“客觀、冷靜、理性看待取得的成績，懷著深深的憂患意識看清我們在酒類版圖中的地位和處境。”——王一新
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
“我們在取得成績的同時，必須要時刻保持清醒，即使睡覺時也要睜著一只眼睛，要時刻保持戰斗狀態，在推動改革發展的基礎上，迎接化解各種風險和挑戰。”
在11月6日召開的汾酒集團干部大會上，山西省人民政府副省長王一新在肯定汾酒取得的成績同時，也點出了汾酒當前和未來面臨的挑戰和機遇。
在此次大會上，汾酒集團整體升格，列入省管重要骨干企業；李秋喜、譚忠豹等公司領導再履新職，云酒頭條（微信號：云酒頭條）也就此撰文《汾酒的新程，李秋喜的新程》（點擊鏈接即可閱讀原文），提出“站在新起點，李秋喜和汾酒都迎來新程”的觀點。
“客觀、冷靜、理性看待取得的成績，懷著深深的憂患意識看清我們在酒類版圖中的地位和處境。”對于整體升格后汾酒集團，王一新為什么強調“即使睡覺時也要睜著一只眼睛”？
“修羅戰場”
王一新提到第一件事情，就是行業競爭。
“在當今中國的酒類版圖上，群雄紛爭，各路大小諸侯長年征戰，競爭異常殘酷激烈，可謂是一個‘修羅戰場’”，在他看來，汾酒三年來的高增長，既是自身努力的結果，也有酒類市場全面反彈復蘇的原因。
據行業分析機構的數據顯示，近年來，白酒價格的增長遠超同期糧食等原材料價格上升幅度，白酒行業的收入和利潤總額持續增長。特別是2015年后，白酒行業開始復蘇，逐步走出2012年以來的調整期，終端用戶白酒消費需求持續上升，推動白酒行業整體收入和利潤快速增長。2019年，白酒行業實現利潤1404.09億元，已達到2014年低谷時期698.75億元的2倍以上。
而在酒類市場全面反彈復蘇的當下，白酒行業的競爭卻日趨白熱化，同業之間正在展開攻堅戰、陣地戰、白刃戰，“一旦守不住陣地，就可能導致大潰敗，我們的市場份額和位次就會不進反退”。
這從數據方面同樣可以得到印證。2018年，全國共有規上白酒企業1445家，到了2019年，便減少至1126家，2020年大概率將減少至1000家以下，三年時間內，全國規上白酒企業將減少約三分之一。
不僅如此，白酒行業強者更強的馬太效應，也出現在王一新此次的講話當中。
“這三年我們在進步，但白酒業同行也在進步，有的甚至進步比我們還快”，王一新表示，2017年至2019年，貴州茅臺營收同比增長119.83%，凈利潤同比增長145.22%，市值和股價都增長了254.03%；五糧液營收同比增長104.2%，凈利潤同比增長158.3%，市值增長294.46%，股價上漲285.76%；瀘州老窖營收同比增長90.47%，凈利潤同比增長138.05%，市值和股價都增長了162.67%。
同期，汾酒營收同比增長169.69%，凈利潤同比增長219.94%，市值和股價分別同比增長260.86%、258.51%。
“如果把時間卡得更精準一些，茅臺在2017年2月9日，也就是我們召開國企改革大會的那天，股價是347.61元、市值4366.67億元；到2019年底，股價和市值分別達到1183元、14860.82億元，增長了240.32%；五糧液股價和市值的增長速度更是分別達到了256.21%、264.25%；我們的股價和市值增長速度分別是255.25%、257.57%，快于茅臺落后于五糧液。”
“在盤子都比我們大的情況下，這些增長應該說都不算慢”，王一新提出，“在我們取得成績的同時，必須時刻保持冷靜的頭腦，對自己有清醒的認識”。
“有明槍，還有暗箭，必須時刻提防”
除了行業競爭，王一新同時提醒：“對品牌和品質的呵護時刻面臨各種風險挑戰。”
在他看來，酒類作為服務和聯系千家萬戶的快消品，一次產品上的質量問題，或者一次營銷上的負面事件，都可能對長期費盡心血維護的品牌造成致命的影響。
回顧酒業發展，每一次出現的品質與營銷負面，不僅對于當事企業，甚至對于整個行業都可謂是“滅頂之災”。正因如此，王一新明確提出，“風險既有自身的，也有外來的；有明槍，還有暗箭，必須時刻提防”。
近年來，在汾酒的大力宣傳下，“最干凈、最純正、最健康、最文化”的“四最”汾酒知名度顯著提升，對原糧、技術、品控、倉儲、運輸等執行“嚴于國際標準”的內控標準，“從田間到餐桌”的全產業鏈管控體系，也讓汾酒品質享譽世界。
2018年4月，“行走的汾酒”文化大巡展在山西汾陽杏花村正式啟動，三年來，通過連續不斷的“行走”，先后到達濟南、鄭州、杭州、上海、呼和浩特、西安、北京、天津、三亞、廣州等地市，所到之處，汾酒都將傳承千年的釀造技藝、博大精深的文化底蘊，原原本本展現在消費者眼前，讓消費者更近距離地感受到汾酒的品質魅力，也點燃了市場熱情，激發了市場能量，成為汾酒市場發展的催化劑。
在“行走的汾酒2020”啟動儀式期間，李秋喜還首次全面闡述了汾酒即將大力推行的“活態文化”戰略，并表示“這是汾酒文化理論化的一個里程碑，是汾酒制定‘十四五’發展戰略和文化戰略的綱領，為汾酒發展指明了新的戰略方向。”
“品質汾酒，是鑄就汾酒速度的基石；文化汾酒，是決定汾酒未來發展的引擎。”可以看出，汾酒早就深諳于此，三年改革中，不斷強調品質與文化在汾酒復興戰略中的重要地位，方才成就“汾酒速度”。
“即使睡覺時也要睜著一只眼睛”
這次大會上，王一新充分肯定了汾酒的成績。
2017至2019這三年，汾酒酒類收入分別增長了40.33%、37.62%和22.48%，酒類利潤增長更是分別達到67.65%、57.95%和25.26%，不僅提前1年完成了經營任務目標，還于2019年底實現了整體上市。
尤其是，截至10月30日，汾酒股價達到了最高的238.49元，市值達2078.51億元，較改革2017年初增長近10倍。汾酒股價在行業內的排名也從第7進入到了前3，汾酒也成為了A股山西板塊中市值最大的公司。“這些成績的取得不僅為汾酒集團增了光，也為山西國資國企改革增了光，還為山西增了光。”
“我們的指標現在是好看了，但是我們還有很多的方面需要去改革、改進。”王一新同時表示，“我們現在的增長主要是靠激勵政策和大力度的營銷。我們的品牌感召力、影響力雖有很大提升，但還沒有真正起到支撐和主打的作用。”
例如，茅臺的產能有限、供給稀缺，但其長期塑造的品牌價值為其帶來了豐厚的收益。在胡潤研究院2019年12月發布的“2019胡潤品牌榜”中，茅臺以6400億元品牌價值奪冠，汾酒排第111名，差距顯而易見。
今年8月，由世界品牌實驗室主辦的“第十七屆世界品牌大會”上，汾酒品牌價值以422.73億元位列“中國500最具價值品牌”第167名，價值較2016年增加282.92億元，增幅超過200%，這已經是非常可喜的成果。但王一新同時認為，也需要看到“茅臺以2855.23億元的品牌價值位列第17名，繼續蟬聯食品飲料行業榜首”。
“按照現代企業制度的要求，汾酒集團內部的體制機制改革、內部的管理還有大量工作要去做、要去提升。”在此基礎上，王一新為汾酒發展制定了“登高望遠、謀篇布局、精準出擊、穩步進位”16字方針，要求汾酒要看清大勢、揚長避短、靶向發力、進一步學習提升，“續寫杏花村里的傳奇，讓1500年以后的后世子孫們也以我們為驕傲。”
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