一說起純糧食酒,大家有可能會有一些誤解,有人會認為純糧食酒肯定是非常貴非常高端,也只有一些名牌如茅臺五糧液才會是純糧食酒吧。還有人認為一定得是農村自釀的包谷酒之類的,才算是純糧食酒,所以有人會比較熱衷打聽哪里有賣自家釀的酒的。姜師傅是開白酒廠的,下面這個也是自家廠里的產品,其實這就是純糧食酒,也不貴,大概十塊錢一斤,只不過,這個桶大的有點嚇人。
其實,并不是純糧食酒一定很貴,也并不是只有茅臺五糧液等名牌酒才有純糧食酒,純糧食酒也并不罕見。因為很多人其實并不明白什么是純糧食酒,往往越不了解的東西越覺得神秘高端。純糧食酒是特指直接用糧食經過發酵、蒸餾、窖藏生產出來的白酒,除了水之外不添加任何添加劑的酒。也就是所謂的固態法白酒。
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明白了這個分類,我們就知道了怎么鑒別是不是純糧食白酒了。姜師傅是個喝過很多種酒的人,有時候在逛超市的時候,特別喜歡在酒水區流連,發現了很多便宜還好喝的純糧食酒,還都是知名品牌的。我簡單的介紹幾種吧。
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景芝白干是我們山東當地很常見的好酒,景芝酒本來以芝麻香型著稱,景芝白干又有了白干酒的濃郁,這款酒純糧釀造,簡直是好喝到讓人流連忘返,而且價格也不超過20塊錢一瓶,是姜師傅最喜歡的口糧酒之一。
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杏花村的汾酒簡直是鼎鼎大名,要喝酒要喝這款黃蓋汾酒。這款酒價格有額不貴,不到五十塊錢一瓶。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。杏花村汾酒不僅歷史悠久,而且口味清香淡雅,在上世紀70年代以前,一直是名副其實的國宴用酒。
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細脖綠瓶西鳳,這也是西鳳酒的經典單品。55度的鳳香型酒,喝起來不辛辣,也不濃烈,又有種回味悠長,酒香沁人,而且價格真的很親民,四十塊錢足夠了。這樣好喝的純糧食酒,姜師傅要是遇到賣的便宜的,一般都會一下子屯上好多箱。
其實我喜歡喝的酒很多,但是這三款酒因為牌子大,口碑好,物美價廉,所以特意推薦了出來。我相信很多朋友跟我一樣,對這三款酒中的一種是非常認可的。最后,隨便拍一下我家里的一些酒,你喝過哪些呢?
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