還有半年左右的時間，“白酒新國標”就將正式實施，屆時許多“偽裝”成純糧酒的酒精酒都得“現形”。但是在此之前，仍然有不少外行人將酒精酒當成“寶”，并且給它們帶來了不小的銷量，其中最為出名的莫過于牛欄山陳釀和老村長2款。
牛欄山陳釀
牛欄山旗下有不少產品，但最火的還是這款牛欄山陳釀。因為價格便宜，口感還不錯，成為了不少人的口糧酒首選。不夸張地說，牛欄山陳釀一年銷量超出了八億瓶，撐起了牛欄山絕大部分的營收，牛欄山也因此沖進了“百億俱樂部”。
然而牛欄山陳釀屬于食用酒精+香料+純糧酒勾調出來的新工藝白酒，也就是所謂的“酒精勾兌酒”。因為它入口舒服，沒有刺激感，也不容易上頭，所以受到很多酒友的歡迎。不過，畢竟是一款勾兌酒，偶爾喝喝可以，但不要長期喝，不然對身體健康是有影響的。
老村長
根據老村長的包裝來看，它的原料和輔料那一欄寫著：水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米、食用香料，很明顯這并不是純糧酒。不過因為其便宜，而且口碑和口感也好，在各個超市和小賣部都有渠道銷售，因此銷量還是十分可觀。
雖然沒有牛欄山陳釀那么夸張，但老村長的年銷售額也可以達到60億，也是一個驚人的數字。這主要也是因為老村長的口感醇厚，風格具有一定的普適性，大多數人都能喝，所以銷量才能這么驚人。
除了以上2款最出名的酒精酒，其實市面上魚龍混雜的勾兌酒還有很多，對白酒不熟悉的朋友也不用一直擔心被騙，選購的時候注意瓶身上的字，上面有3個辨認信息，一看便知！
1.配料表
最直觀的信息就是看配料表，如果配料表上出現了食用酒精、食用香料、液態法白酒等之類的詞語，不用繼續看下去，因為這很明顯就是酒精勾兌酒。
2.執行標準
“20821”和“20822”之類標號的不要，這是專屬于酒精酒的生產標號，記住這幾串數字后，挑選白酒就不用擔心被“坑”了。
3.質量等級
白酒分為優級、一級和二級。一般的老酒友都會選擇優級，一級是入門級，二級最好不要喝，因為即使是純糧酒，口感也很差勁！
記住以上3個辨認信息，以后買酒千萬不要被坑啦！
