貴州茅臺前董事長季克良在 8 月 20 日《君品談》節目中表示,年輕人不喝茅臺酒,那是還沒到時候,20 多歲還在玩,小孩子不懂事,不曉得需要好酒喝。
季克良1964年畢業于無錫輕工業學院(現江南大學)食品發酵專業,分配到貴州茅臺酒廠工作,曾從事茅臺酒的生產技術、科研、質量管理、黨務等工作,對國酒茅臺及中國酒業做出了巨大貢獻,季老的這一番言論在網上激起了不小的討論。
大多數的年輕人表示:可樂難道不是比茅臺好喝嗎,何必把錢花在腐敗的茅臺上。有人覺得茅臺生產上的投入是一種資源浪費,應該把該投入轉移到其他產業上。事實上,可樂確實比茅臺好喝,可樂是甜的,幾乎人人可以接受,而茅臺不行,不喝白酒或者不能接受曲味大的茅臺,他們就喝不下茅臺,但茅臺酒是這樣來比的嗎?和可樂比好喝有什么意義?
為什么年輕人現在不喝茅臺,最直接的原因就是一不感興趣二沒錢。大部分年輕人也喜歡喝酒,但不是白酒,而是洋酒、紅酒,喜歡去酒吧釋放自我,尤其是在西方酒文化的灌輸下,令他們更加反感我們傳統產品——白酒,白酒在他們的腦海中就是一群在酒桌上互相勸酒的陋習文化,但這只是酒文化演變出來的酒桌文化而已,不僅是白酒,其他的酒也一樣存在這樣的情況,只是大家把白酒放大了。
也會有年輕人喜歡喝白酒,但占的比例還是比較小,白酒的主體消費者還是中年人均多。但喜歡白酒的年輕人不喝茅臺,很大因素就是錢包消費不起,畢竟現在茅臺已經漲近3000元了,這對于月薪5-8k的年輕人來說,簡直是不敢妄想,不僅是年輕人,就算是一般的中年人也喝不起,也多數是拿來送禮求人辦事。
季老說到了“小孩子不懂事,不曉得需要好酒喝”,這是有深層意義的。都知道現在的茅臺酒并不僅僅是一種白酒飲品了,含有很多特殊的意義,二十多歲出頭的年輕人在社會上接觸的東西并不多,有很多職場商場的潛規則并不懂的,一場商務宴請你不擺上兩瓶茅臺酒,這合作又得往后拖一拖。
我國自古以來都講究人情世故,禮尚往來,送禮送茅臺這是常規操作,雖然現在的社會風氣比以前好了很多,但依然是氣盛,而當年輕人到了一定的年齡,對待白酒的看法也會有所改變,盡管不會人人都喝白酒,但至少不會像年輕時那般抵觸白酒,酒往高的走,從清香喝到濃香再到醬香,從平價白酒升級到茅臺酒,踏上這條路的年輕人我見到過很多。
年輕人,當你再過幾年,就曉得需不需要好酒喝了,這里的需要不僅僅指自身的需求,更大的是指他人的需求,但這個需求卻是要讓你來提供滿足。
可茅臺酒雖好,只是茅臺酒身價的確貴,到底酒友怎么樣才可以喝到價格親民但是口感接近飛天的酒呢?這是個很現實的剛需問題,那么散茅吧!老梁作為醬酒人,致力于為各位酒友推薦各種醬香酒,深知散茅的優點,而且希望可以以酒會友,廣交好友。