目前各地醬酒銷售渠道主要都集中于團購、煙酒店、商超。
山東地區的團購渠道與全國相同，仍然是大部分醬酒產品銷售最為主流的渠道，擁有高客單價、高利潤的特征，也是大部分醬酒產品進入山東首選的銷售渠道，但這一渠道要求廠家或經銷商在當地擁有一定的圈層資源。目前酒廠、經銷商乃至煙酒店都在做團購，所以團購市場實際占比無法統計，但毫無疑問是當前醬酒在山東最大的銷售渠道。
煙酒店是當前最穩定的銷售渠道，遍布山東省內的煙酒店是醬酒銷售最為穩定的業務板塊。煙酒店渠道的特點在于，品牌集中度極高，幾乎被頭部企業壟斷，新產品很難起量，但對店主而言，這一模式下，門店的毛利較低。同時，煙酒店渠道最走量的醬酒產品主要價格帶仍為200-500元之間，大多數煙酒店店主希望能夠賣價格在300-800元之間的產品。
顯然，煙酒店對產品的需求非常明確：既要有品牌力，又要用利潤。
商超渠道的醬酒目前已經逐漸走向式微。山東超市目前大部分銷售的醬酒產品價格主要集中于200-1800元之間，但產品價格明顯高于煙酒店。目前商超渠道醬酒銷售整體乏力，只有部分送禮或超市卡消費，但幾乎已經逐漸退出醬酒的主流銷售渠道之列，不少經銷商也因為費用、賬期等原因選擇退出商超渠道。
