2月18日，今世緣發布公告稱，公司擬投資90.76億元，實施南廠區智能化釀酒陳貯中心項目。其中，固定資產投資85.2億元，流動資金5.56億元，分五年投入。
在此之前，其屬的“南廠區技改項目”，已位列2021年江蘇省重大項目清單。
在2021年底舉辦的今世緣發展大會上，今世緣酒業黨委書記、董事長周素明匯報了“南廠區技改項目”所取得的成績：10萬噸陶壇酒庫二期、四棟立體成品庫投入使用，智能化包裝中心、釀酒陳貯中心發酵泥車間、4萬噸不銹鋼酒庫已封頂，3棟濃香型釀酒廠房開工建設，新制曲中心完成了設計方案。
而今，今世緣宣布擬分五年投資90.76億元，建設智能化釀酒陳貯中心，在技改擴能方面的“更上一層樓”，將進一步提升產能、儲能與品質保障能力。
這是一筆怎樣的投入？
今世緣公告顯示，智能化釀酒陳貯中心項目用地面積約1517畝，建設的內容包括：濃香型釀酒車間3個、清雅醬香型釀酒車間2個、半敞開式酒庫、陶壇庫、原糧車間、稻殼車間、酵泥車間、制曲車間、污水處理站等。
項目完成后，預計將新增優質濃香型原酒年產能1.8萬噸、優質清雅醬香型原酒年產能2萬噸、半敞開式酒庫儲量8萬噸、陶壇庫儲量21萬噸；公司制曲生產能力將達到10.2萬噸/年。
依照上述數值計算，項目共新增原酒產能3.8萬噸、儲能29萬噸，年制曲量10.2萬噸。
這些數字，將為今世緣撐起多大的規模？相關數據顯示，今世緣2020年產量為3.1萬噸，銷量約3.2萬千升。上述項目建成后，較2020年將規模將擴張一倍以上。
盡管市場營收增長受各方面因素影響，但產能、儲能的增長，仍可從基本盤層面，為今世緣實現百億目標奠定基礎。
此外，分五年投入90.76億元，也表明了今世緣在技改項目方面一以貫之的穩健思路。
2017年初，今世緣正式啟動南廠區技改項目，規劃在5-10年內，實施一、二期技改項目，建成綜合性、智慧型白酒產業園區；2021年，技改一期A輪基本成型；2022年，南廠區智能化釀酒陳貯中心項目實施，一個新五年計劃已拉開帷幕。
全國化與擴產能
如何協同并進？
“噸位決定地位”，白酒行業新一輪的擴軍備戰已成聲勢。進入2022年后還未滿兩個月，便已有多家白酒企業宣布其擴增產能計劃。對于酒企的發展而言，當其進入發展快車道，產能便成為制約其發展的關鍵因素。
這也構成了今世緣進一步謀取全國化的背景之一。
對于區域酒企而言，若想進行全國化擴張，必須有一定的產能基礎。只有具備了足夠的產能、儲能，才能支撐起企業市場擴張、銷售增長的規模，在激烈的競爭環境中，為其提供產品升級、實施高端化戰略的品質實力保障。
但需要注意的是，全國化發展的程度以及順利與否，也影響著上游產能的運轉。如果市場拓展不力，擴產投入反而會對企業的正常運營、經營利潤帶來較大的負擔。
事實上，在上一輪的產能擴增競賽中，就有酒企折戟于此。對此，今世緣也在公告中標注了相關市場風險。
當下，從國家層面發布的白酒相關文件來看，宏觀政策上對白酒產業的發展態度，是支持、規范與引領升級。這對于酒業發展來說，是個利好信號。而新一輪的擴軍備戰，或將在利好之中，為行業帶來更多的優質產能。
從50億到百億的產業規律
業內人士認為，基酒的生產和儲備能力，是決定白酒企業興衰的核心力量。其中對于基酒品質的主導與控制能力，更決定了其全國化與高端化的潛力。
基酒儲備、優質產能，在一定程度上都可以看作是企業爭奪市場主動權的重要武器。今世緣的此次擴能計劃，更多地是為了擴大基酒儲備、提升優質產能。由此，今世緣從50億到百億的產業核心規律或許已逐漸清晰。
以近幾年來呈連續高增長狀態的汾酒為例，2017年，汾酒以63.61億元的營收跨進“50億陣營”；2019年突破百億，營收達到118.93億元。僅兩年時間，汾酒就完成了從50億到百億的跨越，2021年更是加速向200億元大關邁進。
而這一過程，實際上很大程度上是來自其優質產能的支持。在高增長過程中，汾酒不斷進行產能與儲能的擴建布局。2021年，汾酒追加投資11.3億元進行多項擴建項目，其中便包括提升原酒產能與新增原酒儲能規劃。
有觀點分析認為，自行業復蘇以來，酒企競爭的砝碼已經聚焦到優質產能的增加與提升上，越來越多的產區正掀起擴產、技改熱潮。
以貴州省為例，在日前發布的《2022年貴州省重大工程和重點項目名單》中，酒類項目多達70個，其中九成涉及新建或擴建產能規模；在此之前發布的《關于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》中，68個項涉酒項目累計投資776.9億，新增產能超過28萬噸，新增體量已超過貴州省現有產能的80%。
“誰先拿下提升優質產能的門票，誰就將在未來競爭中保持實力與后勁。”該行業資深人士表示。
