1月4日，北京正一堂戰略咨詢機構的年會上，正一堂“堂主”董事長楊光發布的最新思考：中國酒業大變局下的五大變量。
關于即將到來的2022年的發展，正一堂提出了兩個預判：
一是關于量價方面，量下滑幅度變慢，價上漲幅度收窄，行業進入“穩定發展期”，這個穩定在楊光看來“行業增長略高于GDP增速”，過去高增長時代結束;
二是關于格局方面，一定是“百家爭鳴，多花齊放”，多香型、多賽道、多模式、多物種并存。
在這種判斷的背景下，真正事關企業發展命運的是五大變量：
一是濃香龍頭集中化加速呈現，包括五糧液、國窖1573、劍南春、舍得、今世緣等頭部效益越發明顯，濃香龍頭迫切需要尋找第二增長曲線。
二是醬香從醬酒熱向頭部熱進階，4+N大盤效益突顯，其中4指的是：茅臺醬香酒、習酒、郎酒、國臺百億企業;而N則包括百億以下的頭部品牌：目前包括金沙摘要、珍酒、釣魚臺、安酒、天安門、丹泉、云門、茅臺醇、茅臺不老酒、金醬、夜郎古、乾醬等。2022年隨著頭部企業強化消費品鑒和小品牌的出局，醬酒將迎來“深蹲起跳”的關鍵一躍。
三是清香6朵金花的“哥德巴赫”猜想，清香頂級龍頭汾酒的價值已經呈現，誰能接續汾酒釋放出的巨大勢能?汾陽產區價值再放大，清香熱又會成就誰的商業機會。
四是省級龍頭集中化加速，典型的如河南仰韶彩陶坊進入龍頭效益收獲期。
五是區域酒企錯位美學成為核心秘鑰：酒莊、封壇、社群……新賽道成為區域酒企船小好調頭的重要跳板。
基于五大變量分析的基礎上，楊光主張從價格段切入來定義增長的新密碼，具體是根據不同的品牌積淀與定位找到自己的位置。同時也特別提到了商的集中化和新物種新模式帶來的行業變化。
