呂俊岐 華夏酒報
未來,瀘州老窖將依托國家固態釀造工程技術研究中心、四川省固態釀造技術創新中心等科技創新平臺載體優勢,與佘教授團隊進一步深化產學研合作,充分發揮專家智慧,指導和推動固態釀造行業技術創新、產業升級、高質量發展······
近日,歐洲自然科學院(Europasche Akademie der Naturwissenschaften)正式公布2022年新晉院士名單。浙江工業大學教授,知名綠色化學與精細化工、食品安全與應急管理專家,國家固態釀造工程技術研究中心工程技術委員會委員,四川省固態釀造技術創新中心專家佘遠斌成功當選為歐洲自然科學院院士。
歐洲自然科學院總部位于德國漢諾威市(德國汽車、機械、電子等產業中心),由歐洲多國科學家組織成立,在歐洲具有較強的影響力。現有425名院士成員,包括320名正式院士和105位通訊院士,其中有5名院士是諾貝爾獎獲得者,另有30多名院士是歐洲知名科學技術獎獲得者。科學院目前在德國、俄羅斯、亞美尼亞、阿塞拜疆、格魯吉亞、匈牙利、以色列、哈薩克斯坦、摩爾多瓦、立陶宛、烏克蘭、日本等世界33個國家設有分支機構和辦事處,科學院充滿著活力,成為有科學志趣與來自不同國家的院士合作的科學家和專家的歐洲吸引力中心。
此次佘遠斌教授的成功當選,是對其多年來辛勤工作成就的充分肯定,也是國際科技界、學術界對佘遠斌教授科技創新和杰出成果的高度認可!
佘遠斌教授長期從事綠色化學與精細化工、金屬卟啉仿生催化劑的設計與合成、仿生催化烴類選擇氧化綠色合成精細化工中間體及產品、光催化二氧化碳還原制乙烯、固體廢棄物(廢鹽)資源化利用、食品安全與真實性檢測及溯源、應急管理新技術及產品的研究與開發。主持各類國家級科研項目(包括國家自然基金重點及面上項目8項)30余項;在國內外學術刊物上發表學術論文310余篇,被SCI收錄論文260余篇;獲授權美國、澳大利亞、中國發明專利70余件;獲得軟件著作權10件。獲得國家科技進步二等獎、省部級一等獎5項。兼任中國化工學會理事、精細化工專業委員會副主任委員、日化專業委員會副主任委員;中國化學會高級會員、綠色化學專業委員會委員;國家固態釀造工程技術研究中心工程技術委員會委員;國際食品安全與營養健康高峰論壇(IFSN)組委會副主任兼秘書長;中國食品工業協會營養指導工作委員會專家委員會副主任;四川省固態釀造技術創新中心專家委員會委員等。
近年來,佘教授團隊深入貫徹習總書記“四個面向”和“碳達峰、碳中和”雙碳戰略,開展綠色化學、精細化工、食品安全的科學研究和工業化應用,取得重要成果,對推動地區高質量發展做出了突出貢獻。
在其主要研究方向之一——食品安全與真實性溯源取得重大進展。針對食品外源性有害物重金屬、農殘、霉菌微生物等以及食品真實性檢測中存在的“檢不出、檢不準、檢不快”等瓶頸問題,采用納米卟啉、納米金屬材料、量子點等構建系列可視化傳感器、以及色譜質譜聯用技術結合化學計量學等方法用于食品中外源性有害物及高端白酒、茶葉等特征標志物真實性檢測取得了突出的進展。先后獲得2018年度中國食品科學技術學會科技創新獎技術進步獎一等獎、2018年度中國輕工業聯合會科學技術發明獎一等獎、2019年度上海市科技進步一等獎。
自2016年以來,瀘州老窖與佘教授團隊以項目為主體,以成果為導向,圍繞白酒品質、安全及溯源等內容深入開展研究,在白酒檢測新技術新方法方面共獲得重要科研成果19項,含受理發明專利10件、授權發明專利1件,科技論文8篇,聯合培養博士1人。2020年,在國際學術期刊《Sensors&Actuators:B.Chemical》上發表的《Colorimetric sensor array based on silver deposition of gold nanorods for discrimination of Chinese white spirits》,通過對納米材料用于白酒風味物質識別機制的研究,實現了基于納米可視化方法對不同種類白酒的快速有效識別。該論文的第一作者為公司與佘院士團隊聯合培養的賈俊杰博士。同時,公司邀請佘教授擔任國家固態釀造工程技術研究中心工程技術委員會委員、四川省固態釀造技術創新中心專家,指導國家工程中心及技術創新中心科技工作。
未來,瀘州老窖將依托國家固態釀造工程技術研究中心、四川省固態釀造技術創新中心等科技創新平臺載體優勢,與佘教授團隊進一步深化產學研合作,充分發揮專家智慧,指導和推動固態釀造行業技術創新、產業升級、高質量發展!