預虧3年、沖刺5億,“戰千億”的宋代官窖,要在貴州市場謀“回歸”?
文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)
7月27日,創新局·戰千億——宋代官窖新品發布暨貴州根據地戰略啟動儀式在貴陽舉行,一群身穿黑衣的工作人員穿梭在人群間,衣服上“賺錢嗎?一仟億那種!”
這樣的LOGO,足以展示出宋代官窖人的“野心”。
“我們此前在省外發展,湖南、湖北、江西、上海、河北地區都有很好的市場布局,但是貴州沒有做起來是我們的遺憾,我們一定要把最好的、最能滲透的品牌給大家,現在醬酒的春天來了”,會議期間,貴州酒中酒(集團)銷售有限責任公司董事長曹本強表示。
對于宋代官窖而言,回到貴州是撕開醬酒市場的新戰線,在這個醬酒品牌林立的地方實現“回歸”,意味著宋代官窖品牌已進入成熟期。
戰千億的“野心”背后,是一個怎樣的宋代官窖?
▲貴州酒中酒(集團)銷售有限責任公司董事長曹本強
回歸?
這是一次回歸的旅程。
正如曹本強所言,醬酒的春天來了。業內認為,貴州作為醬酒標志,宋代官窖需要通過“回歸”貴州市場,強化品牌根基。
貴州酒中酒(集團)銷售有限責任公司總經理梁成表示,未來,宋代官窖將實行宋代官窖、貴州酒中酒“雙品牌”運作模式,同時在全國范圍內打造11個根據地。此次會議的舉行,代表著宋代官窖首個根據地的落地。
▲現場掠影
據悉,貴州根據地將設有4個辦事處,配置300人的團隊。此外,根據宋代官窖團隊對未來醬酒趨勢的預測和市場評估,宋代官窖已做好利潤預虧3年的準備,并擬定了3年實現5個億的銷售目標。
現場,宋代官窖雙品牌的五大新品線下首發。其中,高端醬香品牌宋代官窖旗下包括宋代官窖·流香(零售價為1099元/瓶)、宋代官窖·天基(零售價為1899元/瓶)兩款產品;中端醬香品牌酒中酒旗下包括貴州酒中酒960(團購價為399元/瓶)、貴州酒中酒1101(團購價為199/瓶)、貴州酒中酒1127(團購價為99元/瓶)三款產品。
▲貴州大學釀酒與食品工程學院教授吳天祥品鑒宋代官窖酒
總體來看,五款產品占位醬香型白酒的各大價位段,基本打造出醬香型白酒價位全覆蓋的產品線。貴州大學釀酒與食品工程學院教授吳天祥在現場對宋代官窖酒進行品鑒,并給出極高評價。
期間,原中共貴州省委常委、省人民政府副省長黃康生表示,貴州醬酒企業需要發展,需要實現股東找股東、資本找資本、經理找職業經理,并通過自身努力和外界助力最終把企業做大做強。
如何撬開貴州市場?
“我們的所有骨干成員都是從事行業十年以上的行業老兵,他們最擅長的工作的品牌建設、消費者培育、地面推廣活動以及渠道物流價格管理”,根據貴州酒中酒(集團)銷售有限責任公司貴州區域經理喬玉武介紹,本次回歸貴州市場,將由行業老兵全程把控。
2020年,宋代官窖將率先在貴陽、遵義、畢節和六盤水設立辦事處,打造根據地市場,同時配置涵蓋辦事處經理、渠道、終端業務、促銷、渠道化主管及推廣六個層面的業務人員架構,并輔以雙品牌、三模式、二驅動的“232”業務模式。
為了更好地滿足不同類型經銷商的需求,宋代官窖將實行碎片化團購商+傳統經銷商+大商定制的業務模式。其中,
碎片化團購模式以宋代官窖產品為核心產品,以行業外圈層經銷商為主,少量純團購名煙名酒店為輔,建立一地多商的渠道;
傳統經銷商模式以雙品牌主銷產品(宋代官窖碎片化團購產品與傳統版做包裝區隔),以傳統渠道為主,建立一地多系列產品獨家經銷商模式;
大商模式則以渠道和推廣自成完整體系的經銷商為主。
同時,根據疫情對酒業沖擊的判斷,宋代官窖也在合理范圍內盡可能地降低經銷商進入醬酒圈層的門檻。據悉,宋代官窖碎片化團購首單最低額度為20萬元,酒中酒縣級首單額為30萬元、地級市區首單額為45萬元、省會和直轄市(二類城市)市區首單額為100-200萬元。
據喬玉武介紹,宋代官窖將實行總經理直接溝通機制,進一步增強經銷商客戶的安全感。同樣增加經銷商安全感的,還有宋代官窖配備的廣告宣傳,從8月份開始,宋代官窖將啟動多平臺、全方位的廣告投放,加速提升宋代官窖的品牌影響力,配合經銷商做消費者培育工作。
這是一次茅臺鎮醬香型白酒的延展?
正如曹本強所言,某種程度上,宋代官窖遺址的出現是對貴州釀酒歷史的佐證,是茅臺鎮千年釀酒史的財富。對于宋代官窖而言,這更是無法復制的品牌背書。
▲嘉賓現場品鑒
整體來看,茅臺鎮上的釀酒企業數量在2000家左右,其中規模以上白酒企業約占80家,占據茅臺鎮大部分營收。因此,留給茅臺鎮腰部企業的收益區間和可支配資源就相當有限。
因此,宋代官窖要從腰部企業突圍,便要利用可支配資源優勢擴大收益區間,謀局醬酒千億藍圖。
▲貴州酒中酒(集團)銷售有限責任公司總經理梁成
目前,宋代官窖擁有的可支配資源包括但不限于6口宋代釀酒古窖池、830余畝釀酒基地、12座標準釀酒車間和1座萬噸制曲車間、年產優質大曲醬香型白酒5000余噸產能、2.5萬噸陳年老酒和在梁成帶領下的運營核心團隊。
此前,曾有業內人士分析,茅臺鎮醬酒企業要突圍,需要有很強的品牌意識。顯然,硬件設施和軟件配置齊全的宋代官窖,正在加速品牌塑造的進程。無論是追求差異化發展還是酒莊模式的嘗試,宋代官窖都在用“進攻”的方式向前邁步。
或許,對于茅臺鎮醬香型白酒而言,對宋代官窖品牌的挖掘是一次釀酒歷史的延展,宋代官窖品牌則將是一個新晉品牌搶占千億商機案例的締造者,而答案,只需要交給時間。
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