近年來，在“存錢不如存酒”“老酒越陳越香，越陳越值錢”的觀念引領下，越來越多的人投身老酒收藏行列，一瓶瓶塵封的老酒，甫一亮相，即身價不菲，引發收藏界不小的旋風。尤其是老酒中的名酒，成交價幾乎每周都在上漲。
別指望存錢生錢。這是因為，對錢人幾乎一無所知。錢，是中國迄今為止最大的泡沫，最大的謎。雖然人無法通過直覺去了解錢，但對于酒，人至少可以相信自己的味覺。舌頭可以用來騙別人，卻很難騙自己，而酒是從來不騙人的。青春是少的美，白酒是老的香。在這里，時間決定一切。酒的綿柔醇厚須從歷史的春夏秋冬中來。在這里，而且不完全取決你怎么做，酒決定一切。純糧，高度（50以上），品質，品牌，如此而已。其他諸如是裸的是盒的都不重要。也不必計算利益，重要的自會重要，值錢的早晚值錢。當然，你也難免有損失，例如有的酒經不起時間的考驗，揮發殆盡。雖然，這樣的酒，原本就不值得喝。這就像錢，該毛時，你無法不讓它毛；這更像愛，該飛的，你就讓它飛吧。
酒是陳的香，朋友是老的好。就趁現在，存點酒，給自己以感動，給時間以期許。讓酒收藏時光輪回，沉淀歲月美好，升華生活的期許。以陳酒，與故友，憶當年，享當下。
學會等待，唯有時間才得以萃練成的陳酒，溫潤香味與圓融口感醇厚地迷人而難以取代。白酒存放越久，保存越好，越存越香，值得等待。
存錢不如存酒。近年來，白酒銀行興起，只存酒，不存錢！白酒不只是消費品，也成為投資品。雖然具有投資價值（變現）、收藏級別的酒品很少，但對于一般消費者而言，自己存酒很劃算。物價上升、通貨膨脹，想回頭買當年好酒，不可能。現在存點好酒，時間為我們成就一瓶性價比超高的陳年好酒。
