1996年，在東北凌川酒廠內，幾個農民一鋤頭挖出了幾箱道光年間珍藏的白酒，沒想到這幾箱白酒幾年后竟然拍出20億的天價!
凌川酒廠位于遼寧錦州市，這里的老庫房已經有點年代了，廠里計劃搬遷到新址，老庫房需要重挖地基，另作它用。
6月9日那天，酒廠安排了工人干活，幾個人早早就開始揮舞鎬頭，挖地打墻。
其中有個工人在西墻方向干活，當挖到離墻面20米左右時，鎬頭總是有種不帶勁的感覺。
工人感覺很奇怪，但也沒多想，一直往下挖，又挖了不到1米，這一次鎬頭是真的挖到了不一樣的東西。
工人一鎬頭砸下去，硬物的對抗力震得他前臂發麻，徒手刨開周圍的泥土后，他看到一塊木板，木板特別硬。
“不會是棺材吧？”工人心里直犯嘀咕。
這時，又有幾個工人湊了過來，大家都想知道挖到了什么。
很快，一個長2.6米、寬1.米3、高1.6米的大木箱露了出來，箱子灰撲撲的，沒有任何裝飾，密封得卻很好。
大家合力一推，箱子微微晃動了一下，里面似乎裝滿了液體，這下眾人更加疑惑了。
一群大老粗對著這個大箱子沒了主意，紛紛提議把酒廠領導找來做個決定。
就這樣，他們把酒廠廠長張廣新找來了。
01
張廠長走在路上，聽工人說完全程，對于這個東西，他心里已有了計較。
走到挖得破爛的老庫房，張廣新一眼就看到了那個灰撲撲的大木箱，他圍著大木箱轉了好幾圈，又小心翼翼地摸了摸箱體，自言自語地說：
“寶貝啊寶貝，這可是天大的寶貝啊！”
他也不管工人們有沒有興趣，就開始講起箱子的工藝來。
按張廣新所說，這類箱子是古人專門用來儲存酒的器具，叫“木酒海”，是一個很有講究的東西。
張廣新說：“外面這層沒有任何裝飾的灰撲撲的木料叫紅松，你們看這紋理，這個木的特性就是不易變形，因為它的松油很豐富，是存酒最佳的天然器具，古人通常會選擇這種木料儲酒埋在地底。”
說到這里，他就忍不住讓圍觀的工人們用工具打開木箱蓋子，似乎想印證一下自己所言非虛。
當箱子的大木蓋一打開，一股濃郁的酒香就撲面而來，讓張廣新這個釀酒老師傅忍不住地吸著鼻翼，陶醉其間。
原來，張廣新不僅是一廠之長，他還有一個更重要的身份——非物質文化遺產繼承人，而且是唯一的繼承人。
他繼承的是滿族傳統釀酒的技藝，不僅精通祖上傳下來的方法，更加精通酒文化和酒的歷史淵源，所以當工人說這個東西的時候，他就對這個大木箱有了判斷。
現在看到了實物包裝確實如他所愿，且這箱酒香如此濃郁，讓這個愛酒的老師傅不斷地咂唇，他很想立刻嘗一嘗古人留下來的佳釀。
幸好，他還保持著頭腦的清晰，喝酒之前先安排了各項事宜。
接著，他立馬打電話通知另外當地文物部門，然后又安排人找來一根木棍探測酒的體量。
這一查可不得了，酒大概60厘米深，一箱酒就有1噸左右。
就著木棍他嘗了一下，發現酒水清香四溢，口感非常好。
張廣新立刻讓人找來酒瓢和小桶，想要取一點出來。這一口下去，張廣新忍不住咂唇吸了口氣：“典型的陳年老酒，寶貝啊，這口感醇厚悠長，滿口清香。”
此時，張廣新意識到這是一個非常重要的歷史時刻，必須記錄下來，于是又派人請來攝影師。
所有事情安排妥當后，張廣新就守著這箱寶貝等文物專家的到來，他非常好奇古釀的主人是誰？
02
專家們到達后，他們立刻開始小心而緊張地勘探現場。在現場，他們又發掘出同樣大小的三個木酒海，還從附近的泥土中找到了一張寫著“大清國道光乙巳”字樣的紙片，經過研究，專家認為這是一張官方的封條。
經過一段時間的辨別與核對，專家們確定凌川酒廠這個片區，就是清朝時候的同盛金釀酒作坊舊址，這可是當時負責皇家祭祀酒釀造工作的地方。
與此同時，專家們也找到了關于同盛金燒鍋的記載，他的主人就是釀酒高手高林，一個滿清貴族，釀造的白酒一直深受皇家好評。
這么一看，主人應該就是這個高林無疑了。
從那張寫有“清道光乙巳”字樣的封條，可以推斷出這批酒至今約有151年，也就是這四個木酒海出自公元1845年，4箱原酒大約有4噸左右。
這批雪藏上百年，還如此大量的原酒，實屬國之珍寶。
但已經過去150多年了，為什么它的口感還如此之好呢？
03
對這個問題，專家是這樣解釋的：“這批酒之所以這么長時間還能飲用且口感渾厚，得歸功于這個制作精良的木酒海。
木酒海的制作非常神奇，需要一年才能做好一個，外層的松木油脂分泌高，密度大，抗腐蝕。
而且內層還要用1500張上等宣紙逐層密封，像鐵一樣可以厚達5厘米。
密封的粘合劑也很講究，需要用蛋清、鹿血和蜂蠟來做粘合劑，反復涂刷，讓宣紙貼合得足夠緊密，這樣才能達到完全密封的目的。"
此外，張廣新推斷，這批酒之所以深埋151年后還能喝，應該也和埋藏的地方有關。
首先老倉庫年代久遠，為埋藏的木酒海起到了一個隔絕雨水的作用，加上干燥的環境、加上制作精良的器具，保存良好就不是偶然性了。
后來，該酒在1998年被吉尼斯總部列入吉尼斯記錄，并在第二年用86公斤原酒拍出了350萬的高價，又在2003年以558萬元的天價成交了93公斤原酒。
按照這個拍賣價估算，4噸原酒最少也值20億人民幣。
現在這批酒在1999年12月27日，就被國務院批準收入中國歷史博物館。
或許還能繼續保存下一個百年，讓我們的后世子孫也能有偶遇百年的驚喜。
糧食釀造的酒水是醬酒的精華，也是酒精與水的混合物，喝掉的只是酒水，裝入歷史酒杯的是靈魂！
中國五千年的歷史文化，需要從多方面去認識，不僅我們自己熟知，還要以酒為媒，把這歷史和文化讓更多的人知道——中國是唯一不用加上“古”定義歷史的國家！
在史料記載中，同盛金燒鍋的創造者可是釀酒高手高林。高林是滿清貴族，繼承了家傳釀的技術，他們家用傳統工藝釀造出來的白酒是供應皇室的。
