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飲酒過量后如何解酒?說起這個話題,每個喝酒的人似乎都有自己的經驗,比如有人主張喝醋,有人主張吃甜食,等等,現實生活中,還有一種常見的解酒法:喝茶。有人認為,喝茶能夠解酒,并且在一定的社交圈子里,酒后喝茶似乎已經變成了一件很文雅、很有品味、很時尚的事情。想一下,幾位好友,酒飽飯足,不去K歌,不去桑拿,卻去隱藏在城市深處的茶館里喝茶,來一壺陳年普洱,上一泡正山小種,燈影搖曳,共敘閑情,是不是非常雅致!可是,酒后喝茶真的合適嗎?很多人都想當然地認為,酒后口干,喝茶當然最合適了。事實上,酒后不一定適合喝茶。
現代醫學研究表明,酒后適量飲茶,可以加速酒精的排泄,在一定程度上具有解酒的作用。但是不宜大量飲茶,尤其是忌飲濃茶,喝的太多,對身體必有害處。
酒的主要成分是酒精,人們飲酒后,酒精很快會被胃、小腸和大腸吸收,并被肝臟的醇脫氧酶轉化為乙醛,再轉發為乙酸,最后分解成水喝二氧化碳排出體外。酒精轉化成為乙醛,一般需要經過2-6小時。茶葉中含有微量茶堿,可較快地作用于腎臟,起到利尿作用,使酒精轉化成乙醛尚未在分解時便從腎臟中排出體外。然而是對腎臟有較大刺激性的有害物質,會影響腎臟的分泌功能,而且過多的水分在進入人體后,會影響胃酸的分泌,沖淡胃液,不利于消化,還會增加心臟和血管的負擔,茶的鞣酸量含量較多,當胃壁收縮時,會影響到它對脂肪和蛋白質的吸收。
酒后不宜喝茶,在我國古代的酒文獻中也有明確記載。明代胡光岱在《酒史》一書中提出過“酒后六戒”說,其中之一便是“戒飲茶”,而同時期的醫學家李時珍在《本草綱目》中也指出過酒后飲茶的害處:“酒性純陽,其味辛甘,升陽發散,其氣燥熱,勝濕祛寒。酒后飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫,消渴攣痛之疾。”從中醫陰陽學來看,酒味辛,先入肺,肺主皮毛,肺與大腸相表里。飲酒應取其升陽發散之性,使陽氣上升,肺氣增強,促進血液循環。茶素味苦,屬陰,主降。若酒后飲茶,必將酒性驅于腎,腎主水,水生濕,濕被燥,于是形成寒滯。寒滯則容易引起小便頻濁、陽痿、睪丸墜痛、大便燥結等。
綜合這些,我們提醒大家,酒后最后不要大量喝茶,尤其是濃茶,如普洱等,如果一定要喝,也要注意適當飲用淡茶,如鐵觀音等,取少許茶葉沖飲即可。此外,酒后最好多喝蜂蜜類糖水,如有條件,也可多吃新鮮水果,如梨、桔子、蘋果、甘蔗等,以利于酒精加速分解。
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