文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
WSET認證新規出爐：新推第三級烈酒認證，白酒首次被列入世界烈酒教材
北京時間4月25日，英國WSET葡萄酒與烈酒教育基金會發布消息，將于2019年8月1日起推出WSET第三級烈酒認證。同時將對WSET第二級葡萄酒與烈酒認證和WSET第四級葡萄酒與烈酒文憑認證做出調整：原有的WSET第二級葡萄酒與烈酒認證將分為WSET第二級葡萄酒認證和WSET第二級烈酒認證，原有的WSET第四級葡萄酒與烈酒文憑認證將把烈酒一塊內容刪除了，調整為WSET第四級葡萄酒文憑認證。
值得注意的是，此次調整，中國白酒首次以Baijiu為一大類別被列入了WSET第三級烈酒認證的世界烈酒教材里，屆時WSET全球的學員將有機會學習和品鑒中國白酒。之前，中國白酒一直缺席于1969年創辦的WSET葡萄酒與烈酒教育基本會全部認證里世界烈酒一塊內容，這次WSET第三級烈酒認證的推出，標志著中國白酒的國際化進程向前邁進了一大步。
目前，WSET認證從低至高分別有：WSET第一級葡萄酒認證（有中文版本）、WSET第一級葡萄酒服務認證（未在中國開課）、WSET第一級烈酒認證（有中文版本）、WSET第一級清酒認證、WSET第二級葡萄酒與烈酒認證（有中文版本）、WSET第三級葡萄酒認證（有中文版本）、WSET第三級清酒認證、以及WSET第四級葡萄酒與烈酒文憑認證。其中的WSET第四級葡萄酒與烈酒文憑認證是通往目前葡萄酒界最高認證的葡萄酒大師（MasterofWine）的最后一級，學員在成功考取了WSET第四級文憑認證后有資格報考葡萄酒大師認證。
而調整之后從明年8月起，WSET認證從低至高將分別有：WSET第一級葡萄酒認證、WSET第一級葡萄酒服務認證、WSET第一級烈酒認證、WSET第一級清酒認證、WSET第二級葡萄酒認證、WSET第二級烈酒認證、WSET第三級葡萄酒認證、WSET第三級烈酒認證、WSET第三級清酒認證、以及WSET第四級葡萄酒認證。屆時相關教材和考試大綱都會做出相應的調整。
根據WSET官網，此次調整主要是為滿足市場和行業對各種類型酒更專業和高水準的知識需求，也為WSET下一步戰略做準備，即主要從葡萄酒、烈酒和清酒三大方面提供相應的認證。WSET是全球認可范圍最廣的葡萄酒與烈酒認證，被許多人認為是進入酒行業的重要敲門磚，上一學年，有超過70個國家的逾85000名學員以19種語言參加了WSET各級認證的考試。
瀘州老窖一季度凈利增長超五成，營收33.7億
4月25日，瀘州老窖發布2018年第一季度報告。瀘州老窖一季度實現營收33.7億元，同比增長26.2%；實現凈利12.11億元，同比增長51.58%。
茅臺牽手英葡萄酒與烈酒貿易協會，打造茅臺海外樣板市場
據報道，4月24日，茅臺集團在倫敦與英國葡萄酒與烈酒貿易協會簽訂了《戰略合作協議》，意圖將英國打造為茅臺酒走向全歐洲的樣板市場。
茅臺集團董事長袁仁國在簽字儀式上表示，英國是當代全球貿易體系的創始者，作為今天的世界金融中心，在國際市場上的影響力巨大；其消費市場，是帶動全球消費潮流的重要策源地。茅臺酒將在產品度數、口感等方面進行創新，不斷推出適合英國消費者口味的新型產品，擴大茅臺酒在英國市場銷售，推動茅臺在英國認知度和品牌影響力的提升，把英國打造為茅臺酒走向全歐洲的樣板市場。
英國葡萄酒與烈酒貿易協會CEO米勒·比爾表示，在英國脫歐大環境下，加強與歐盟以外的國家合作非常重要，而中國更是重中之重。此次與中國茅臺酒簽署協議，展示出了我們與中國的跨國合作以及行業聯合的強烈意向。
珠啤一季度營收7.17億元，惠泉2017凈利增長1339.79%
4月25日，珠江啤酒發布2018年第一季度報告。一季報顯示，珠江啤酒一季度實現營收7.17億元，同比增長7.8%；實現凈利1785.67萬元，同比增長47.21%。此外，公司2018年1-6月預計實現凈利1.17-1.59億元，同比增長40%-90%。
同日，匯泉啤酒發布2017年年度報告。年報顯示，匯泉啤酒2017年實現營收5.69億元，同比下滑7.86%；實現凈利2418.17萬元，同比增長1339.79%。另據匯泉啤酒第一季度報告顯示，匯泉啤酒2018年一季度實現營收1.17億元，同比增長1.72%；凈利虧損952.95萬元。
貴州食藥監局質檢抽查，11家酒企被點名
近日，貴州省食品藥品監督管理局發布2018年第17期省級食品安全監督抽檢公告。公告顯示，貴州省食品藥品監督管理局此次共組織抽檢食用油、油脂及其制品、調味品、飲料、酒類、糕點5類食品1278批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1174批次，不合格樣品104批次。其中涉及的酒類產品包括：
標稱貴州古耕農牧業發展有限公司生產的合和酒（配制酒）35%vol檢出酒精度超標；
標稱貴州金窖酒業（集團）有限公司生產的金土匠酒（5號）53%vol，標稱貴州省仁懷市茅臺鎮天福酒業有限公司生產的卓醬酒（配制酒）53%vol，標稱貴州省仁懷市喜來登酒業（集團）有限公司生產的中華祝氏酒53%vol檢出酒精度不達標；
標稱貴州省仁懷市逢知己酒業有限公司生產的晨熙醬酒53%vol，標稱貴州省仁懷市茅臺鎮領軍酒業有限公司生產的商協貴賓酒53%vol檢出甜蜜素；
標稱貴州賴仁釀酒有限公司生產的賴仁（茅臺鎮原漿酒）檢出酒精度不達標；
標稱大方縣八堡六寨苗族水花酒廠生產的水花酒，標稱貴州鳳岡文士鋅硒茶酒開發有限公司生產的虎爸酒，標稱遵義市黔宴酒業有限責任公司生產的楊梅酒，標稱正安縣元和酒業有限責任公司生產的枸杞酒（配制酒）檢出酒精度不達標。
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