雪茄城作為美國愛好者們廣受追捧的品牌,是以釀造 IPA 和過桶陳釀帝國世濤而名聲大噪。
說到這家酒廠不等不提的便是Hunahpu's Imperial Stout,這被愛好們奉為夢幻逸品的帝國世濤,加入了可可、馬達加斯加香草、肉桂和兩種辣椒而成,充滿了神秘的拉丁異域文化色彩。
雪茄城啤酒廠(Cigar City)誕生于美國佛羅里達州的坦帕市,一個以雪茄而聞名的城市。 沉浸在坦帕獨特的文化和歷史,雪茄城的啤酒從釀造到設計,無不圍繞著坦帕灣的拉丁文化展開。
Jai Alai 回力球
類似于我們的壁球,回力球是國際公認的快速球賽,為西班牙的國技。回力球是從一種形式的手球發展而成,原為西班牙巴斯克人(Basque)玩的球戲。運動員在三面圍墻的球場上,一只手臂戴柳條編織的長勺形手套,將硬橡皮球擲向前墻并接住從前墻彈回的球。
回力球對于拉丁裔就像板球對于印度裔一樣,是一項重要的體育賽事。
Cigar City Jai Alai IPA
風格:美式 IPA
酒精度:7.5% 苦味度:70
這款酒有著黃銅色的酒體柑橘和熱帶水果香氣,既有橘子的絲絲苦味也滿含焦糖風味,是美國本土暢銷不衰的一款經典 IPA。坦帕灣地區雖然已經見不到打回力球的人了,但是這杯回力球IPA 到是隨處可見。
Florida Cracker 大嘴巴牛仔
大嘴巴牛仔是佛羅里達人自嘲時的稱呼,這些曾在佛羅里達帕爾梅托草原放牧的牛仔們,牧牛時要把鞭子摔得噼啪作響(crack)。這些勤勞刻苦的大嘴巴牛仔是佛羅里達歷史的一部分,也正是他們讓佛羅里達成為了美國早期擁有牛群養殖的州。
就像黑人兄弟可以互相稱為 nigger 一樣,Florida Cracker 也是南方白人兄弟之前的愛稱,我們不能亂叫哦。
Cigar City Florida Cracker
風格:比利時小麥啤酒
酒精度:5.5%
這款佛羅里達大嘴巴小麥啤酒添加了未發芽小麥、橙子皮、香菜籽、采用比利時酵母進行發酵,酒液具有辛香的味道,回味干爽,若是在溫暖的帕爾梅托草原上喝上一口,那簡直就完美了!
Guayabera 古巴襯衫
Guayabera 被酒商翻譯為“短袖夾克”,其實準確的翻譯應該為“古巴襯衫”,這種襯衫在正面和背面都有兩條垂直的縫褶,通常由亞麻、絲綢或棉質制成,在炎熱的古巴這種襯衫 Guayabera 就是正裝。
Cigar City Guayabera Citra Pale Ale
風格:美式淡色艾爾
酒精度:5.5% 苦味度:42
我們在雪茄城釀造中對我們為Citra啤酒花賦予這種傳統的美國淡啤以柑橘,酸橙和漿果的香氣。 這款啤酒只使用 Citra 啤酒花,營造出獨特而獨特的風味,同時其干爽,清爽的特性和適飲的酒精度,就像在炎熱的夏天穿著亞麻的古巴襯衫一樣清爽。
Space Pope 太空主教
Space Pope 是今天介紹的幾款酒中最硬核的亞文化梗,這個詞源自動畫 Futurama 《飛出個未來》,這美劇中對宗教進行了一些諷刺和幽默的臆想。其中就包括發明了幾個虛構的宗教"Hell Is Other Robots"這集中第一次提出了太空爬行動物領袖 Space Pope。
Cigar City Space Pope
風格:美式 IPA
酒精度:7.2% 苦味度:45
這款酒中投入了天文數量的馬賽克(Mosaic)、西楚(Citra)、CTZ以及銀河(Galaxy)啤酒花,讓西番蓮和甜瓜的味道完全的融入進了干凈的基礎麥芽風味中,還帶有一些深沉的水晶麥芽味道。Cigar City 用 Space Pope 來命名這款 IPA 寓意著他們想要打造出一款全宇宙都喜歡的 IPA。買
雪茄城 CigarCity 精釀啤酒 套裝 4種各1聽
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