導語:買白酒,甭管啥牌子,只要瓶身有“2記號”,再便宜也是純糧好酒
買白酒,最怕買到酒精勾兌酒。
前段時間,筆者一個朋友買了兩瓶白酒,去給老丈人賀壽,結果老丈人剛喝了兩盅,就覺得頭重腳輕,手腳不聽使喚,最后飯也不吃直接睡覺去了。
第二天,渾身不舒服,腦袋一繃一繃的疼。
后來,朋友查了查資料,發現他買的竟然是酒精勾兌酒!
同樣是酒,為什么酒精勾兌酒喝了就容易上頭宿醉?
酒精勾兌酒中含有大量的香精、添加劑,這些物質都使我們身體吸收酒精的速度變快!
吸收的速度太快,身體里以前吸收的酒精還沒來得及分解,就立馬吸收了新的,這樣一來,酒量就小了。
并且,酒精酒中還含有一定的雜醇,這種物質會影響腦部血管,使酒友頭疼!
由此可見,酒精勾兌酒對人體的傷害是非常大的,酒友們見了務必跑遠點,選擇純糧酒!
有些酒友為了買到純糧酒,專挑大牌買,其實這個方法是錯誤的。
因為即便是大牌酒,也分為很多檔次。
花幾百幾千買的高檔酒一般都是純糧酒,但是中低檔的還真不好說,畢竟釀造酒精勾兌酒利潤巨大,有一些大牌也不能免俗。
既然如此,酒友們應該如何買到純糧酒?
其實也很簡單,只需要記住純糧酒的2“記號”,再便宜也是純糧好酒!
第1個記號:原料表中只有糧食和水。
純糧酒,關鍵就是一個“純”字。
如果原料中有亂七八糟的添加劑,那么,不管它廣告打得多么天花亂墜,通通都是酒精勾兌酒!
第2個記號:執行標準號
每一種香型的純糧酒,都是有其特定的執行標準號的。
通過這串代碼,我們可以判斷白酒的工藝和香型。詳情請看下圖:
上面兩個法子僅僅適用于包裝完整、且包裝信息真實可靠的白酒。
除了包裝之外,若能直接看到酒液,也可以通過觀察酒花來辨別是否是糧食酒
1、往白酒中添加適量的水
純糧酒在加入水后,清澈的酒體會變得渾濁。
因為白酒中含有一定的酸和酯,正常情況下,酸酯平衡,酒液清澈透明,當平衡被打破后,就會變得渾濁。
2、激光照射法
純糧酒是一種“膠體”,光在照入膠體后,會發生“丁達爾”效應,使其中出現一條明顯的光柱,而酒精勾兌酒則不會出現這種現象。
酒友們記好這幾個方法,就能把買到酒精酒的概率降到最低。
若是第一次買酒,或是覺得記這些辨酒方法太麻煩,也可以直接選擇下面這2款酒,都是價格實惠的純糧好酒:
1、君中元私藏酒
10年坤沙老酒,53度醬香型。釀酒技藝高超,在努力打造出醬香純糧好酒。
為了能全力提升白酒品質,他把廣告包裝等外界因素所占成本壓縮到了最低,對白酒生產的投入卻毫不吝惜。
久而久之,相較于同質量的其它白酒而言,這款白酒的名氣和價格都要低很多,但是口碑很好。
酒液:掛壁很厚,酒線纖細不斷,色澤溫潤微黃,很有質感。
酒香:柔和、清幽、濃郁,倒一杯酒,一屋子都是彌漫的酒香。
口感:口感醇厚順滑,醇和細膩,幽雅綿長,喝一小口,就能感覺濃郁的酒香充滿整個口腔,層次及其復雜,卻又毫無違和感,喝完以后,空杯留香。
2、古道江湖
這是一款純糧濃香型白酒。
但是和五糧液系濃香酒不同,這款白酒偏向綿柔,是一款不多的口糧酒。
它入口比較老熟,酒體醬香比較明顯,有一種“小家碧玉”的滋味,非常適合口味偏淡的酒友!
今天分享到這,所以,建議大家買酒,以后先甭管啥牌子,只要瓶身有上面“2記號”,再便宜也是純糧好酒哦,你怎么看?學會了嗎?