醬香酒所在的一個魅力之一，就是現在越來越多的人慢慢的開始喜歡上醬香型白酒了。很多人從喝其它香型的白酒轉到喝醬香型白酒，而一旦接受了醬香酒后，再轉到去喝其它香型酒的人幾乎很少了。為什么現在越來越多的人喜歡喝醬香酒了呢？其中包括幾個原因。
首先，醬香酒有著它獨特的香味風格，它特有的香氣，香而不艷、醇香優雅，回味悠長是最讓人回味無窮的。而最突出的是它的空杯留香持久，品質好的那些醬香酒，它的空杯留香的香味比實體杯的香味還要香。
其次，就是醬香酒的品質。真正的醬香酒完完全全是由純糧釀造，天然發酵的，絕不添加任何外來物質，這是醬香酒不同于其它香型白酒的一個重要品質屬性。
最后最重要的，就是醬香酒被認為是最健康的、養生的酒。因為醬香白酒在釀造時用曲量是很大的，幾乎是其它酒酒曲的4倍多， 而這些酒曲中就含有的酚類化合物，這些化合物是增進人體健康的，能清除體內多余的自由基，有著抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老的作用，這也是很多人選擇喝醬香型白酒的一個重要特性：那就是健康。
醬香型白酒初次喝的人 ，也許會稍微感覺不太適應，但過后總會被那股獨特的酒香所吸引，很多轉喝醬香酒的人都說過，喝過優質的醬香酒后，很難再喝其它香型的白酒了。
醬香型白酒這樣的一些種種特性，在近些年成為了很大一部分酒友們選擇喝醬香型白酒的一個原因。
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