華夏酒報記者 張瑜宸
“對不起,又斷貨了!”
2020年11月25日,云南牟定喜鵲窩酒業有限公司總經理徐軍在朋友圈和客戶道歉。
當日,云南楚雄牟定喜鵲窩酒業有限公司發文通知客戶:
尊敬的各位客戶:
大家好!
感謝一直以來對喜鵲窩酒的支持和厚愛。2020年,喜鵲窩金喜鵲酒雙“囍”臨門,一舉榮獲ISGC和CMB兩項國際頂級烈酒大賽金獎,是云南首個獲此殊榮的白酒品牌,開創了云南白酒歷史。遺憾的是,雖然做了充足備貨,我們還是低估了“金獎”酒的魅力,以致金喜鵲酒出現供不應求的現象。因此,即日起,我們將不再接受新的客戶訂單,具體供貨時間另行通知。
釀云南最好的白酒,一直是公司牢記的使命和目標。面對金喜鵲酒斷貨和大家的消費熱情,我們還是會一如既往做好品控,嚴格按照金喜鵲酒的生產工藝生產,確保金喜鵲酒始終以云南最好的白酒出現在消費者面前,希望大家能夠理解。
特此通知。
牟定喜鵲窩酒業有限公司
2020年11月25日
10月和11月,金喜鵲酒連續獲得國際烈酒大賽金獎后,金喜鵲酒在市場上呈現出熱銷現象;在10月23日舉行的“2020年振興云南白酒高峰論壇暨金喜鵲酒榮獲國際烈酒大賽金獎頒獎盛典”上,首批金喜鵲酒金獎紀念酒現場被搶購一空。隨后,喜鵲窩酒業雖然加班又生產了部分產品,但依然無法滿足市場需求,為此該公司不得不發文通知客戶暫緩供貨。
喜鵲窩酒業有限公司總經理 徐軍
作為云南清香型白酒的典型代表,金喜鵲酒不僅在本地受廣大消費者的喜愛,還遠銷天津、山東、湖南等省外市場,同樣也受到了國際烈酒大賽國內外評委的一致好評。
在首屆國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)專家評審團多輪盲品和層層篩選下,金喜鵲酒從2000多個參賽酒樣中脫穎而出,榮膺首屆國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)金獎。
金喜鵲酒榮膺首屆國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)金獎
國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)是目前國內最具權威性的國際烈酒賽事,秉承國際水準、國內一流、中國特色、常設性大獎賽的定位,堅持嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,搭建起一個烈酒交流的國際化平臺。
專家評委給予一致好評:晶亮透明,酒香純正,陳香舒適,入口綿甜,酒體豐滿,協調柔順,余味爽凈,小壇風味獨特。
在第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上,經過比利時王國和歐盟的雙重認證后,喜鵲窩酒業出品的金喜鵲酒和藍喜鵲酒再次斬獲2020年比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽一金一銀,成為云南歷史上唯一獲得國際烈酒大賽雙料大獎的公司。
第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽現場
創辦于1999年的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽已在全球連續舉辦20屆,比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是世界3大酒類賽事中規模大、參賽廠商多、評審機制科學、公正和專業、擁有權威品酒大師眾多的賽事。據悉,茅臺酒曾獲得過該賽事2015屆大金獎。
在不到兩個月內,喜鵲窩酒業連續兩次榮膺世界級烈酒大賽金銀獎,充分證明了金喜鵲酒、藍喜鵲酒已達到比肩國內知名品牌的卓越品質。
喜鵲窩酒業所在的喜鵲窩村,擁有原始風貌的特色農業無公害化種植,是健康釀酒的好地方,擁有稀缺和不可復制的自然優勢環境特色。為了提高金喜鵲酒的品質,喜鵲窩酒業利用喜鵲窩村當地山澗里天然的清泉水,精選東北紅高粱為釀酒原料,選購價格更高的高品質酒曲,同時聘請中國酒業協會國家級白酒評委、國家一級品酒師和調酒師商紹琴老師帶領的大師級專家團隊進行工藝品質升級,結合古法釀酒工藝,特色小壇90天超長發酵,釀造出高品質、極具本地特色的金喜鵲酒。
“用心釀云南最好白酒,是我們喜鵲窩酒業的企業理念。這次,金喜鵲酒連續獲得國際烈酒大賽金獎,但我們不會滿足于此,我們將以此為新的臺階,持續打造高品質的產品,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。用8-10年的時間把喜鵲窩打造成為云南酒類市場知名度第一、美譽度第一、銷量第一的白酒品牌。” 喜鵲窩酒業有限公司總經理徐軍說。