國老酒大會的信息量超過1億3000萬條。
熊玉亮說，為提高中國老酒大會的行業影響力，組委會會同中國老酒大會全國聯絡處和第三方機構，拓寬會務服務領域，提高服務水平。組委會結合開封的風土人情、人文歷史，結合中國老酒大會的特點，把開封元素和開封宋文化融入到中國老酒大會的各個環節，讓中國老酒大會更具魅力，讓中國老酒大會更具特色，讓每位參加中國老酒大會的全國各地老酒愛好者。
談到具體內容，熊玉亮給記者賣了關，目前各項工作還處在保密狀態，他邀請記者屆時來到開封，共同見證中國老酒大會的盛況，共同見證中國老酒大會的美好記憶。
“難忘開封，記住老酒大會。這將是留給每個老酒圈人對中國老酒大會的符號！”熊玉亮強調。
行業活動，精彩粉呈
10月23日，《華夏酒報》記者隨同組委會來到廣東省潮州市酒類行業收藏協會，采訪了潮州市酒類行業收藏協會會長湯偉群。
10月24日上午，記者來到廣東省揭陽市酒類行業協會、揭陽市酒類收藏協會，采訪了會長王建強。談到老酒收藏，王建強告訴記者，如果花費100萬元收藏一幅字畫，掛在家里，只有自己欣賞，也只能賣給一個人，讓一個人享受；如果你花同樣的錢收藏老酒，可以賣給一百個人、兩百個人，甚至讓更多的愛好者來共享，享受老酒文化的魅力，享受到老酒帶來的快樂。
三千年悟道，終歸詩酒田園。王建強說，未來中國老酒，市場很大，況且在五十歲左右年齡的人，都有一定的積累，希望的就是做一些自己想做的事兒，喜歡喝兩杯，滿足自己的內心需求，喝一些小酒，抒發一點情懷。
做酒，最有未來。王建強表示，幾千年的文化，情懷是初心。時間賦予了物質的東西、情感的東西太多太多；老酒需要時間的沉淀，表現了時間的一種狀況、一種變化、一種情懷，直接觸動心靈的故事，每一時期的老酒都被賦予了時代的意義，都有一段獨屬的故事，見證了過去的歷史，儲存了感情，成為生活中的一個縮影。
王建強表示，老酒收藏離不開酒文化，二者相輔相成。老酒是液體黃金，是一種文化收藏方式，不僅關乎藏品的外觀、口感，更關乎其歷史和文化。理想貯存條件下的白酒可以長期存放，越放“陳味”越明顯，這種口感是新酒完全無法比擬的。
王建強說，大潮汕也是文化之鄉，能夠嗅到未來的感覺，感受到未來市場魅力所在，滿足精神的追求、精神的需要，老酒收藏需要傳承。過去幾年，很多圈外人試圖走進來，但缺乏老酒收藏鑒定的相關知識、信息和渠道。揭陽市酒類收藏協會就把大家組織在一起，為大家搭臺子、鋪路子，讓大家在發展老酒收藏的路上走地更順一點、更久一點，用一代代的傳承讓中國老酒的“朋友圈”越來越大。如今，潮汕地區許多做老酒的后代、身邊的人都在做老酒，并且這個圈層越來越大，朋友越來越多。
談到2020中國老酒大會，王建強告訴記者，潮汕地區是我國重要的老酒收藏集散地，潮汕人也喜歡與全國各地老酒朋友交流合作，揭陽市酒類行業協會、揭陽市酒類收藏協會將組織會員單位參加這場行業盛會，與全國老酒同仁相約開封，共同助力老酒行業的蓬勃發展。
展現老酒圈的時事滄桑，講好中國老酒的難忘故事。熊玉亮告訴記者，這是中國老酒大會提供給每位老酒人的平臺。無論是11月13日晚上的“舍得之夜——中國老酒大會歡迎晚宴”，還是11月14日的開幕式，論壇活動，無論是珍品老酒的拍賣，還是“汴京夜話”的講述，都將給老酒人一個傾訴的機會，讓思想的閘門傾刻揮灑。
組委會相關負責人告訴《華夏酒報》記者，在本屆中國老酒大會期間，老酒大會將為老酒人提供永不落幕的行業展示舞臺。
大咖云集，期待盛宴
11月3日，《華夏酒報》記者在位于河南省鄭州市金水區豐產路88號院的中國老酒大會組委會辦公室看到，這里是一片忙碌的景象，上午十一時三十分許，組委會收到了天津市武清區某行業協會的捐款，收到了江蘇洋河酒廠股份有限公司參加中國老酒大會的拍賣產品。組委會相關負責人告訴記者，除了忙于接受報名參會和申請參加拍賣外，老酒大咖、行業領袖也紛紛致電致信中國老酒大會組委會，希望能夠參加2020中國老酒大會。
曾經主持中國千商大會岳塘酒業峰會“韶山夜話”的湖南省酒業協會秘書長鄭應平告訴記者，“韶山夜話”非常好，活動結束后，還有許多嘉賓來信來電，分享職業生涯的酸甜苦辣，分享工作生活中遇到的坎坎坷坷。
鄭應平建議，中國老酒大會一定要給老酒圈的朋友們一個說話的機會，讓人通過老酒大會的平臺，分享成功的快樂，分享失利的艱辛和不易。
著名白酒專家梁邦昌告訴《華夏酒報》記者，作為一介行業活動，重要要體現三個方面的內容：一是好看，要讓參加活動的每個客商對過活動的平臺，看到行業更多的精彩之處，老酒大會也不例外，老酒展覽展示、老酒交易等活動，給行業內更多的看“機”；其二是好聽。老酒行業的活動，很少有論壇活動，很難聽到行業的聲音，使老酒從業者失去了方向，迷失的了航向。今年的老酒大會更多地舉辦論壇活動，舉辦汴京夜話，傾聽更多的老酒聲音，真正使中國老酒大會成為行業發展的風向標和晴雨表，為未來行業的發展指明了方向；其三是好說。要給行業人士一個愛說、敢說、想說的平臺，通過論壇也好，通過夜話也罷，目的就是給行業人士一個說話的機會，把自己的困惑、把自己的迷芒表達出來，得到釋疑，輕松上陣。
這，也許是中國老酒大會的魅力所在。10月24日，記者先后接到了金東集團、華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁彭宇清，吉林省白山方大集團董事長、黨委書記、總經理寧鳳蓮，山東魯供糖酒有限公司董事長許大同，中國老酒圈創始人秘書長史進財，漳州市酒文化協會會長、南源酒莊（福建）股份有限公司董事長陳連茂等行業大咖的信息，他們告訴記者，老酒是風口，誰能夠把握老酒市場的主動權，誰將擁有酒類市場的未來。
老酒未來，誰來開啟，老酒魅力，開封開“封”。
11月13日，中國老酒大會與您共聚開封！
編輯：王儷霖
