日前，由陜西秦洋長生酒業有限公司與陜西理工大學中國謝村北派黃酒研究院聯合承辦的“中國食品科學技術學會北方黃酒創新技術交流論壇”在陜西省漢中市洋縣召開。
創建于1956年的陜西秦洋長生酒業有限公司，是一家具有350多年傳承歷史的中華老字號企業。
目前，公司年產黃酒15000噸，擁有謝村黃酒糯米基地3萬畝，總資產4.6億元，總占地面積16萬平方米，是中國北派黃酒業中唯一集“中華老字號”“有機產品”“國家生態原產地保護產品”“陜西名牌產品”四項榮譽于一身的企業，謝村黃酒釀造技藝列入陜西省首批非物質文化遺產重點保護名錄。
多年來，企業始終以綠色經濟、低碳經濟為企業發展戰略，把“創新和提升”作為實現企業發展的主題，積極實施名牌戰略，大力推行品質創新和品牌建設，精心打造百年經典品牌。
匠心見證傳承，品質引領啟航。論壇上，陜西秦洋長生酒業有限公司董事長、總經理肖玉祥表示：“傳承與創新一直是黃酒業永恒的主題。新時代，謝村黃酒愿同業界同仁結成更加緊密的命運共同體，推動北方黃酒行業協調發展。我們將肩負起中國北派謝村黃酒振興的責任，用行動詮釋工匠之道!”
編輯：王丹
