大家好我是只做高品質醬香美酒的三哥！昨天有個酒友問我某寶上那些10幾20一斤的醬香酒是什么酒？能不能喝？最關鍵就是這位酒友還覺得挺好喝的，并且還有茅臺金王子酒做過對比感覺也沒有太大區別。不知道各位酒友有沒有過同樣的疑問和想法？
首先10幾20一斤的醬香酒我肯定是不建議喝的，這種酒質只可能是串酒也就是酒精酒劣質酒，大家喝酒肯定是要經常喝的，長期喝這種酒對身體肯定有影響。
那么為什么這位酒友會覺得好喝呢？又是為什么和金王子對比也沒有太大差距呢？
通過交流才知道這位酒友也是剛接觸到醬香酒以往都是喝濃香酒為主的，并且喝醬香酒的機會不多價格定位也是低端為主的。這就是為什么覺得這些串酒好喝的原因，因為喝習慣了濃香酒很少接觸優質醬香對酒質特點的認知只是停留在濃香的口感特點上，那么串酒剛好就是一股濃香酒的口感柔順好下喉不辣帶點甜帶點醬香味這無疑就對上了酒友的口味了當然會覺得好喝。這種具有欺騙性的酒都是人工調出來的常喝肯定是不行的。基本上我遇到的很多以濃香為主的醬香新手酒友都會覺得串酒好喝。
第二點，為什么會覺得串酒和金王子對比沒有太大差距呢？我常說的是串酒是碎沙是坤沙只要你入口對比就能直接分辨這是不會錯的，但是前提是大家喝的方法一定要正確。這位酒友覺得串酒和金王子差不多的主要原因還是嚴格貫徹了濃香酒一飲而盡的飲酒方式，然而醬香酒的飲用方法要求的是細品慢咽下用你的舌頭上的味覺去感受風味的變化，如果你拿起醬香酒一飲而盡直達喉嚨沒有經過舌頭又怎么會感覺到風味變化呢？最多也就是個回味而已并且低端醬香酒回味還比較弱這樣喝法哪里來的特別感受呢？還來不及感受早已煙消云散
總的來說酒好不好要用舌頭去品嘗，喝酒不是光好吞就可以的，如果只是為了好吞好下喉我建議喝水。所以大家在品鑒坤沙酒樣的時候一定不能一口悶務必細品慢咽讓酒體由舌面進入口腔自由向四周擴散感受其中風味的變化豐富。如果你一口悶完全體驗不到真正的坤沙口感甚至會被嗆到，喝多好的醬香酒都沒用。
好了今天就給大家分享到這里，如果你還對茅臺鎮哪些信息感興趣歡迎給我留言評論私信，
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