處處只比對手“快半拍”,或許就足以贏戰市場。
文 | 云酒團隊
2001年,26歲的趙進遭遇人生過山車。他在家鄉泰州第一次當上了老板,但僅僅半年之后,就敗走麥城。
不甘失敗的趙進,以業務經理身份再入酒業。2011年,他與合作伙伴聯手成立瀘州益民酒類銷售有限公司,全國品牌運營瀘州老窖旗下老窖世家,最高峰時,年銷1.2億。
2019年,趙進再次轉型,公司投資控股四川綿竹產區豐醇酒廠,推出自有品牌小山村,準備打造一款鄉村文化白酒。
從只當了6個月就“下課”的老板,到咸魚翻身年銷過億,再到打造自有品牌,趙進表示自己的經驗是“快半拍”。經歷了酒海的波峰浪谷,趙進有哪些商戰故事?
▲趙進
180天老板夢碎
1999年,江蘇小伙趙進機緣巧合,進入四川某原酒廠,開始了20年的酒海生涯。
彼時,正是四川原酒走向全國的高峰期,大學經濟管理專業畢業的趙進很快熟悉了行業。2000年,趙進前往山東開拓業務,在酒桌上談成了4000萬的原酒生意,挖到了人生第一桶金,還掙到了100多萬的業務提成。按他的話說,當時可以一次在成都購買“5套房”。
看到白酒生意這么賺錢,趙進決心自己當老板。2001年,趙進回到家鄉江蘇泰州,代理了一款名酒,又開發出一款“雄獅王”系列,風風光光當起了老板。
但這一次命運似乎不再眷顧他。盡管他通過賺快錢掙了100多萬,但沒有市場實際操作經驗。為了求大求快,他在泰州一下運作了1000多家終端,開發品牌又占用了不少資金。銷售賬期和資金壓力,讓他壓力山大。后來他才知道,鋪這么大的攤子,至少需要500萬資金。
屋漏偏逢連陰雨,看到趙進作風冒進,終端跑單、業務員不辭而別時有發生,26歲的他面臨考驗。
終于,伴隨資金鏈斷裂,趙進的老板夢僅僅維持180天。總結這一段失敗時他表示,一下賺了100多萬,“車速過快造成翻車”,這也成為他后來提出“只快半拍”經營思路的原因所在。
從業務經理到億元大商
第一次當老板輸得精光,趙進卻發現白酒行業蘊藏的商機。2003年,他以業務經理身份重入酒業,憑借自身能力,很快做到了銷售總監,積累了豐富的市場經驗和人脈資源。
2011年,趙進感覺時機成熟。他與合作伙伴聯手成立瀘州益民酒類銷售有限公司,全國品牌運營瀘州老窖旗下老窖世家部分產品。
酒海摸爬滾打多年,趙進早已不是當年“菜鳥”。在運營老窖世家時,他就拿出了倒推法和重點法。
所謂“倒推法”,就是在產品上市前,必須開展詳細市場調查,摸清楚競品的價格、政策等,再倒推出自己的目標,做到“產品和包裝更好一點”“政策力度再大一點”、“競爭力更強一點”。
所謂重點法,就是公司重點運作河南、河北兩省。目前公司在河南就保持了60位員工,每個縣都開發出經銷商,同時投入資源和商家共同運作。為了維護價格體系,每個經銷商都要繳納保證金,這在品牌運營商中難能可貴。經過多年精細化運作,河南、河北貢獻了超過50%的公司銷量。
由于策略得當、措施有力,2011年公司品牌運營老窖世家部分條碼,3年后銷量就突破了1個億。盡管其后有所反復,依靠27萬箱產品的銷量,2018年公司依然躋身瀘州老窖品牌運營商前十,趙進完成了從銷售經理到大商的轉身。
對于這一次成功,趙進總結道:首先是自己多年酒海摸爬滾打,對待市場更加專業;其次謹記第一次翻車經驗,處處只比對手“快半拍”,做到既領先市場又不過于冒進,終于園了自己的老板夢。
鄉村文化白酒的探索者
2018年,伴隨酒企策略調整,趙進又面臨新的轉型。
2017年起,國家不斷提出鄉村振興計劃,趙進看到其中商機,旋即攜手合作伙伴注資控股綿竹豐淳酒業有限責任公司,準備打造一款鄉村文化白酒自有品牌—小山村。
對于為何要打造自有鄉村文化白酒,趙進表示,名酒品牌運營商都面臨轉型,自己也不例外;同時,“快半拍”要求自己不斷創新才能領先,推出小山村,就是不斷創新的體現。
首先,在品牌定位上,趙進認為小山村并非一款簡單的酒品,而是具備鄉村文化特色的白酒IP。綿竹豐淳酒業位于四川綿竹市國家4A級風景區九龍鎮,景色優美,未來公司準備將其打造成集觀光、旅游、白酒酒莊于一身的鄉村旅游風景區,走出一條差異化之路。
其次,在產品和渠道上,趙進不走尋常路。小山村首先推出168毫升“3兩3”小酒,主要在以生鮮連鎖為代表的新型渠道銷售,進行跨界營銷。以成都目前比較火爆的“誼品生鮮”為例,小山村在其中開展聯合促銷,購買一定生鮮即送X元優惠券抵扣酒款,效果相當不錯。伴隨此類渠道門店的擴張,小山村的市場網絡也不斷擴展。
第三,在公司股權結構上,趙進也“與眾不同”。他表示公司原始股東只保持50%股份,預留35%給重點客戶,15%給內部員工,真正做到利益高度捆綁。趙進規劃,上市3年,小山村小酒銷量應該超過100萬瓶,大酒超過20萬瓶。公司也將由名酒品牌運營商,向鄉村文化白酒的探索者轉型。
從賣原酒賺到第一個100萬,180天老板夢醒,再到后來翻盤,打造鄉村文化白酒品牌,趙進酒海拼搏已經20年。他表示,不管是名酒品牌運營還是打造自有品牌,唯有創新才能領先,這就是要“快”。但“只快半拍”,是指經銷商在創新和領跑之前,必須完成市場調研、團隊打造、策略制定、營銷落地。同時還要把控節奏,根據市場反饋及時調整,不至于失速翻車才有勝算。這也成為趙進馳騁酒海20年,屢屢化險為夷的經驗。
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