眾所周知,中國白酒有著十分悠久的歷史,并且有著眾多香型以及種類,其中濃香型和醬香型便是其中最廣為人知的白酒類型,而它們所代表的四川和貴州也是中國的兩個白酒大省,稱得上有著白酒圈不可或缺的競爭力。
但也正應如此,有很多朋友在拿濃香型白酒和醬香型白酒比三,還會拿四川省和貴州省比。關于四川和貴州誰才是中國第白酒第一省的爭執,似乎從來沒有間斷過。那么,它們到底孰強孰弱呢?這就是筆者今天要跟大家聊的問題。
四川省——濃香帝國
相信大家都聽說一句話:川酒甲天下。其實四川省的名酒諸多,是不可否認的事實,不僅品牌數量多,而且所產的酒質量都非常高,所以川酒在白酒行業的聲譽也非常高,使得這里誕生了川酒“六多金花”:五糧液、劍南春、瀘州老窖郎酒、沱牌曲酒、全興大曲。
有意思是,在“六多金花”中,只有郎酒是醬香型白酒,其余的皆為濃香型白酒。所以雖然川酒的百花齊放、百家爭鳴、名酒諸多,但其中還是濃香型白酒最為盛名,也因為濃香的強大市場占有率,使得四川占了全國白酒銷售總量的一半以上,堪稱“濃香帝國”。
貴州省——醬香天堂
雖然貴州省的名酒也有不少,但相信對于大部分老百姓而言,一提起貴州省的白酒,就會第一時間想到茅臺,并且茅臺作為貴州白酒的名片,它的品牌和產品質量在世界范圍內都是有一定的知名度的,在國內更是獨領風騷,直接帶動了貴州整個白酒產業的發展。
所以與四川省的白酒百花齊放、百花爭鳴不一樣的是,貴州省更傾向于茅臺酒一家獨大,由于茅臺酒是醬香型白酒,也讓貴州省眾多酒企所生產的白酒皆為醬香型諸多,如果說四川省是濃香帝國,那么貴州省便是“醬香天堂”。
其實不難發現,四川省和貴州省之間的“川黔之戰”,也是各大白酒廠商的品牌之爭,以我們著名的八大名酒為例,四川擁有五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲,貴州擁有茅臺以及懂酒,這些品牌在市場上的戰爭可謂是非常激烈的,誰都想占領更多的消費市場。
再細化一點的話,甚至可以說“川黔之戰”五糧液和茅臺之間的競爭,雖然一個是濃香,一個是醬香,但畢竟都是屬于擁有著悠久歷史的中國白酒,它們都有各自不可取代的優勢,真的非常難決出高下。
所以關于四川省和貴州省,到底誰才是中國白酒第一大省這個問題,恐怕也不能一錘定音。總體而言,川酒百家齊放,名酒眾多,濃香市場的競爭力也大,黔酒品牌數量比不上,產量比不上,但從營收和利潤來看,茅臺一家就可以和川酒一爭高下。
最后筆者認為,其實濃香和醬香各有各的粉絲酒友擁護,川酒和黔酒也各有各的魅力,只能說四川是濃香白酒第一省,而貴州省是醬香白酒第一省!而誰才是中國白酒第一省這個問題,就有待大家在評論區討論了。