隨著人們生活質量的提升，人們選擇酒時，一般都會選擇較好的酒去細細品嘗。由于酒的價格貴，一些人群在一些喜宴上需要的就越來越多，通常都會選擇一些私營企業生產的散裝產品，但這并非是冒牌的假酒，只是以另外一種形式出現在市場上，味道與品牌商標注冊的那些沒什么區別，反而比別的酒更加香醇美味。
然而酒的選擇性也是非常重要的，購買酒的人和喝酒的人所需要注意的專業常識也是非常重要的！就如人們最愛的名酒茅臺酒樣的，它有飛天茅臺，五星茅臺，還有一個在貴州茅臺鎮很出名的散茅臺。
當愛酒人在選購茅臺酒時，需要注意哪些問題呢?
注意它的真假
隨著茅臺酒的出名，在現在的市場上就有著很多的假冒偽劣的茅臺酒。所以在選擇購買這些個茅臺酒時，都要注意去辨別茅臺酒的真假，這樣才能夠買到真正的茅臺酒。在購買茅臺酒時，大家可以使用防偽燈照射茅臺酒瓶瓶蓋的商標。當照射燈照上去以后，真的茅臺會出現作廢兩字，如果沒有出現那么說明這一瓶茅臺酒是假酒。
注意茅臺酒的價格
對于茅臺酒的價格查詢方式是有著很多種的，對于茅臺酒熱愛的用者們，不管在何時去選購茅臺酒時，都要注意它的價格，這樣才能夠購買到合適價格的真品茅臺酒。對于茅臺酒它的價格是有著一定的變化的，然而在去選購時，那么就需要對它進行關注了。購酒網一直秉承正品低價原則，所以購酒網的茅臺價格一直是全網比價最低。
看帽套 當你拿到一瓶茅臺酒后先觀察它的防偽帽套，真的茅臺酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用。
在不同光線下觀察 把茅臺酒放在不同光線下觀察，當在順光下觀察時，茅臺標志和“國酒茅臺”字樣清晰可見。在逆光環境下觀察時，標志和文字都會變暗。
防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現出的是 紅色背景的“紅星”標志。如果你用識別器來觀察，冒頂的背景色會變為亮黃色，星型標志也會變成灰色。并且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨者帽套的轉動而漂移。使用防偽識別器觀察膠帽套時，帽套表面的圖文會消失，變成彩虹背景鋪低，黃色“國酒茅臺”，"MOUTAI"的字母交錯出現。
觀色 你找一個透明的玻璃杯，把酒倒入杯中，然后觀察酒的顏色、透明度、粘度（酒痕）等等。如果是真的茅臺酒它的顏色是微黃色、整個酒體非常清澈、有光澤。
聞香 茅臺酒是醬香酒，聞酒香分三步走，分別是：前香（初嗅）、體香（深嗅）、空杯香。如果是真的茅臺酒香氣層次豐富，從初嗅到深嗅再到空杯想，能逐漸感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。
嘗味 品酒分為“品味”和“回味”兩步，首先是品味，其次是回味。喝一口酒，讓酒逐漸布滿舌面，然后喝下，這個是品味。酒入喉之后，輕緩呼氣，綜合體會各種香氣交融后呈現出的復合香，這個是回味。
如果是真的茅臺酒，在品味時你能感受到茅臺酒的各種香氣，比如：曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺酒回味悠長且甘甜，伴有少許苦澀味。
品飲茅臺的注意事項
品飲茅臺不要喝茶、飲料
想要品出茅臺酒的醬香醇厚之精華，那么在喝茅臺酒之前最好喝點白開水、礦泉水來漱一下口。盡量不要去喝茶、咖啡、飲料等等，這些飲品會影響到茅臺酒的味和口感。
那個度數的茅臺最好
茅臺酒中53°的茅臺是最受歡迎的，53°的年份茅臺酒，時間越長越芳香，這個算是酒中的奢侈品了，普通人喝不到這東西。而53°的普通茅臺酒也是非常受人喜歡的，特別是酒量好的人，這個酒醬香醇厚、歷史悠久，算得上是酒中貴族。43°茅臺酒是一款中度酒，是由53°降度釀制而成。43°茅臺酒和53°茅臺酒在品質、風味、風格方面很相似，在喝的時候即使你加冰或者加水都不會渾濁，酒質也非常不錯。
不過現在確實是茅臺鎮上有上千多家醬香酒廠，用心做好酒的酒廠也不少。專心做好酒的酒廠，利用茅臺鎮得天獨厚的自然環境，采用茅臺傳統工藝釀造，與國酒茅臺同根同源，釀造出來的醬香酒，品質相當高！
散茅作為一款無論從口感還是色香各方面都接近于飛天，而價格只有飛天的幾分之一的醬香酒。如今飛天茅臺價格突飛猛進的市場，我想我有這個必要拿出點干貨和酒友們一起分享，散茅匯聚了高端白酒醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長等醬香酒特點故酒友送外號散茅酒。
